⭐️⭐️Química - Capítulo 17 -Funções Orgânicas II Flashcards
(44 cards)
Nomenclatura de ácidos carboxílicos, definição:
Ácido + ___(nomenclatura do HC)___oico.
Ionização dos ácidos carboxílicos na química orgânica ocorre quando:
Somente é liberado o hidrogênio ácido, ou seja, o hidrogênio LIGADO AO OXIGÊNIO.
Nomenclatura dos ácidos pós ionização nas funções orgânicas:
BICO DE PATO. O ico (que é a nomenclatura do sufixo ácido carboxílico) vira ato (que é nomenclatura do ânion do ácido carboxílico).
Quando comparados aos ácidos da química inorgânica, os ácidos carboxílicos são:
Mais fracos, porque não liberam tantos cátions H+ quanto os ácidos da química inorgânica.
Nomenclatura dos sais formados pelos ácidos carboxílicos:
Ânion do ácido carboxílico + de ___(metal ou amônio)___.
Reações de neutralização feitas entre os ácidos carboxílicos e uma base genérica geram:
Sal orgânico + água.
Reações de saponificação, defina:
Adição de um sal na molécula de ácido graxo (gordura), fazendo com que sejam gerando tensoativos capazes de interagir com a água e com a gordura concomitantemente.
⚠️como os sabões são feitos.
Nomenclatura do éster:
_____(vem do ácido)____+ato de ___(vem do álcool)___+ila.
Reação de esterificação, reagentes e produtos:
➡️Reagentes: ácido carboxílico e álcool.
➡️Produtos: éster e água.
⚠️é uma reação de desidratação, uma vez que tem água em seu produto.
O oxigênio perdido nos reagentes da reação entre o ácido carboxílico e o álcool (esterificação) para a formação da água é proveniente do:
ÁCIDO CARBOXÍLICO.
O processo inverso da reação de esterificação é denominado:
Hidrólise.
Se ficar na dúvida de qual éster será formado, o que fazer?
Basta tirar uma molécula de água do ácido carboxílico e do álcool (hidroxila do ácido e hidrogênio do álcool) e ver qual é o oxigênio que ficaria sozinho entre o ácido e o álcool para ligá-los e formar o éster.
Haletos (hidretos) de ácido, definição:
Possuem halogênio no lugar do hidrogênio.
Nomenclatura de hidretos (haletos) de ácidos:
___(halogênio)___+eto de ___(vem do ácido)___+ila.
⚠️vem do ácido = quantidade de carbonos que tinham no ácido na cadeia principal.
Anidridos orgânicos são formados a partir da:
Desidratação de ácidos carboxílicos.
Aminas tem caráter:
Básico! (pH > 7,0)
Aminas, definição:
Amônias que tem um de seus hidrogênios substituídos por um radical orgânico.
Amina primária, secundária e terciária, diferença:
Será primária se tiver 1 radical orgânico, secundária se tiver 2 e terciária se tiver 3.
Nomenclatura amina:
Radical + amina.
Radical: quantidade de carbonos na cadeira principal e nas ramificações colocados em ordem alfabética.
*Quando a amina for primária (ligada a um C primário) pode ser: Amino + ____(HC)____.
Nomenclatura amida:
Radical + amida.
Radical: quantidade de carbonos na cadeira principal e nas ramificações colocados em ordem alfabética.
Amida, definição:
Contém um nitrogênio ligado a um C dupla O.
Nitrilas, definição:
Derivados do ácido cianídrico (HCN) onde o H é substituído por um grupo orgânico.
Nitrilas, nomenclatura:
______(HC)_____ + nitrila.
HC: quantidade de carbonos na cadeira principal.
*Ou Cianeto de ___(radical)___+ ila.
Nitrocompostos, definição:
Compostos que possuem o grupo nitro NO2.
⚠️lembrar de NFS.