Вторые блюда RUS

Question 1

Баранина

Answer 1

Fårekjøtt [ˈfoːrəˌçøtː] форекьёт

Question 2

Бекон

Answer 2

Bacon [ˈbeɪkən] бэйкон

Question 3

Бифштекс

Answer 3

Biff [ˈbɪfː] бифф

Question 4

Блины

Answer 4

Pannekaker [ˈpɑnəˌkɑːkər] паннекокер

Question 5

Венский шницель

Answer 5

Wienersnitzel [ˈʋiːnərˌʃnɪtːsəl] винершниттсель

Question 6

Вяленая рыба

Answer 6

Klippfisk [ˈklɪpːˌfɪsk] клиппфиск

Question 7

Гарнир

Answer 7

Tilbehør [ˈtɪlbəhœr] тильбёхр

Question 8

Говядина

Answer 8

Oksekjøtt [ˈɔksəˌçøtː] уксекьёт

Question 9

Говяжья отбивная

Answer 9

Løvbiff [ˈløːˌbɪfː] лёвбифф

Question 10

Голубцы

Answer 10

Kålrulader [ˈkoːlɾʉˌlɑːdər] колруладэр

Question 11

Грибы

Answer 11

Sopp [ˈsɔpː] сопп

Question 12

Дичь

Answer 12

Vilt [ˈʋɪlt] вильт

Question 13

Жаркое

Answer 13

Stek [ˈsteːk] стек

Question 14

Жаркое из лося

Answer 14

elgstek [ˈɛlɡˌsteːk] эльгстек

Question 15

Жаркое из оленины

Answer 15

hjortestek [ˈjɔʈəˌsteːk] ёрчестек

Question 16

Жаркое из зайчатины

Answer 16

harestek [ˈhɑːɾəˌsteːk] харестек

Question 17

Жаркое из ягненка

Answer 17

lammestek [ˈlɑmːəˌsteːk] ламместек

Question 18

Жаркое из говядины

Answer 18

oksestek [ˈɔksəˌsteːk] уксестек

Question 19

Жаркое из свинины

Answer 19

svinestek [ˈsʋiːnəˌsteːk] свинестек

Question 20

Заливная рыба

Answer 20

Fiskekabaret [ˈfɪskəˌkɑbɑˌreː] фискэкабаре

Question 21

Индейка

Answer 21

Kalkun [kɑlˈkʉːn] калькюн

Question 22

Камбала

Answer 22

Rødspette [ˈrœːˌspɛtːə] рёспетте

Question 23

Картофель

Answer 23

Poteter [pʊˈteːtər] потетер

Question 24

Картофель жареный (фри)

