Système digestif Flashcards
1
Q
Épithélium de la langue
A
Épithélium stratifié non kératinisé
2
Q
Que retrouvent t’on entre les faisceaux musculaires de la langue
A
Lobules graisseux
Petites glandes salivaires type tubulo-acineuse
3
Q
Nommer les petites glandes salivaires type tubulo-acineuse
A
- Glandes linguales antérieures (mixtes)
- Glandes Von Ebner (séreuses)
- Glandes linguales postérieures (muqueuses)
4
Q
Nommer les 3 cellules qui composent les bourgeons du goût
A
- Cellules basales
- Cellules sensorielles
- Cellules de soutien
5
Q
Nommer les 3 types d’amygdales
A
- Pharyngienne
- Vélo-palatine
- Linguale
6
Q
Épithélium de luette
A
Épithélium pavimenteux stratifié non kératinisé
7
Q
Rôle luette
A
Déglutition et respiration en fermant nasopharynx
8
Q
Décrire glandes dans muqueuse de la luette
A
Glandes muqueuses et séreuses
9
Q
Épiglotte est une excroissance de…
A
Larynx
10
Q
Cellules principales (estomac) sont responsables de (2)
A
Synthèse pepsine et lipase gastrique
11
Q
Cellules muco-sécrétantes (estomac) sont responsables de
A
Protection en sécrétant mucus
12
Q
Cellules pariétales (ou bordantes) (estomac) sont responsables de
A
Sécrétion HCl
13
Q
Cellules endocrines (G, gastrine-sérotonine) (estomac) sont responsables de
A
Donne renseignements sur SN si chyme doit partir
14
Q
Rôle gastrine
A
Stimule sécrétion HCl dans fundus gastrique
Stimule renouvellement cellulaire dans épithélium intestinal et estomac
15
Q
Qui sécrète la gastrine
Où sont ces cellules
A
Cellules G de muqueuse pylorique de l’estomac
16
Q
Quelle région de l’estomac synthétise l’acide chlorhydrique
A
Antre pylorique
17
Q
Rôle cellules entérocytes (intestin grêle)
A
Cellules absorbantes qui digèrent et absorbent nutriments (gastrine - sérotonine)
18
Q
Rôle cellules caliciformes dans intestin grêle
A
pour protéger de l’acidité
19
Q
Rôle cellules de Paneth dans intestin grêle
A
sécrètent des sécrétions protéiques (lysosyme)
20
Q
Rôle glandes de Brunner dans intestin grêle
A
diminue l’acidité du chyme, protection - produit alcalin
21
Q
Nom glande dans duodénum (chorion) et la sorte de glande
A
Lieberkühn
Glande tubuleuse
22
Q
Nom glande dans duodénum (sous-muqueuse) et sorte de glande
A
Brunner
Muqueuse
23
Q
Dans quelle partie de l’intestin grêle retrouve t’on les plaques de Peyer
A
Iléon
24
Q
Source amidon
A
Graines (céréales), tubercules (pommes de terre), fruits (bananes)
25
Que sont les amygdales
Formations lymphoïdes dans chorion muqueuse buccale (pharynx)
26
Décrire face antérieure de l'épiglotte
Épithélium pavimenteux stratifié (oesophage)
27
Décrire face postérieure épiglotte
Épithélium pseudostratifié cilié avec cellules caliciformes (voies respiratoire)
28
Que retrouve t'on au centre de l'épiglotte
Axe cartilage élastique
29
Décrire jonction oesophage et estomac (rôle sphincter oesophagien inférieur)
Empêche liquide gastrique de remonter dans oesophage
| S'ouvre lors déglutition pour laisser passer bol alimentaire
30
Décrire caractéristiques physiologiques du sphincter oesophagien inférieur qui lui permettent d'assurer sa fonction
Tonus élevé des fibres musculaires lisses au repos
31
Produit de transformation par estomac est quoi
Chyme
32
Chyme se déverse dans duodénum par quoi
Pylore
33
Compositions suc gastrique
Eau
HCl
Enzyme
34
Estomac a fonction
a) chimique
b) mécanique
c) chimique et mécanique
c) chimique et mécanique
35
Définir crypte (épithélium et cellules) estomac
