Short Drink Ccc Flashcards
(29 cards)
Amaretto sour
1 bar spoon de sucre en poudre
2cl blanc d’oeuf
2cl jus de citron
5cl d’amaretto
Shaker/old fashioned sur glace/ slice citron cerise EDV
B-52
2cl kahlua
2cl baileys
2cl grand Marnier
Direct/ shooter/ paille
Bacardi cocktail
1cl de sirop grenadine
2cl de jus de citron
4cl de Ron Bacardi
shaker/verre a cocktail
Black Russian
2cl liqueur de cafe
5cl de vodka
Direct/old fashioned sur glace
Bourbon old fashioned
1/4 d’un Morceau de sucre
Quelques gouttes angostura bitter
1 trait soda
5cl de bourbon
Direct/ old fashioned sur glace / zeste de citron, Demi tranche orange, cerise maraschino
Bramble
0,5cl de sirop de Canne
1,5 de jus de citron
4cl gin
1cl de liqueur de mure
Shaker/old fashioned sur glace pilee / Demi tranche de citron 2 mure
Bronx
0,5cl de jus orange
1,5cl vermouth Italien
1,5cl noilly prat
3,5cl gin
Shaker/ verre a cocktail
Caïpirinha
1 barspoon sucre en poudre
1/2 citron vert en morceaux
4cl cachaça
Direct/ old fashioned sur glace pilee /paille
Corpse reviver n2
1 trait absinthe
2cl jus de citron
2cl lillet blanc
2cl Cointreau
2cl gin
Shaker/ verre a cocktail / zeste de citron
Cosmopolitan
0,5 jus de citron vert
2cl jus de cranberry
1,5 Cointreau
3rd vodka
Shaker/verre a cocktail / zeste de citron vert
Daiquiri
1cl sirop de sucre
2cl jus de citron vert
4cl de Ron Cuban
Shaker/ verre a cocktail
Dry Martini
1,5cl vermouth dry
5,5cl gin
Verre a melange /verre a cocktail / olive ou zeste de citron
Express Martini
0,5 de sirop de sucre
2,5 de cafe
1liqueur de cafe
3 de vodka
Shaker / verre a cocktail/ trios grains de cafe
French connection
2cl d’amaretto
5cl cognac vsop
Direct/old fashioned sur glace
Hemingway special ou papa doble
1cl sirop de sucre
1cl jus de citron
1cl jus de pamplemousse
1cl de liqueur de marasquin
4cl de Ron Cubain
Shaker /verre a cocktail
Last word
2cl de jus de citron vert
2cl liqueur de marasquin
2cl de chartreuse verte
2cl de gin
Shaker /verre a cocktail
Mai tai
1cl de jus de citron
1,5cl sirop orgeat
1,5cl grand marnier
2cl de rhum vieux trad
2cl de Rhum blanc Agricole
Shaker / old fashioned sur glace pilee/ quarter d’ananas, tete de menthe, zeste de citron vert paille
Manhattan
Quelques gouttes angostura bitter
2cl vermouth italien
5cl rye whiskey
Verre a melange/ verre a cocktail / cerise EDV
Margarita
1cl jus de citron
1cl Cointreau
4cl de tequila
Shaker/ verre a cocktail/ verre givré
Martinez
Quelques gouttes d’angoustura bitter
2cl de vermouth italien
1cl de liqueurs de marasquin
4es de gin
Verre à mélange/verre à cocktail/ zeste de citron
Maverick martini / pornstar martini
1cl de sirop de vanille
3cl de purée de nectar de fruit de la passion
2cl de liqueur de fruit de la passion
4cl de vodka
Shaker/ verre à cocktail / shooter de champagne , demi-fruit de la passion
Mint julep
Quelques feuilles de menthe
1 barspoon de sucre
5es de bourbon
Direct/ old fashionned sur glace pilée/ tête de menthe paille
Negroni
2cl de vermouth italien
2cl de campari
2cl de gin
Direct / old fashionned sur glace/ demi tranche d’orange
Présidente
1 trait de grenadine
2cl de vermouth italien
4cl de ron cubain
1cl de Grand Marnier
Shaker / verre à cocktail / zeste orange
