Razgradnja AK Flashcards
(32 cards)
probava proteina započinje u
želucu
želučana mukoza izlučuje
hormon gastrin
uloga gastrina
stimulira lučenje HCL i pepsinogena
uloga pepsina
katalizira hidrolizu peptidnih veza na N kraju aromatkih AK i razgranatih AK
kaj potiče sekreciju sekretina
kisela smjesa manjih peptida u tankom crijevu
uloga sekretina
lučenje sokova gušterače i karbonatnih iona
priblično neutralna smjesa u tankom crijevu potiče sekreciju
kolecistokinina
tripsionogena
kimotripsinogena
prokarboksipeptidaze A i B
proelastaze
enteropeptidaze i proaminopeptidaze
kolecistokinin potiče sekreciju
zimogena gušterače
aktivaciju tripsionogena i tripsin katalizira
enteropeptidaza
tripsin aktivira
kimotripsin
karboksipeptidaza A i B
elastaza
aminopeptidaza
uloga tripsina
katalizira hidrolizu peptidne na C strani Arg i Lys
uloga kimotripsina
katalizira hidrolizu peptidne veze na C strani aromatskih AK
uloiga elastaze
katalizira hidrolizu peptidne neutralnih alifatskih AK
uloga karboksipeptidaze
katalizira sukcesivno uklanjanje karboksi-terminalnih ostataka peptida
uloga aminopeptidaze
katalizira sukcesivno uklanjanje amino-terminalnih ostataka peptida
razgradnja endogenih proteina
izvanstanični, membranski, dugovječni - endo i egzopeptidaze u lizosomima
stanični - endo, karboksi, aminopeptidaze
oštećeni - ubikvitin, proteazni komplex
razgradnja oštećenih, abnormalnih i kratkoživućih proteina
citosol
ATP ovisno
ubikvitin i proteazni komplex proteasoma
tri okolnosti pro kojima dolazi do razgradnje AK
- oksidacija AK koje nam ne trebaju za daljnje sinteze
- prehrana bogata proteinima
- stanje gladovanja/neliječeni dijabetes
mogu li se proteini skladištiti
ne, uvijek se upotrebljavaju ko metaboličko gorivo
kaj nastaje razgradnjom AK
-NH3
ugljikovodični lanac –> CO2 i H2O ili C jedinice pogodne za glukoneogenezu/ketogenezu
glavno mjesto metabolizma AK
jetra
koje AK mogu metabolizirati mišići
alifatske s bočnim ograncima (leucin, izoleucin, valin)
ovisno kak se dušik izlučuje iz organizama postoje
aminotelični
ureotelični
urikotelični ogranizmi
aminotelični ogranizmi
izlučuju dušik u vodu u obliku amonijevog iona
vodeni kralježnjaci