Química Orgânica Flashcards
Propriedades (18 cards)
Quais quatro divisões podem ser feitas das propriedades dos materiais?
Gerais, específicas, funcionais e organolépticas.
O que são as propriedades gerais e quais (6) são elas?
Presentes em toda porção de matéria.
- Massa
- Volume
- Compressibilidade
- Elasticidade
- Impenetrabilidade
- Descontinuidade
O que são as propriedades específicas e quais (3) são elas?
Usadas para identificar substâncias, pois dependem da composição do material.
- Densidade
- Temperatura de fusão
- Temp. de ebulição
O que são as propriedades funcionais e quais (2) são elas?
Associadas a classe de uma substância, indicam como interage com outra.
- Acidez
- Basicidade
O que são as propriedades organolépticas e quais (5) são elas?
Percebidas pelos 5 sentidos.
- Cor (visão)
- Textura (tato)
- Sabor (paladar)
- Odor (olfato)
- Som (audição)
Qual a definição de uma propriedade extensiva e intensiva?
Extensiva é aquela que varia com a quantidade de material.
Intensiva não varia apesar da quantidade.
O que difere um fenômeno físico e um químico?
O físico produz mudança do estado físico da matéria.
No químico ocorre novas substâncias.
P.s: substância é porção de matéria com propriedades constantes.
Quantos reagentes e produtos há abaixo?
H2SO4 + 2NaOH –> Na2SO4 + H2O
Total de substâncias: 4
Reagentes: 2
Produtos: 2
Quantos reagentes e produtos há na reação química abaixo?
C6H12O6 –> C + H2 + O2
Total de substâncias: 4
Reagentes: 1
Produtos: 3
Sobre técnicas de separação de misturas: o que é a catação?
Separa sólidos em meio heterogêneo.
Sobre técnicas de separação de misturas: como ocorre a filtração?
Separa líquido e partículas sólidas. Filtra-se o líquido.
Sobre técnicas de separação de misturas: como se dá a decantação?
Separa materiais com densidades diferentes e que não se misturam.
Menos denso em cima e mais denso abaixo, este passa pela torneira do funil.
Qual a diferença entre destilação e destilação fracionada?
A destilação separa substâncias com pontos de ebulição distintos.
A fracionada separará subst. com pontos aproximados.
Que material é comumente separado por meio da destilação fracionada?
O petróleo.
Sobre técnicas de separação de misturas: o que é a destilação por arraste de vapor?
Em que processos é aplicada?
Separa substâncias muito sensíveis à temperatura.
Usada em ervas, perfumes e óleos essenciais.
Sobre técnicas de separação de misturas: como ocorre a extração por solvente?
Algumas subst. se dissolvem no solvente, separando-as das insoluvéis.
Ex: café.
Sobre técnicas de separação de misturas: o que é a cromotografia?
Separa subst. a partir de suas interações com o solvente colocado.
Sobre técnicas de separação de misturas: recristalização? Em que é usado?
Separa a partir da evaporação do solvente.
Ex: usado para conseguir sal, com a evaporação da água do mar em piscinas rasas.
