Seminarka IV Flashcards
(33 cards)
1
Q
Glukoza
A
2
Q
D- mannoza
A
3
Q
galaktoza
A
4
Q
fruktoza
A
5
Q
sacharoza
A
6
Q
laktoza
glukoza i galaktoza
A
7
Q
maltoza
glukoza i glukoza
A
8
Q
glikogen
A
9
Q
skrobia
A
10
Q
kwas mlekowy
A
11
Q
kwas jabłkowy
A
HOOC-C(OH)-CH2-COOH
12
Q
kwas pirogronowy
A
13
Q
kwas szczawiooctowy
A
HOOC-C(=O)-CH2-COOH
14
Q
kwas alfa ketoglutarowy
A
HOOC-C(=O)-CH2-CH2-COOH
15
Q
kwas acetylooctowy
A
CH3-C(=O)-CH2-COOH
16
Q
kwas szczawiooctowy
A
HOOC-C(=O)-CH2-COOH
17
Q
kwas malonowy
A
HOOC–CH2–COOH
18
Q
kwas bursztynowy
A
HOOC–CH2–CH2–COOH
19
Q
kwas fumarowy
A
HOOC–CH=CH–COOH (trans)
20
Q
kwas cytrynowy
A
21
Q
kwas glutarowy
A
HOOC–CH2–CH2–CH2–COOH
22
Q
kwas adypinowy
A
HOOC–CH2–CH2–CH2–CH2–COOH
23
Q
kwas tł mirystystynowy
kw. nasycony
A
CH3(CH2)12COOH
C13H27COOH
24
Q
kwas tł palmitynowy
kw. nasycony
A
CH3(CH2)14COOH
C15H31COOH
25
kwas stearynowy
tł nasycony
CH3(CH2)16COOH
C17H35COOH
26
kwas arachidowy
CH3(CH2)18COOH
C19H39COOH
27
kwas oleinowy
nienasycony
n-9
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
28
kwas linolowy
nienasycony
n-6
CH3CH(CH=CHCH2)3(CH2)6 COOH
29
kwas alfa linolenowy
CH3CH2(CH=CHCH2)3 (CH2)6 COOH
18: 3 n9,12,15
18: 3 (n-3)
30
kwas gamma linolenowy
nienasycony
CH3(CH2)4 (CH=CHCH2)3 (CH2)3 COOH
18:3 (n-6)
31
kwas arachidonowy
nienasycony
CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4 (CH2)2 COOH
20: 4 n 5,8,11,14
20: 4 (n-6)
32
kwas palmitooleinowy
nienasycony
CH3(CH2)5CH=CH(CH2)7COOH
n-7
33