Prismatique simple qui pénètre tissu conjonctif (au niveau chorion)
Cellules muqueuses superficielles
36
Définir collet (épithélium et cellules) estomac
Prismatique simple
| Cellules muqueuses du collet et pariétales
37
Décrire région supérieure corps estomac (épithélium et cellules)
Prismatique simple
| Cellules pariétales et principales
38
Décrire région inférieure corps estomac (épithélium et cellules)
Prismatique simple
| Cellules principales et endocrines
39
Déglutition résulte de l'activité coordonnée de combien de groupes musculaires
22
40
Comment l'intestin contribue à la digestion physique
Contraction musculaire spontanée
41
Cellules responsables de la digestion physique dans l'intestin
Cellules interstitielles de Cajal
42
Rôle cellules de Cajal
Dicte rythme de base
43
Décrire ondes dans intestin
Rapide/lente
Variable/stable
Lentes
| Varient selon segments tube digestif
44
Phénomène qui peut faire varier les ondes dans l'intestin
| Amplitude + fréquence
Stimuli hormonaux et nerveux augmentent amplitude des ondes, mais pas leur fréquence
45
Nommer les 2 mécanismes de propulsion et digestion mécanique du tube digestif
Péristaltisme
| Segmentation
46
Décrire et expliquer péristaltisme
Segments contigus du tube qui se contractent et se relâchent
| Déplace la nourriture vers extrémité distale du tube
47
Décrire et expliquer segmentation
Segment non contigus du tube qui se contractent et se relâchent
Déplace nourriture vers avant et arrière (brassage lent) pour mélanger avec sécrétion tube
48
Comment la cavité buccale contribue à la digestion physique
Transforme aliments en bol alimentaire
49
Rôle incisives et canines
Déchiquetage
50
Rôle prémolaires et molaires
Broyage
51
Rôle langue
Mélange aliments à salive
52
Comment l'estomac contribue à la digestion physique (2 façons)
Digestion mécanique -> pétrissage
| Contraction péristaltique -> onde de brassage
53
Qu'est-ce qui déclenche les contractions péristaltique dans l'estomac
Arrivée du bol alimentaire
54
Pétrissage dans l'estomac est possible grâce à
Couches cellules musculaires dans différentes direction
55
Fréquence des contractions péristaltiques dans estomac est dictée par qui/quoi
Cellules rythmogènes (Cajal)
56
Intensité des ondes crées par les cellules Cajal sont
a) proportionnel
b) inversement proportionnel
à la qtité de nourriture
a) proportionnel
57
Les va et vient des contractions péristaltique se font entre quels parties de l'estomac (2)
Corps et pylore
58
Rôle des contractions péristaltiques dans estomac
Réduire bol alimentaire en chyme
59
Comment l'intestin grêle contribue à la digestion physique (3 façons)
Contractions musculaires
Mouvements de segmentation
Péristaltisme
60
Rôle des contractions musculaires de l'intestin grêle (digestion physique)
Mélange chyme + bile + sucs pancréatiques et intestinal
| Maximisent contact entre chyme et muqueuse (absorption)
61
Qui déclenche le mouvement de segmentation dans l'estomac
Cellules rythmogènes
62
Intensité est modulée par quoi dans les mouvements de segmentation dans l'intestin grêle
Voies nerveuses et hormonales
63
Qui stimule le péristaltisme dans l'intestin grêle
Motiline
64
Rôle péristaltisme dans intestin grêle
| À quel moment apparait-il
Apparait après absorption de plus grande partie nutriments
| Nettoie intestin grêle
65
Par quoi le réflexe gastro-colique est-il déclenché
Arrivée de nourriture dans estomac
