Sistema Digestivo Flashcards
(41 cards)
O sistema digestivo tem 4 principais funções, quais?
Secreção: as células lançam compostos para o lúmen do tubo digestivo
Digestão: degradação química e mecânica dos alimentos
Absorção: interiozação de nutrientes no trato intestinal para as células
Mobilidade: movimento pelo trato graças a músculo que contrai para ajudar o alimento
quais são as glândulas salivares?
parótidas
submandibulares
sublinguais
quais as funçoes de cada glândula salivar?
as parótidas e submandibulares produzem quer proteínas quer mucina, são ditas mistas.
as sublinguais excretam mucina
quais são as funções da saliva?
- Estimula as papilas gustativas
- Regula a temperatura dos alimentos,
- Remove resto de alimentos da boca
- Fonação, facilita a fala
- Age como tampão de pH a nível alcalino para proteger a mucosa da boca e os dentes do ácido dos alimentos
- Age como bactericida, tem lisozima que lisa as paredes bacterianas e tem ainda o sulfocianato
- Ajuda na cicatrização de ferimentos por secreção de fatores de crescimento epidérmicos
que enzimas é que são encontradas na boca?
α-amilase salivar é sintetizada nas células acinares que hidrolisa polissacarídeos
lípase lingual é produzida pelas glândulas von Ebner e hidrolisa triglicéridos, formando ácidos gordos livres e monoacilgliceroi
A calicreína é uma enzima formada pelas células mesenquimatosas, que catalisa a produção de bracidina que é um vasodilatador, pomove o fluxo sanguineo para as glândulas salivares
Como ocorre a secreção de saliva?
A calicreína é uma enzima formada pelas células mesenquimatosas. Envolve os ácinos e os ductos. Catalisa a produção de bradicinina, um poderoso vasodilatador. Promove fluxo sanguíneo para aumentar metabolismo das glândulas salivares.
O fluxo sanguíneo é maior às glândulas submandibulares, depois parótidas e só depois às sublinguais.
A saliva primária apresenta maior concentração de sódio e menor de potássio. No entanto, vai ter menos sódio do que o sangue.
A secreção primária é produzida por células acinares, sendo depois modificada ao longo do caminho pelos ductos. É isotónica em relação ao plasma sanguíneo. É ativada via sinalização de cálcio, que abre canais de cloreto nas células acinares.
Qual é a função de acetil colesterase e antropina?
Acetil colesterase é uma enzima que degrada acetilcolina, logo na presença da enzima esta não vai atuar sobre os recetores, diminui-se salivação. Os antiacetilcolesterases são antagonistas desta enzima e podem contrariar a sua ação.
A antropina é um antagonista de recetor colinérgico, compete pela ligação. Isto diminui a salivação. À doença onde há excesso de produção desse composto chama-se xerostomia ou doença da boca seca.
como é que se confirmou que o controlo da salivação é neural
a experiência de pavlov com os cães e o sino
Qual dos sistemas parasipático e simpático é que têm um controlo monofásico e bifásico?
O controlo pelo sistema simpático é bifásico. Numa fase inicial, tão instantânea que quase nem se sente, dá-se contração das células mioepiteliais e liberta-se acetilcolina que leva a aumento da salivação. Depois, o efeito que se sente mais, vai haver vasoconstrição com diminuição da salivação.
Já o controlo feito pelo parassimpático é monofásico. Dá-se vasodilatação, provocada pela calicreína que cliva α-2-globulina, formando assim bradicina que é um potente vasodilatador. Há mais fluxo sanguíneo às glândulas salivares e assim produz-se mais saliva.
Quais são as doenças que levam à deficiente produção de saliva?
Xerostomia ocorre por lesões dos nervos faciais e/ou glossofaríngeos que provocam dano nas mucosas orais e aumentam incidência de cáries.
A síndrome de Sjögren primária é uma doença autoimune progressiva onde os anticorpos destroem as glândulas salivares e lacrimais, originando um processo inflamatório com xerostomia e queratoconjuntivite.
