Sistema Digestivo

Question 1

Procesos involucrados en la digestión (5+3)

Answer 1

Ingestión, digestión (masticación, insalivación y digestión enzimática), absorción, fermentación y excreción.

Question 2

Fases de la digestión (3)

Answer 2

Cefálica (procesos cerebrales; salivación, mov. intestinales, antojo, páncreas produce insulina y secreción de js gástricos.
Gástrica: cominda insalivada, se sumerge en jugos gástrico (química).
Intestinal: jugos pancreáticos.

Question 3

¿Cuáles son las inervaciones del sistema gastrointestinal?

Answer 3

Inervación del SNA e inervación independiente.

Question 4

Que hace el SNA

Answer 4

se encarga de activar/desactivar al intestino.

S: desactiva/P: activa

Question 5

Inervación independiente

Answer 5

Plexo de Aube Bach (motora) y Plexo de Meissner (sensitivo)

Question 6

N. motoras excitadores

Answer 6

Acetilcolina, sustancia P y sustancia K

Question 7

N. motoras inhibidores

Answer 7

Sistema NANC: péptido inhibidor vasoactivo, ON, ATP, somatostatina

Question 8

N. sensitivas

Answer 8

Mecanorreceptores, quimiorreceptores y termorreceptores

Question 9

Funciones de la mucosa intestinal

Answer 9

• Secreción: moco, hormonas, HCl, enzimas
• Absorción: agua, iones, nutrientes.
• Defensa: sistema de defensa + importante.

Question 10

Hormonas producidas por la mucosa gastrointestinal

Answer 10

Gastrina, secretina, CCC, PIG y motilina

Question 11

Absorción en mucosa

Answer 11

Agua: pasivo
Iones: pasivo y activo.
Carbohidratos: cotransporte con Na y difusicón facilitada. 
Proteínas: cotransporte con Na. 
Grasas: liposolubles.

Question 12

Circulación en vellosidades intestinales

Answer 12

Vasos sanguíneos, vasos linfáticos de absorción (quilomicrones) y vasos linfáticos de defensa (linfocitos).

Question 13

¿Qué es la regulación trófica?

Answer 13

Es la regulación que tiene una parte del tracto sobre otra

Question 14

Funciones de la boca

Answer 14

Prehensión, masticación, insalivación y degustación

Question 15

Componentes de la saliva

Answer 15

Lisozimas, amilasa salival, lipasa lingual, bicarbonato-fosfato.

Question 16

Partes involucradas en la deglución

Answer 16

Lengua, faringe, epiglotis, esófago

Question 17

Esófago (5)

Answer 17

Musculatura estriada involuntaria
(excep; liso)
Inervado por el vago. 
Peristalsis sensitiva
Sujeto a la presión del tórax
Dos válvulas (cricoesofágica-proximal y cardias-distal)

Question 18

Acciones del estómago

Answer 18

Mecánicas, químicas y enzimáticas.

Question 19

Secreciones del estómago

Answer 19

Moco, jugos gástricos (HCl y pepsinógeno) y gastrina.

Question 20

Secuencia de la digestón

Answer 20

No rumiantes:
• Acción enzimática (estómago)
• Acción bacteriana (intestino grueso)

Rumiantes
• Acción bacteriana (rumen, retículo, omaso)
• Acción enzimática (abomaso).

Question 21

Tipos de fermentación

Answer 21

Fermentadores pre-gástricos:
• Rumiantes (vacas, cabras, ovejas)
• No rumiantes (hámster, hipopótamo, canguro)

Fermentadores post-gástricos:
• Cecal (lagomorfos y roedores)
• Cólica saculada (equinos, primates, porcinos).
• Cólica no saculada (felinos y caninos).

Question 22

Partes del estómago compuesto

Answer 22

Rumen, retículo, omaso y abomaso

Question 23

Funciones del rumen

Answer 23

Digestión bacteriana de materiales no digeribles (lignina y celulosa)
Separar materiales en fermentación de los productos fermentados y los no fermentados.

Question 24

Eventos auxiliares

Answer 24

Rumia y eructo

Question 25

Microorganismos ruminales (7)

Answer 25

Especies celulolíticas, hemicelulolíticas, pectinolíticas, aminolíticas, ureolíticas, productoras de metano y proteolíticas

Question 26

¿Qué es el vómito y que lo dispara (4)?

Answer 26

Eliminación de alguna sustancia dañina.
Lo dispara: mecanorreceptores en la faringe, mecano y quimiorreceptores gástricos, estimulo de los quimiorreceptores cerebales y mecanorreceptores vestibulares.