66
Comment le gros intestin contribue à la digestion physique (2 façons)
Segmentation
| Péristaltisme
67
Par quoi est déclenché la segmentation dans le gros intestin
Étirement
68
Décrire segmentation dans gros intestin (quels segments font du va et vient)
Contractions haustales du côlon ascendant et transverse
| Poussent résidus vers haustration suivante
69
Rôle segmentation dans gros intestin
Mélangent résidus et favorise absorption H2O
70
Décrire péristaltisme dans gros intestin
Mouvement de masse
| Poussent contenu vers rectum
71
Nommer 4 composantes de la salive qui contribue digestion chimique
- Amylase salivaire
- Lipase linguale
- Mucine
- Lysozyme
72
Rôle amylase salivaire
Dégrade amidon en disaccharide (molécule moins complexe)
73
Rôle lipase linguale
Hydrolyse TAG en acide gras et monoglycérol (pas dégradation complète)
74
Rôle mucine
Glycoprotéine
| Lubrifie cavité buccale et humecte aliments
75
Rôle lysozyme
Enzyme qui catalyse hydrolyse peptidoglycanes des parois cellulaires de certaines bactéries
76
Amylase salivaire est active combien de temps dans estomac
| Inactive à pH acide ou basique
1H
| Acide
77
Qu'est ce qui stimule production salive
SNA parasympathique
78
Nommer 4 cellules qui contribuent à la digestion chimique dans estomac
Cellule pariétale
Cellule principale
Cellule ECL
Cellule G
79
Produits (2) des cellules pariétales
HCl
| Facteur intrinsèque (besoin pour absorption vitamine B12 iléon terminal)
80
Rôle du produit des cellules pariétales
Dénature protéines (perte structure tridimensionnelle)
81
Produit des cellules principales
Pepsinogène
82
Rôle pepsine
Hydrolyse une protéine dénaturée en gros polypeptides
83
Qu'est-ce qui clive le pepsinogène en propeptide + pepsine
pH acide (HCl)
84
Rôle cellule ECL (son produit)
Histamine
85
Rôle cellule G (son produit)
Gastrine
86
Rôle gastrine
Contrôle production HCl
87
Gastrine stimule 2 cellules
| Lequelles
Cellules pariétales et ECL
88
Comment intestin grêle contribue à la digestion chimique
Enzymes de bordure de brosse
89
Nommer les enzymes de bordure de brosse qui sont responsables de l'hydrolyse des sucres
```
Maltase
Sucrase
Lactase
Dextrinase
Glucoamylase
```
90
Nommer enzymes de bordure de brosse qui sont responsables de couper les polypeptides en acides aminés
Aminopeptidase, carboxypeptidase et dipeptidase
91
Nommer d'autres enzymes de bordure de brosse (outre ceux responsables hydrolyse sucre et coupure polypeptide)
Entéropeptidase (entérokinase)
DNase
RNase
92
Nommer les 2 types de cellules du pancréas qui contribue digestion chimique
Cellules épithéliales
| Cellules acineuses
93
Cellules épithéliales sécrètent quoi qui contribue digestion chimique
HCO3-
94
Rôle HCO3-
Tamponne suc gastrique
95
Cellules acineuses sécrètent quoi qui contribue digestion chimique (6)
```
Enzymes
Amylase pancréatique
Lipase pancréatique
RNase
DNase
Protéases
```
96
Rôle entérokinase (entéropeptidase) (enzymes de bordure de brosse dans intestin grêle)
Active indirectement protéases pancréatiques
| Active trypsinogène -> trypsine
97
Rôle trypsine
Active protéases pancréatiques
Chymotrypsinogène -> chymotrypsine
Procarboxypeptidase -> carboxypeptidase
Trypsinogène -> trypsine
98
Qui produit le trypsinogène
Pancréas
99
Rôle lipase pancréatique
Digère phospholipides émulsifiés
| TAG = monoglycérol + acide gras
100
Rôle protéases
Enzymes qui brisent liaisons peptidiques des protéines (coupe gros polypeptides en petits polypeptides)
