Système digestif Flashcards by Clara Campeau

Nomme les 4 couches dans l’anatomie générale du tube digestif.

Muqueuse
Sous-muqueuse
Musculeuse
Couche externe

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

De quoi est constitué la muqueuse?

Tissu épithélial
Tissu conjonctif lâche
Tissu musculaire lisse

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Quel est le rôle de la muqueuse?

contact avec les aliments

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

De quoi est constitué la sous-muqueuse?

Tissu conjonctif lâche:
* Beaucoup de vaisseaux sanguins
* Beaucoup de fibres élatiques

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Quel est le rôle de la sous-muqueuse?

lien avec la circulation pour les échanges

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

De quoi est constitué la musculeuse?

Au moins 2 couches de muscles lisses
* Couche interne circulaire (pour le péristaltisme)
* Couche externe longitudinale

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Quel est le rôle de la musculeuse?

déplacer les aliments

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Quel est le rôle de la couche externe?

Maintenir en place (oesophage)
Permettre le mouvement (les autres organes)

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

De quoi est constitué la couche externe?

Tissu conjonctif attaché au muscle
Tissu épithélial sur la surface externe

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

À quoi sert la bouche?

Digestion mécanique
Couper la nourriture (augmenter le
rapport surface/volume)
Humidifier et assouplir

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Quels glandes/enzyme permet une digestion chimique dans la bouche?

Glandes salivaires libèrent amylase
Début de la digestion de l’amidon

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Qu’est-ce que l’œsophage?

Tuyau qui relie la bouche à l’estomac.
(Pas de digestion se fait là.)

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

L’estomac contient ____L vide et jusqu’à __L plein.

0,5
4

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

De quoi est constitué l’estomac?

3 couches de muscles lisses
+ reste (muqueuse, sous muqueuse couche externe)

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

La muqueuse de l’estomac sécrète… (4)

Mucus
Pepsine
H+
Lipase

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Le pH de l’estomac est de…

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

À quoi sert la sécrétion de mucus dans l’estomac?

À protéger la paroi des ulcères

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Pourquoi l’estomac est-il acide?

Pour détruire les bactéries
Pour activer la pepsine

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

La pepsine est libérée sous forme inactive: __________

pepsinogène

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Pourquoi la pepsine est-elle libérée sous forme inactive?

Pepsine digère les protéines, or on ne veut pas que les protéines des cellules qui produise la pepsine se fassent digérer.

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Quel est le rôle de l’estomac dans la digestion?

Début de la digestion des protéines
Début de la digestion des lipides par la
lipase

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Comment se régule l’estomac?

Des barorécepteurs mesurent l’étirement de la paroi et informent l’hypothalamus quand c’est plein. Celui-ci libère des hormones pour activer l’activité de l’estomac

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Quelle est la longueur de l’intestin grêle?

3 à 9 m

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Nomme 4 caractéristiques de l’intestin grêle.

Long et replié
Couche interne plus longue et plissée, plis circulaires
Muqueuse avec villosités
Épithélium avec microvillosités

How well did you know this?

Not at all

Perfectly

Vrai ou faux? L'intestin grêle est fait pour augmenter la surface.

Vrai

Dans les villosités de l'intestin grêle, qui transportent les substances hydrosolubles?

Réseau de capillaires

Dans les villosités de l'intestin grêle, qui transportent les lipides?

Vaisseau chylifère

De quoi est fait les villosités de l'intestin grêle? (5)

Capillaires Vaisseau chylifère Cellules épithéliales pour absorber Cellules à mucus Entre les villosités, glandes sécrétant des enzymes digestives

Explique l'action mécanique de l'intestin grêle.

Avance par péristaltisme, les muscles circulaires font une onde de contraction Les muscles longitudinaux brassent La segmentation brasse

