Química Orgânica Flashcards
Cadeias Carbônicas: O que é uma cadeia Saturada e Insaturada?
Saturada - Apenas ligações simples entre os carbonos
Insaturada - Ligações duplas ou triplas entre dois ou mais carbonos
Existem quantas Funções Orgânicas Oxigenadas e quantas Nitrogenadas? Quais são? Quais as duas funções que possuem caracter ácido?
- 8 e 2, respectivamente
Oxigenadas:
1- Ácido Carboxílico / Carboxila / Carboxilato- C=O-OH ou COOH
2- Fenol - OH (hidroxila) - Anel Aromático / Benzeno
3- Enol - OH ligado a um carbono que faz ligações duplas ou triplas
4- Aldeído - C=O na ponta
5- Cetona - C=O entre carbonos
6- Éter - O entre carbonos
7- Ester - C=O-O
8- Álcool - OH ligado a um carbono que faz apenas ligações simples
Nitrogenadas:
1- Amina - N ligado a hidrogênios ou carbonos
2- Amida - C=O-NH2
- Ácido carboxílico e Fenol
O que são Nitrocompostos?
São substâncias que tem, obrigatoriamente, NO2
Aminoácido: Qual a importância e como identificar essa molécula?
- Formação das proteínas
- Todo aminoácido terá, obrigatoriamente, a presença das funções amina e ácido carboxílico
Por que a Amina tem caracter mais básico do que o Álcool?
Porque os compostos nitrogenados são mais básicos do que os compostos oxigenados. E isso ocorre porque o N que é menos eletronegativo (menor tendência de ganhar e) que o O
O que é o processo de Craqueamento? Como ele ocorre?
- É a quebra de moléculas mais complexas de óleos e gorduras vegetais em moléculas mais simples
- Aquecimento, diminuição da pressão ou uso de catalisadores
Quais os 2 outros termos usados para se referir a uma Cadeia Aberta? E quais os 3 outros termos para se referir a uma cadeia fechada?
- Alifática e Acíclica
- Cíclica, Alicíclica (quando não é anel benzeno) e benzeno (quando é anel benzeno)
O que é uma cadeia carbônica Homocíclica e Heterocíclica?
Cíclica - Fechada
Homocíclica - Fechada e apenas com átomos de carbono
Heterocíclica - Fechada e com algum átomo diferente de carbono entre os carbonos
O que é uma Cadeia Mista?
É uma cadeia que uma parte dela é fechada e a outra é aberta
Existem quantos Hidrocarbonetos de cadeia aberta e quantos de cadeia fechada? O que os diferencia? Qual a fórmula geral de cada um deles?
ABERTA
• Alcanos - Formados apenas por ligações simples (CnH2n+n)
• Alcenos - Formados por uma ligação dupla e o resto simples (CnH2n)
• Alcinos - Formados por uma ligação tripla e o resto simples (CnH2n-n)
• Alcadienos - Formados por duas ligações duplas e o resto simples (CnH2n-n)
FECHADA
• Ciclo Alcanos - Apenas ligações simples (CnH2n)
• Ciclo Alcenos - Uma ligação dupla e o resto simples (CnH2n-n)
O que acontece se uma fogueira ficar acesa em uma sala fechada com pessoas dentro?
As pessoas vão estar constantemente consumindo o O2 da sala e liberando CO2. Na presença de O2, a fogueira realiza combustão completa, liberando CO2 (gás tóxico). Porém, na ausência de O2 a fogueira realizará combustão incompleta, produzindo Monóxido de Carbono (CO) que é um gás bem mais tóxico que o gás carbônico. O CO causa asfixia nas pessoas que o inalam, pois ele impede o processo natural de transporte de O2 para as células humanas.
Quais são as 3 funções com Fosfato?
Fosfato - P=O, OH, OH, OH
Fosfito - P=O, OH, OH, H
Fosfonato - P=O, OH, OH
Funções Orgânicas: cite 4 grupos funcionais
Carboxila - C=O-OH
Hidroxila - -OH
Carbonila - C=O
Amino - Nh
O que é uma substância Anfifílica, Hidrofóbica e Hidrofílica?
- Possui uma parte polar e outra apolar
- Apolar
- Polar
Quais os 3 outros nomes que eu posso usar para me referir a uma cadeia Não Ramificada?
Normal, reta, linear