Question 27

Secuencia del vómito

Answer 27

1. Relajación de los músculos gástricos
2. Contracción de los músculos abdominales: abdomen comprime las vísceras
3. Cierre del píloro: evitar paso del alimento al duodeno.
4. Apertura del cardias.
5. Expansión del tórax.
6. Expansión de la válvula cricoesofágica.

Question 28

Funciones del ID

Answer 28

Digestión enzimatica, control del píloro, de la producción pancreática y la liberación de la bilis. y Absorción de nutrientes.

Question 29

Movimientos del ID

Answer 29

Fase digestiva: segmentación, propulsión corta

Fase interdigestiva: propulsión larga

Question 30

Funciones del páncreas

Answer 30

Endocrina y exocrina

Question 31

Producción endocrina

Answer 31

Insulina, glucagón, somatostatina, polipéptido pancreático, ghrelina.

Question 32

Producción exocrina

Answer 32

• Bicarbonato, Tripsina, quimiotripsina, elastasa, carboxipeptidasa, amilasa, lipasa, fosfodiesterasa, nucleasas, desoxirribonucleasa, ribonucleasa

Question 33

Páncreas exocrino

Answer 33

• Células centro-acinares producen bicarbonato.
• Estimulado por CCC y SNA-P
• Inhibido por SNA-S
• Vierte su cometido por el c.colédoco o c. pancreático.

Question 34

Que hace el hígado

Answer 34

Transformación bioquímica y distribución molecular de los degradados de los alimentos provenientes del tracto intestinal.

Question 35

Funciones del hígado

Answer 35

• Conversión de sustancias nitrogenadas en urea para su ser desechadas.
• Síntesis de proteínas (plasmáticas) y factores de coagulación.
• Síntesis de lípidos (triglicéridos, lipoproteínas).
• Producción de bilis (pigmentos biliares y sales).
• Formación y regeneración de la sangre.
• Eliminación de compuesto tóxicos como alcohol, medicamentos o cualquier cosa ajena al organismo.
• Almacenamiento de glucosa en glucógeno (síntesis, almacenamiento y suministro)
• Síntesis de ácidos grasos a parti de CH’s.
• Degradación de pacidos grasos y síntesis de cuerpos cetónicos.
• Regulación de los niveles de aminoácidos en la sangre.
• Almacenamiento del hierro.
• Regulación de la coagulación.
• Elaboración de factores de inmunidad y eliminación de bacterias del torrente sanguíneo.

Question 36

Que produce el higado

Answer 36

• Albumina
• Alfa-fetoproteína
• Fibronectina
• Proteína C reactiva
• RBG
• 11 factores de coagulación
• Anticoagulantes
• Plasminógeno
• Transferrina y ferritina
• Angiotensinógeno
• Alfa 2-Antiplasmina
• Ceruloplasmina
• Transcortina
• Haptoglobina
• Hemopexina
• IGF1
• TBG
• SHBG
• Trombopoyetina

Question 37

Estructura tisular e irrigación

Answer 37

Glándula acinar con espacios entre los acinos denominados canalículos.
C. funcional (v.porta)
C. sistémica (a. hepática).
(Anos desembocan en la vena hepática central).

Question 38

Componentes de la bilis

Answer 38

Fosfolípidos, colesterol, pigmentos biliares bilirrubina, ácidos biliares

Question 39

Ciego (4)

Answer 39

• Reservorio de microbiota intestinal
• Fermentación
• Ingreso: v, ileocecal
• Salida; v. cecocólica.

Question 40

Colón (5)

Answer 40

• Fermentación bacteriana en algunas especies
• Absorción de agua y electrolitos.
• Almacenamiento de las heces.
• Inicio de formación del bolo fecal
• Liberación del agua.

Question 41

Tipos de diarrea (3)

Answer 41

• Por mal absorción
• Hipersecretora
• Mecánica (exceso de peristalsis).

Question 42

Recto (4)

Answer 42

• Compactación del bolo fecal.
• Absorción de líquidos.
• Mayor capacidad de distensión para almacenar.
• Orientación hacia el ano.

Question 43

Ano

Answer 43

• Esfínter anal interno
o Involuntario.
o Parasimpático: estimula la contracciones peristálticas del recto y la relajación del esfínter. (nervios pélvicos)
o Simpático: estimula la contracción/cierre del esfínter. (nervios hipogástricos).
• Esfinter anal externo:
o Voluntario
o Nervio pudendo.
o Más desarrollado en especies reprimibles.