Answer 24

Pommes frites [ˈpɔm ˈfɾɪtːə] пом фриттэ

Question 25

Картофельное пюре

Answer 25

Potetmos/potetpuré [pʊˈteːtˌmuːs / pʊˈteːtˌpʉɾeː] потетмос / потетпюре

Question 26

Квашеная капуста

Answer 26

Surkål [ˈsʉrˌkoːl] сюрколь

Question 27

Копченое мясо

Answer 27

Spekemat [ˈspeːkəˌmɑt] спекемат

Question 28

Котлеты

Answer 28

Kjøttkaker [ˈçœtːˌkɑːkər] кьётткакер

Question 29

Краб

Answer 29

Krabbe [ˈkrɑbːə] краббе

Question 30

Креветки

Answer 30

Reker [ˈʁæːkər] рекер

Question 31

Кролик

Answer 31

Kanin [kɑˈniːn] канин

Question 32

Курица

Answer 32

Høns [ˈhœns] хёнс

Question 33

Лазанья

Answer 33

Lasagne [lɑˈsɑnjə] лазаньэ

Question 34

Лисички

Answer 34

Kantareller [ˈkɑntɑˌɾɛlːər] кантареллер

Question 35

Лосось

Answer 35

Laks [ˈlɑks] лакс

Question 36

Лосось вареный

Answer 36

kokt laks [ˈkɔkt ˈlɑks] кокт лакс

Question 37

Лосось копченый

Answer 37

røkelaks [ˈrøːkəˌlɑks] рёкелакс

Question 38

Лосось маринованный

Answer 38

gravlaks [ˈɡɾɑːˌlɑks] гравлакс

Question 39

Макароны

Answer 39

Pasta [ˈpɑstɑ] паста

Question 40

Макрель

Answer 40

Makrell [mɑˈkɾɛlː] макрель

Question 41

Мидии

Answer 41

Blåskjell [ˈbloːˌʃɛlː] блошель

Question 42

Мясные тефтели

Answer 42

Kjøttboller [ˈçœtːˌbɔlːər] кьёттболлер

Question 43

Омар

Answer 43

Hummer [ˈhʊmːər] хуммер

Question 44

Осетрина

Answer 44

Stør [stœːr] стёр

Question 45

Отбивная

Answer 45

Kotelett [kɔtˈletː] котлетт

Question 46

Паштет из дичи

Answer 46

Viltpaté [ˈʋɪltpɑˌteː] вильтпатэ

Question 47

Печеночный паштет

Answer 47

Leverpostei [ˈleːvərpʊˌstæɪ] леверпостай

Question 48

Пицца

Answer 48

Pizza [ˈpɪtːsɑ] пицца

Question 49

Рак

Answer 49

Kreps [ˈkɾɛps] крепс

Question 50

Рис

Answer 50

Ris [ˈɾiːs] рис

Question 51

Рыба

Answer 51

Fisk [ˈfɪsk] фиск

Question 52

Салат

Answer 52

Salat [sɑˈlɑːt] салат

Question 53

Салат из огурцов

Answer 53

agurksalat [ɑˈɡʉɾkˌsɑːlɑt] агурксалат

Question 54

Салат смешанный

Answer 54

blandet salat [ˈblɑnːə ˈsɑːlɑt] бланет салат

Question 55

Салат зеленый

Answer 55

grønnsalat [ˈɡrœnˌsɑːlɑt] грёнсалат

Question 56

Салат картофельный

Answer 56

potetsalat [pʊˈteːtˌsɑːlɑt] потетсалат

Question 57

Салат с морепродуктами

Answer 57

skalldyrsalat [ˈskɑldʏrˌsɑːlɑt] скальдюрсалат

Question 58

Салат с сельдью

Answer 58

sildesalat [ˈsɪldəˌsɑːlɑt] сильдесалат

Question 59

Салат с тунцом

Answer 59

tunfisksalat [ˈtʉnfɪskˌsɑːlɑt] тунфисксалат

Question 60

Свинина

Answer 60

Svinekjøtt [ˈsʋiːnəˌçøtː] свинекьёт

Question 61

Сельдь

Answer 61

Sild [ˈsɪlː] силь

Question 62

ельдь копченая

Answer 62

Sild herring [ˈsɪlː ˈhɛɾɪŋ] силь херринг

Question 63

ельдь горячего копчения

Answer 63

Sild bøkling [ˈsɪlː ˈbœkˌlɪŋ] силь бёклинг

Question 64

ельдь соленокопченая

Answer 64

Sild spekesild [ˈsɪlː ˈspeːkəˌsɪlː] силь спекесиль

Question 65

Семга

Answer 65

Laks [ˈlɑks] лакс

Question 66

Спагетти

Answer 66

Spaghetti [spɑˈɡɛtːɪ] спагетти

Question 67

Телятина

Answer 67

Kalvekjøtt [ˈkɑlvəˌçøtː] кальвекьёт

Question 68

Треска

Answer 68

Torsk [ˈtɔʂk] тошк

Question 69

Тунец

Answer 69

Tunfisk [ˈtʉnˌfɪsk] тунфиск

Question 70

Устрицы

Answer 70

Østers [ˈœstərs] ёстерс

Question 71

Утка

Answer 71

And [ˈɑnː] анн

Question 72

Форель

Answer 72

Ørret [ˈœrˌretː] ёрретт

Question 73

Цыпленок

Answer 73

Kylling [ˈçʏlːɪŋ] хюллинг

Question 74

Чипсы

Answer 74

Potetgull [pʊˈteːtˌɡʉl] потетгюль

Question 75

Шампиньоны

Answer 75

Sjampinjonger [ʃɑmpɪnˈjɔŋər] шампиньонэр

Question 76

Ягненок

Answer 76

Lammekjøtt [ˈlɑmːəˌçøtː] ламмекьёт

Question 77

Яичница болтунья

Answer 77

Eggerøre [ˈɛɡːəˌɾøːɾə] эггэрёре

Question 78

Яичница глазунья

Answer 78

Speilegg [ˈspæɪlˌɛɡː] спайлэгг

Question 79

Яйцо вкрутую

Answer 79

Hardkokt egg [ˈhɑːɾˌkɔkt ˈeɡː] харкокт эгг

Question 80

Яйцо в смятку

Answer 80

Bløtkokt egg [ˈbløːtˌkɔkt ˈeɡː] блёткокт эгг

Question 81

Запеченный

Answer 81

Bakt [ˈbɑkt] бакт

Question 82

Сваренный на пару

Answer 82

Dampet [ˈdɑmːpət] дампет

Question 83

Жаренный во фритюре

Answer 83

Fritert [fɾɪˈteːɾt] фритерт

Question 84

Прожаренный

Answer 84

Gjennomstekt [ˈjɛnːʊmˌsteːkt] енномстект

Question 85

Запеченный под соусом

Answer 85

Gratinert [ɡɾɑtɪˈneːɾt] гратинерт

Question 86

Жаренный на гриле

Answer 86

Grillet [ˈɡɾɪlːət] гриллетт

Question 87

Колотый

Answer 87

Hakket [ˈhɑkːət] хаккет

Question 88

Зажаренный целиком

Answer 88

Helstekt [ˈhelˌsteːkt] хельстект

Question 89

Жареный

Answer 89

Stekt [ˈsteːkt] стект

Question 90

Маринованный

Answer 90

Syltet [ˈsʏltət] сыльтет

Question 91

Вареный

Answer 91

Kokt [ˈkɔkt] кокт

Question 92

Острый

Answer 92

Krydret [ˈkɾyːdɾət] крюдрет

Question 93

В сухарях

Answer 93

Panert [pɑˈneːɾt] панерт

Question 94

Копченый

Answer 94

Røkt [ˈrøkt] рёкт

Question 95

Жаренный с кровью

Answer 95

Råbakt [ˈroːˌbɑkt] робакт

Question 96

Тушеный

Answer 96

Stuet [ˈstʉːət] стюет

Question 97

Запеченный в духовке

Answer 97

Ovnsstekt [ˈɔʉnsˌsteːkt] овнсстект