101
Nommer les protéases
Trypsine
Chymotrypsine
Carboxypeptidase
Élastase
102
Où sont activés les protéases
Duodénum
103
Comment foie contribue à la digestion chimique
Sels biliaires
104
Sels biliaires sont synthétisés à partir de quoi
Cholestérol
105
Rôle sels biliaires
Vont émulsifier les graisses
106
Bactérie de flore bactérienne intestinale sont
a) aérobiques
b) anaérobiques
b) anaérobiques
107
Comment les bactéries de flore bactérienne entrent dans notre corps
Ingérées ou s'introduisent par anus
108
Fonctions bactéries de flore bactérienne
Dégradent protéines
Fermentation glucides non digestibles (cellulose)
Synthèse vitamines B et K
109
Nommer les 2 hormones qui exercent des effets opposés de libération du neuropeptide Y (NPY) par neurones noyau arqué hypothalamus
Ghréline
| Leptine
110
D'où vient leptide
Tissu adipeux (adipocytes)
111
Cible leptide
Neurone NPY (noyau arqué)
112
Effet leptine
Inhibe faim
113
Qui produit ghréline
Estomac
114
Source ghréline
Cellules P/D1 (fundus)
115
Cible ghréline
Neurone NPY (noyau arqué)
116
Effet ghréline
Stimule faim
117
Nommer 2 traitements pour hyperacidité gastrique (agissent sur régulation hormonale de production HCl)
Antagoniste récepteur H2: bloque récepteurs H2 à l'histamine de cellule pariétale
Inhibiteurs pompe à protons (empêche pompe transport H+)
118
Expliquer le mécanisme nerveux pour régulation de sécrétion gastrique (lent + court)
Réflexes long -> nerf vague (passage SNC)
| Réflexes court -> entérique (limité tube digestif)
119
Expliquer le mécanisme hormonaux pour régulation de sécrétion gastrique
Gastrine
| Histamine
120
Nommer enzymes de bordure en brosse qui sont responsables de cliver les acides nucléiques en pentoses, BA, ions phosphate
Nucléosidases
| Phosphatases
121
Sur quoi repose le concept d'intestin antérieur, moyen et postérieur
Profil d'irrigation de l'intestin
122
Irrigation est dérivée de l'anastomose de quels réseau
Artères vitellines et aortes dorsales
123
Nommer 2 vaisseaux qui irrigue l'intestin antérieur
Arcs aortiques
| Tronc coeliaque
124
Arcs aortiques irrigue quoi (dans intestin antérieur)
Tout thoracique: pharynx, oesophage (partie thoracique), bourgeon pulmonaire
125
Trons coeliaque irrigue quoi
Abdomen: oesophage (partie abdominale), estomac, début duodénum
126
Extrémité aveugle de l'intestin antérieur
Membrane buccopharyngienne
127
Nommer 1 vaisseaux qui irrigue l'intestin postérieure
Artères mésentérique supérieure
128
Artères mésentérique supérieure irrigue quoi (dans intestin moyen)
Duodénum
129
Composantes de l'intestin antérieure
Pharynx, appareil respiratoire, oesophage (partie thoracique), bourgeon pulmonaire, estomac, foie, vésicule biliaire, pancréas, début duodénum
130
Composantes intestin moyen
Dernier segment duodénum, jéjunum et iléon, caecum et appendice, côlon ascendant, première moitié du côlon transverse
131
Extrémité aveugle intestin moyen
Aucune
132
Nommer 1 vaisseaux qui irrigue l'intestin postérieure
Artères mésentériques inférieure
133
Artères mésentériques inférieure irrigue quoi (dans intestin postérieure)
Reste intestin
134
Composantes intestin postérieure
Dernier segment côlon transverse, côlon descendant, côlon sigmoïde, rectum, canal anal, portion du système urogénital
135
Extrémité aveugle intestin postérieure
Membrane cloacale
136
Mésentère dorsale suspend ... à partir ...