A síndrome de Sjögren secundária vem associada a outras doenças autoimunes como artrite reumatoide
Diabetes melitos também pode levar a diminuição do fluxo salivar
o que é deglutinação e quais os seus passos?
deglunitação é o processo de engolir
1- Palato mole é puxado para cima, dobras do palato faríngeo movem-se uma em direção à outra. Estes movimentos impedem refluxo de alimento para a nasofaringe, obrigando-o a passar à faringe
2- Cordas vocais são puxadas juntas, laringe é movida para a frente e para cima contra a epiglote. Esta ação impede que os alimentos entrem na traqueia. Abre-se o esfíncter esofágico superior
3- O esfíncter esofágico superior relaxa para receber o bolo alimentar
4- Os músculos constritores superiores da faringe contraem para forçar o bolo alimentar em direção à faringe
qual é a estrutura muscular do esofago
O esófago é muito importante. Tem 2 tipos de musculatura, o seu terço superior tem musculo esquelético e os 2/3 inferiores vão ter músculo liso.
qual é a função do esfíncter esofágico superior e inferior?
A entrada no esófago é controlada pela faringe e pelo esfíncter esofágico superior que vão impedir o retrocesso do alimento à boca e aos canais respiratórios. Na extremidade inferior tem-se o esfíncter esofágico inferior que impede refluxo do estômago.
o que é a doença de refluxo gastroesofágico?
Tem-se pressões desfasadas no esófago. Contrai acima, descontrai abaixo para empurrar alimento para baixo. Se isto não funcionar bem, tem-se doença de refluxo gastroesofágico
quais são as zonas do estomago?
fundo
corpo
antro
qual é a função do estomago?
apenas de digestão, não absorve nada
tem função metabólica, pois quebra pedaços de alimentos tanto a nível mecânico como a nível químico para que esteja pronto para ser absorvido quando passar ao intestino
porque é que o estômago liberta muito H+?
para o tornar acídico pois mata grande parte dos patógenos e ativa o pesinogénio a pepsina
o que é que o estômago secreta?
Excreta muito H+, o que torna o seu meio muito ácido. Esta acidez mata grande parte dos patógenos e ativa o pepsinogénio a pepsina. Excreta muco e ainda bicarbonato que ajuda a proteger a parede do estômago por revestimento e tamponação do pH. Finalmente, tem ainda função de coordenar e regular o esvaziamento gástrico para o intestino.
dscreve o controlo neural do estômago
O controlo neural passa por várias hormonas, acetilcolina, gastrina, histamina, CCK, secretina. São produzidas em diversas zonas do sistema digestivo:
* ECL, no corpo gástrico, produz histamina
* G, no antrum do estômago, produzem gastrina
* I, no duodeno, produzem CCK
* S, no duodeno, produzem secretina
* X, produzem grelina
o suco gástrico é constituido por quê?
- Muito H+
- Mais potássio do que o plasma
- Muito cloreto, é o ião mais abundante nele
- HCl, ácido clorídrico, que confere o pH elevado. Ativa pepsinogénio a pepsina que é uma enzima proteolítica com atividade máxima a pH 3
- Fator intrínseco, excretado pelas células parietais que tem como função ajudar absorção da vitamina B12.
o que confere a sensação de saciedade no estômago?
O triptofano é o precursor da serotonina, a hormona do bem-estar. Vai induzir ação sobre as células I e G do estômago, que produzem CCK e gastrina, respetivamente. Conferem sensação de saciedade e induzem secreção de enzimas.
quais são as inervações simpáticas do rato digestivo?
- Esófago pelo gânglio cervical superior
- Esófago distal, estômago e piloro pelo gânglio celíaco
- Intestino delgado pelo gânglio mesentérico superior
- Intestino grosso pelo gânglio mesentérico inferior
quais são as inervações parassimpáticas do trato digestivo?
- Esófago, estômago, vesícula biliar, pâncreas, primeira porção do intestino, ceco e cólon proximal pelo nervo vago
- Colon distal, região anorretal e órgãos pélvicos pelo nervo pélvico
para que serve o bicarbonato no estômago
para tamponar o estômago para alívio quendo se come de mais e há refluxo de ácido