Amylase __________ Maltose

Amidon

_________ Amidon Maltose

Amylase

Amylase Amidon ________

Maltose

Lipase Triglycérides ________

2 Acide gras et 1 monoglycéride

_______ Triglycérides 2 Acide gras et 1 monoglycéride

Lipase

Lipase _________ 2 Acide gras et 1 monoglycéride

Triglycérides

Phospholipase ___________ Acide gras, glycérol et phosphate

Phospholipides

Phospholipase Phospholipides ___________

Acide gras, glycérol et phosphate

__________ Phospholipides Acide gras, glycérol et phosphate

Phospholipase

_____________ Protéines et peptides Peptides plus courts et dipeptides

Protéase

Protéase Protéines et peptides __________

Peptides plus courts et dipeptides

Protéase __________ Peptides plus courts et dipeptides

Protéines et peptides

Nucléase Acide nucléiques _______

Nucléotides

______ Acide nucléiques Nucléotides

Nucléase

Nucléase ___________ Nucléotides

Acide nucléiques

_______ Maltose Glucose

Maltase

Maltase ______ Glucose

Maltose

Maltase Maltose ______

Glucose

Lactase _________ Glucose et galactose

Lactose

______ Lactose Glucose et galactose

Lactase

Lactase Lactose __________

Glucose et galactose

__________ sucrose Glucose fructose

Sucrase

Sucrase sucrose ___________

Glucose fructose

Sucrase _______ Glucose fructose

sucrose

Exopeptidase Peptides _______

Acides aminés

______________ Peptides Acides aminés

Exopeptidase

Exopeptidase ______ Acides aminés

Peptides

Dipeptidase ________ Acides aminés

Dipeptides

Dipeptidase Dipeptides ______________

Acides aminés

___________ Dipeptides Acides aminés

Dipeptidase

Nomme les enzyme que sécrète le pancréas. (4)

Amylase Lipase Phospholipase Protéase

Nomme les enzymes que sécrète l'intestin. (6)

Nucléase Maltase Lactase Sucrase Exopeptidase Dipeptidase

Quel est le tissus de l'intestin grêle responsable de l'absorption?

L’épithélium

L’épithélium est le tissu où se fait l’absorption de ... (4)

Les monomères des nutriments Les minéraux sous forme ionisée Les vitamines Certaines substances indésirables n’étant pas bloquées par la membrane

Le moyen de transport pour l’absorption dépend du _________________

type de molécule

Explique l'absorption du glucose.

Cotransport avec sodium C’est une diffusion facilitée Un gradient sodium est nécessaire Il est transféré au sang par diffusion facilitée dans cotransport

Explique l'absorption des triglycérides.

On les sépare en 2 acides gras et 1 monoglycéride. Diffusion simple On reconstitue On associe au cholestérol On emballe de phospholipides Exocytose Vaisseau chylifère

La régulation de la digestion dépend de mécanismes _________________

nerveux et hormonaux

Les mécanismes nerveux sont ___________________. Les mécanismes hormonaux sont plus _______________.

rapides mais de courte durée. lent mais à effet prolongé.

Nomme les 3 dissacharides

Maltose Lactose Saccarose

De quoi est fait le maltose

2 glucoses

De quoi est fait le lactose?

Glucose + galactose

De quoi est fait le saccarose?

Glucose + fructose

À quoi sert le cholestérol?

À émulsifier les graisses

Qu'est-ce qui stimule la libération de suc gastrique et fait saliver?

L'odeur de la nourriture

Qui détecte la présence de nourriture dans l'estomac et stimule la production de suc gastrique et pancréatique?

Chemorécepteur

Qu'est-ce qui détecte l'étirement de l'estomac?

Barorécepteur

Qui stimule le cerveau pour qu'il libère des hormones?

Chémorécepteur

Qu'est-ce qui est produit par les cellules du duodénum?

La gastrine

À quoi sert la gastrine?

Favorise la libération de pepsinogène et d'acide dans l'estomac

Si le pH est trop bas dans l'estomac, que se passe-t-il?

La sécrétine et la somatostatine bloquent la libération de gastrine.

À la sortie de l'intestin grêle, on retrouve: (3)

eau résidus non digérés/absorbés Enzyme digestive et bile

Quel est la tâche essentielle du gros intestin?

Réabsorber l'eau

Qu'est-ce qui retient l'eau dans les selles?

Les fibres alimentaires (cellulose et chitine)

Que cause un manque de fibres?

Constipation et selles sèches

Quel est l'effet des fibres sur l'estomac?

Satiété rapide (moins d'obésité)

Quel est l'effet des fibres sur l'intestin grêle?

Ralentissement de l'absorbtion des sucres (diabète type 2(

Quel est l'effet des fibres sur le gros intestin?

Selles plus molles (cancer, hémorroïdes, constipation)

Quel est la cause des ulcères d'estomac?

Muqueuse stomacale est endommagée La pepsine et l'acide atteignent les cellules =perforation

Quelle bactérie semble causer les ulcères?

Heliobacter pylori

Quels sont les deux traitements pour les ulcères d'estomac?

Antiacides (soulagement) Antibiotiques (guérison)

Quel est la cause des reflux gastrique?

Le muscle du cardia n'est pas étanche.

Quels sont les traitements des reflux gastriques?

Antiacide Inhibiteurs de pompes à proton

Qu'est-ce que le choléra?

Intoxication provenant de l'Eau contaminé qui déshydrate et provoque une forte diarrhée

Quel est la bactérie responsable du choléra?

Vibrio cholera

Que produit le pancréas à part des enzymes digestives?

Bicarbonate qui permet de neutraliser l'acide de l'estomac

Le foie produit du ____ qui permet d'émulsifier les graisses

cholestérol

Quel est le nom du tuyau qui relie la vésicule biliaire à l'intestin grêle?

Canal choledoque

Qui produit la bile?

Le foie