Tout intestin abdominal (antérieur, moyen et postérieur)
| Septum transverse
137
Mésentère dorsal s'étend de quelle région du corps
Diaphragme et rectum
138
Rôle mésentère dorsal (2)
Soutien des intestins
| Support pour les nerfs et vaisseaux venant innerver et irriguer l'intestin
139
Décrire mésentère ventral
| Attaque quoi à où
Attache tube digestif à paroi ventrale du corps dans région abdominale de l'intestin antérieur
140
Mésentère ventral est un dérivé de quoi
Septum transverse
141
Comment se forme l'estomac
| D'où
Dilatation de l'intestin antérieur
| Juste en dessous septum transverse
142
Quelle paroi (ventrale ou dorsale) de l'estomac grandit plus vite
Dorsale
143
Décrire la rotation de l'estomac
90° axe crânio-caudal (sens horaire si regardé crânialement)
144
Comment se forme le foie
| D'où
Diverticule du versant ventral duodénum
145
Diverticule hépatique donne naissance à quoi
| Origine embryologique
- Conduit hépatique
- Canalicules biliaires
- Hépatocytes (parenchyme du foie)
Endoderme
146
Stroma de soutien (tissu conjonctif) et vascularisation du foie ont quelle origine embryologique
Formé par quel tissu
Mésoderme splanchnique
| Septum transverse
147
Pourquoi se forme t'il un fundus
Partie supérieure grande courbure grandit plus vite que partie inférieure
148
Pourquoi se forme t'il une petite et grande courbure de l'estomac
Paroi dorsale grandit plus vite que paroi ventrale
149
Fonction du foie (embryonnaire et foetale)
Organe hématopoïétique
150
Fonction foie vers 6e mois foetal
Hématopoïèse cesse et prend place dans moelle osseuse
151
Vésicule biliaire apparait où et comment
Versant ventral duodénum
| Nouveau diverticule
152
Comment est formé le conduit cystique
Comme vésicule biliaire, par épaississement endodermique distinct de celui qui forme foie
153
Comment se forme pancréas
| Où
Fusion bourgeons pancréatiques dorsal et ventral qui apparaissent au niveau duodénum
154
Où le bourgeon pancréatique dorsal commence t'il à grandir
Mésentère dorsal (à l'opposé diverticule hépatique)
155
Où bourgeon pancréatique ventral commence t'il à grandir
Mésentère ventral
| En dessous vésicule biliaire
156
Quel bourgeon pancréatique subit une migration
a) ventral
b) dorsal
Quel autre conduit le suit et subit migration
Migration dorsale du bourgeon pancréatique ventral
| Et conduit cholédoque
157
Quel conduit du bourgeon pancréatique se dégrade (pancréas)
a) ventral
b) dorsal
b) dorsal
158
Bourgeon pancréatique dorsal donne naissance à
Tête, corps et queue pancréas
159
Bourgeon pancréatique ventral donne naissance à
Processus ucinatus (forme crochet)
160
Qui devient conduit pancréatique principal
a) Conduit du bourgeon pancréatique ventral
a) Conduit du bourgeon pancréatique dorsal
a) Conduit du bourgeon pancréatique ventral
161
Origine embryologique de rate
Mésoderme splanchnique
162
Comment se forme la rate
| Où
Condensation mésenchymateuse qui se développement près paroi corps
163
Nommer les dérivés du septum transverse -> région crâniale
Centre tendineux du diaphragme
164
Nommer les dérivés du septum transverse -> région centrale
Cellules hématopoïétiques du foie (mésenchyme du foie)
165
Nommer les dérivés du septum transverse -> région caudale
Mésentère ventral
166
Rôle septum transverse
Entoure foie, connecte organes
| Vascularisation foie
167
Nommer les 5 dérivés du mésentère ventral
```
Péritoine viscéral foie
Péritoine viscéral vésicule biliaire
Ligament falciforme
Petit omentum
Area nuda du foie
```
168
Rôle ligament falciforme
Relie foie à paroi abdominale ventrale
169
Rôle petit omentum
Relie foie à l'estomac et au duodénum
170
Qu'est-ce que l'area nuda du foie
Région où parenchyme hépatique vient en contact direct du diaphragme
