spijsvertering Flashcards
(12 cards)
Wat zijn de drie belangrijke functies van voedsel?
Levert energie
Zorgt voor opbouw van het lichaam
Zorgt voor bescherming van het lichaam
Hoe levert voedsel energie aan het lichaam?
Voor arbeid en het op peil houden van de lichaamstemperatuur.
Hoe draagt voedsel bij aan de opbouw van het lichaam?
Voedingsstoffen maken nieuwe cellen aan voor groei en herstel.
Hoe beschermt voedsel het lichaam?
Bevat stoffen die organen goed laten werken en beschermen tegen ziekten.
Wat is het belang van de vertering?
Maakt grote voedingsstoffen klein genoeg zodat ze door het bloed kunnen worden opgenomen.
Wat is mechanische verkleining en hoe gebeurt dit?
Grote voedselbrokken worden kleiner gemaakt met het gebit.
Wat is chemische verkleining of vertering?
Te grote moleculen worden door enzymen omgezet in kleinere, opneembare moleculen.
Wat is een voorbeeld van stofomzetting bij vertering?
Vertering van zetmeel tot glucose
Welke organen behoren tot het spijsverteringsstelsel?
Mond, slokdarm, maag, twaalfvingerige darm, dunne darm, dikke darm, anus, speekselklieren, lever, galblaas, alvleesklier.
Wat zijn de stappen in de vertering?
Vertering gebeurt in stappen op verschillende plaatsen in de spijsverteringsbuis.
Wat is absorptie van voedingsstoffen?
Opname van voedingsstoffen door het bloed, in de dunne en dikke darm.
Welke aanpassingen heeft de darmwand voor absorptie?
Groot oppervlak (darmplooien, darmvlokken, microvilli)
Één cellaag dikke wand
Sterk vertakt haarvatennetwerk
