Spiritus/Cocktails Flashcards
1
Q
Hvad er Ethanol’s kogepunkt?
A
78,37 grader celcius
2
Q
Hvornår udkom verdens første cocktailbog?
A
I 1862
3
Q
Nævn den “første” rigtige cocktail?
A
Old fashion
4
Q
Hvad kaldes den “base” væske, der destilleres på?
A
Mæsk el. Urt
5
Q
Nævn de 4 typer af destillation?
A
Potstill
Kolonne
Vacuum
Frost
6
Q
Vodka har en minimum i volume på alkohol. Hvad er det?
A
Vodka skal min. Være på 37,5%
7
Q
Vodka er et landbrugs produkt. Hvad mener der med dette?
A
Vodka er destilleret på
Kartofler (Skandinavien)
Korn
8
Q
Nævn de forskellige gin kategorier?
A
London (dry) gin Old Tom Navy Strenght New Western Dry Sloe Genever
9
Q
Hvilken temperatur serveres akvavit på?
A
Ved stue temperatur
