Semana 2 Flashcards
Que son las fuerzas Intermoleculares?
Fuerzas que mantienen unidas a las moléculas de una sustancia
Tipos de fuerzas intermoleculares
Fuerzas de Vander waals:
Dipolo-Dipolo
Dipolo-Dipolo inducido
Dipolo induc.-Dipolo induc.
Puente de hidrogeno
F. de Keeson
Dipolo-Dipolo
Polares
Alta
F. de Debye
Dipolo-Dipolo induc.
Polar + No polar
Media
F. de London
Dipolo induc.- Dipolo induc.
No polar + No polar
Baja
Hidrófoba
Puente de hidrogeno
Contienen Hidrogeno y una molécula de N-O-F muy electronegativa
Muy alta
Hidrofílicas
Moléculas que por ser polares son solubles en agua
Hidrofóbicas
Moléculas No polares insolubles en agua
Formación de la membrana celular
Formada por moléculas anfipáticas (lipidos)
Molécula Anfipática
Molécula con una porción hidrofílica y una hidrofóbica
Enlace covalente Coordinado
Dativo
1 átomo de una molécula aporta el par de electrones para que ambos cumplan
Ruptura de enlaces
Homolítica: Se rompe de manera simétrica (1 electrón para cada átomo) Radicales libres muy reactivos
Heterolítica: Se rompe de manera asimétrica ( uno de los átomos se lleva los dos electrones) Anión - y Catión +
Biomoléculas
Proteínas, carbohidratos, Ac. grasos y Ac. nucleicos
Compuestos alifáticos
Principalmente compuesto por carbono e hidrogeno
-Alcanos(enlace simple)
-Alquenos(Enlace doble)
-Alquinos(enlace triple)
