Rezepte Flashcards
(47 cards)
to sear/fry (cook the outside)
She is searing the meat in the pan.
anbraten
Sie brät das Fleisch in der Pfanne an.
frying pan
I am frying the meat in the pan.
die Pfanne
Ich brate das Fleisch in der Pfanne.
to cut
I cut the vegetables.
schneiden
Ich schneide das Gemüse.
to let simmer
I let the soup simmer on the stove.
köcheln lassen
Ich lasse die Suppe auf dem Herd köcheln.
to season, to taste
Peter is tasting/seasoning the food.
abschmecken
Peter schmeckt das Essen ab.
to chop
We chop the vegetables together.
schnippeln
Wir schnippeln gemeisam das Gemüse.
teaspoon
I’ll take a teaspoon of sugar, please.
der Teelöffel
Ich nehme einen Teelöffel Zucker bitte.
measuring cup
A measuring cup with water, please.
der Messbecher
Einen Messbecher mit Wasser bitte.
to melt
Melt the butter completely.
schmelzen
Die Butter komplett schmelzen.
to add (in) - 2 ways
Add in the butter.
hinzugeben, hinzufügen
Gib die Butter hinzu.
to stir
All the ingredients must be stirred.
verrühren
Alle Zutaten müssen verrührt werden.
to knead
I knead the dough with (my) hands.
kneten
Ich knete den Teig mit den Händen.
dish
I prepare the dish.
das Gericht
Ich bereite das Gericht vor.
to write a recipe
Let’s write a recipe together.
ein Rezept schreiben
Lass uns gemeinsam ein Rezept schreiben.
a bowl (of)
In the morning I eat a bowl of oatmeal.
die Schüssel
Morgens esse ich eine Schüssel Haferflocken.
pot
The pot is on the stove.
der Kochtopf
Der Kochtopf steht auf dem Herd.
kitchen scale
The kitchen scale shows how much something weighs.
die Küchenwaage
Die Küchenwaage zeigt, wie viel etwas wiegt.
to mix something together
He mixes a cocktail (together).
etwas zusammenmischen
Er mischt einen Cocktail zusammen.
to beat
Eggs are beaten with a whisk.
schlagen
Eier werden mit einem Schneebesen geschlagen.
the stove
The soup is on the stove.
der Herd
Die Suppe ist auf dem Herd
whisk
(“snow broom”)
der Schneebesen
scale
die Waage
the weight
das Gewicht
to weigh
wiegen