Absence de péritoine viscéral
171
Comment se forme l'anse intestinale primaire
Iléon s'allonge plus rapidement que grandit la cavité abdominale (sort du corps)
172
Anse abdominale primaire
Partie crâniale =
Partie caudale
Iléon
| Côlon
173
Par quoi le sommet de l'anse est-il attaché à ombilic
Conduit vitellin
174
Expliquer la première rotation de l'intestin moyen
| Pourquoi se produit-elle
Poursuite croissance anse intestinale provoque herniation de anse à travers ombilic -> anse qui fait hernie subit rotation 90° autour axe dorso-ventral dans sens aiguilles d'une montre
175
Où se retrouve la partie crâniale et caudale de l'anse abdominale primaire après la première rotation
Côlon à gauche et iléon à droite
176
À quelle semaine l'intestin moyen entre à nouveau dans cavité abdominale
Expliquer 2e rotation
10e semaine
180° (même sens que première)
Totale = 270°
177
Où se retrouve la partie crâniale et caudale de l'anse abdominale primaire après la deuxième rotation
Iléon à gauche et côlon à droite
| caecum en dessous foie
178
Comment se forme le côlon ascendant
| À quelle semaine
11e semaine
Caecum déplacé vers bas (par iléon)
Attire vers bas partie distale intestin moyen
179
Cloaque se partage en 2 sections
| Nommer les
Sinus urogénital antérieur et rectum postérieur
180
Nommer le diverticule qui s'étend jusque dans pédicule embryonnaire
Allantoïde
181
Comment se forme le cloaque
Pli de Tourneux (haut vers bas) et pli Rathke (latérales/côtés)
182
Qu'est-ce qui permet séparation du sinus urogénital et du rectum
Origine embryologique
Septum uro-rectal
| Mésoderme
183
Origine embryologique de l'anus
Ectoderme
184
Le 1/3 inférieur de l'anus dérive de quoi
| On l'appelle comment
Dépression ectodermique (ectoderme qui re entre vers intérieur)
Dépression anale (proctodeum)
185
Qu'est ce qui sépare la portion endodermique de la portion ectodermique dans anus
Membrane anale
186
Chez adulte, membrane anale est dégradée
| Nommer le vestige (plissement irrégulier)
Ligne pectinéale
187
Qu'est-ce qu'un organe intrapéritonéal
Suspendu (par mésentère) dans cavité péritonéale
188
Nommer les organes intrapéritonéaux (8)
```
Oesophage abdominal
Estomac
Jéjunum
Iléon
Caecum
Appendice
Côlon transverse
Côlon sigmoïde
```
189
Qu'est-ce qu'un organe rétropéritonéal
Situé en arrière du péritoine (pas suspendu par mésentère/se développent contre paroi thoracique)
190
Nommer organes rétropéritonéaux (2)
Oesophage thoracique
| Rectum
191
Qu'est-ce qu'un organes secondairement rétropéritonéaux
Initialement suspendu dans cavité péritonéale, mésoderme dorsaux se raccourcissent et disparaissent pour amener ces organes en contact de paroi dorsale du corps où ils adhèrent
Aspect organes rétropéritonéaux
192
Nommer organes secondairement péritonéaux (4)
Duodénum
Pancréas
Côlon ascendant
Côlon descendant
193
Comment s'effectue la canalisation tube digestif
| 3 phases
1. Disparition complète lumière intestinale
2. Vacuoles apparaissent et fusionnent pour recanaliser tube
3. Tube de nouveau creux
194
À quelle semaine s'effectue 1re phase canalisation tube digestif
6
195
À quelle semaine s'effectue 2e phase canalisation tube digestif
8
196
À quelle semaine s'effectue 3e phase canalisation tube digestif
9
197
Origine embryologique tissu conjonctif du chorion, sous-muqueuse et couches de muscles lisses de musculeuse qui recouvre tube digestif primaire
Mésoderme splanchnique
198
Interactions épithélium/mésenchyme chez embryons déterminent quoi (3)
- Type épithélium
- Taux prolifération épithélium
- Position corps
199
Qui envoit des message à qui pour différenciation tube digestif (peut se transformer en n'importe quoi)
Mésoderme envoit message à épithélium
