Proteínas (aminoácidos) Flashcards

(37 cards)

1
Q

¿Qué son las proteínas?

A

Macromoléculas formadas por aminoácidos

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Q

Funciones principales de las proteínas

A

Estructurales
Hormonales
Catalíticas

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3
Q

Definición de proteínas

A

Polímero de La-aminoacidos

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4
Q

Qué son los aminoácidos?

A

Compuesto formado por un grupo amino (NH2) y un grupo carboxilo (-COOH)

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Q

Cuántos aminoácidos hay y cuántos formadores de proteínas?

A

300 y 20

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6
Q

Cuáles son los aminoácidos no formadores de proteínas

A
ORNITINA
CITRULINA
TAURINA
GABA
DIHIDOXIFENILALANINA
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7
Q

Qué componen a los aminoácidos alifáticos?

A

cadenas hidrocarbonadas

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8
Q

Menciona aminoácidos alifáticos

A
GLICINA
ALANINA
VALINA
LEUCINA
ISOLEUCINA
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9
Q

Qué poseen los aminoácidos hidroxilados

A

-OH como radical

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10
Q

menciona ácidos hidroxilados

A

SERINA

TREONINA

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11
Q

Qué poseen los aminoácidos azufrados

A

un átomo de azufre

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12
Q

menciona aminoácidos azufrados

A

CISTEÍNA

METIONINA

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13
Q

que poseen los aminoácidos aromáticos

A

anillos aromáticos

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14
Q

Menciona aminoácidos aromáticos

A

FENILALANINA
TIROSINA
TRIPTÓFANO

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15
Q

precursor de la serotonina

A

Triptófano

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16
Q

precursor de la hormonas tiroideas (catecolaminas)

17
Q

Qué poseen los aminoácidos ácidos

A

grupo carboxilo extra además del a-carboxilo

18
Q

Menciona aminoácidos ácidos

A

ASPARTATO

GLUTAMATO

19
Q

Qué poseen los aminoácidos básicos?

A

Grupo amino extra, además del a-carboxilo

20
Q

menciona aminoácidos básicos

A

LISINA
ARGININA
HISTIDINA

21
Q

Qué contienen las aminas aminoácidos

A

radicales carboaximida

22
Q

menciona aas ácidos

A

ASPARAGINA

GLUTAMINA

23
Q

Qué contienen los Iminoácidos

A

grupo a-amino formado por un anillo pirrolidínico

24
Q

menciona iminoácidos

25
clasificación de los aminoácidos
esenciales y no esenciales
26
cuáles son los aminoácidos que deben de ser proporcionados por la dieta
esenciales
27
cómo se realiza un enlace peptídico
entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino de otro aminoácido con pérdida de una molécula de agua
28
Ejemplos de aminoácidos con enlace petídico
GLICINA + ALANINA = GLICINA-ALANINA
29
Cómo se forman los péptidos = polipéptidos y proteínas
al irse uniendo los aminoácidos e ir formando largas cadenas de residuos de ellos
30
NOTA
+ de 4 son polipeptidos
31
Péptidos de interés biológico
GLUTATIÓN VASOPRESINA OXITOCINA
32
Antioxidante natural, neutraliza radicales libres y favorece el SI y al S de dedesintoxicación
Glutatión
33
Nonapéptidos que actúan como hormonas y neurotransmisores
VASOPRESINA Y OXITOCINA
34
función de la vasopresina
en presión arterial y antiiurético
35
Función de la oxitocina
induce al part, controla músculos uterinos y estimula la lactancia
36
Aminoácidos escenciales
``` ISOLEUCINA LEUCINA LISINA FENILALANINA VALINA TRIPTÓFANO TREONINA METIONINA HISTIDINA ARGININA ```
37
Aminoácidos no esenciales
``` ASPARTATO GLUTAMATO GLUTAMINA PROLINA ALANINA ASPARAGINA CISTEÍNA GLICINA SERINA TIROSINA ```