Sais Minerais Flashcards
(15 cards)
Propriedades dos Sais Minerais
Ativadores de Enzimas
Controlam o PH
Equilíbrio osmótico
Cite todos os Saia Minerais
- Sódio(Na) e Potássio(K)
- Cálcio(Ca)
- Magnésio(Mg)
- Ferro(Fe)
- Fosfato(PO4)
- Flúor(F)
- Iodo(I)
Sódio
Na
• Principal cátion extracelular
• Equilíbrio PH
• Equilíbrio Osmótico
• Excitação Muscular
• Impulso Nervoso (despolarizar)
• Controle na Pressão Arterial
Potássio
K
• Principal cátion intracelular
• Equilíbrio PH
• Equilíbrio Osmótico
• Excitação Muscular
• Impulso Nervoso (repolarizar)
• Funcionamento de célula cardíaca
O que é a osmose? Explique e cite exemplos:
A osmose é a passagem espontânea de água do meio hipotônico para o meio hipertônico
Exemplo: carne salgada está hipertônica, bactérias hipotonicas, a água das bactérias vai para o meio hipertônico e as bactérias morrem desidratadas
obs: não depende da natureza, só da concentração
Impulso Nervoso
(Na, K): potencial de repouso pela bomba
Sai uma carga (+) a mais do que entra, extra fica (+) e o intra fica (-)
Para cada ATP 3Na para fora, 2K para dentro
Cálcio
Ca
• Compõe ossos e dentes
• Contração muscular
• Coagulação Sanguínea
• Ação em Nervos
Magnésio
Mg
• Clorofila, fotossíntese para captação de luz
• Ribossomo: síntese de proteínas
Ferro
• Fe Heme: orgânico, fácil de absorver, em animais
•Fe não Heme: inorgânico, em vegetais.
Fe+++ - oxidado, não absorvível
Fe++ - reduzido, absorvível
Fosfato
PO4
• Fosfolipídios
• ATP
• Nucleotídeos
Flúor
F
Compõe ossos e dentes, previne cáries e fortalece os dentes
Iodo
I
Necessário para formar tiroxina, principal homônimo da tireoide
Pouco iodo = pouca tiroxina = hipotireoidismo (bócio)
Antioxidantes
Combatem os radicais livres que são agentes oxidantes, promovem q oxidação.
• Selênio
• Zinco
• Vitamina: A, C e E
Qual a importância do ferro?
Importante para a respiração celular e transporte de gases.
A sua carência causa anemia ferropriva
Funções do Ferro
•Hemoglobina(Hb): vermelha, responsável pelo transporte de O2 nas hemácias
pouca hemácia = pouca hemoglobina: anemia
•Mioglobina(Mb): vermelha, transfere O2 da Hb das hemácias para as mitocôndrias dos músculos produzirem energia na respiração celular
•Citocromo: transporte de elétrons em respiração celular e fotossíntese