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BIOL-1233 EXAM 2 > Système digestif > Flashcards

Système digestif Flashcards

(99 cards)

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1
Q

Quel est le rôle du système digestif?

A

Le rôle du système digestif est de faire entrer les nutriments de la nourriture dans le sang ou dans la lymphe.

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Q

Ingestion

A

Action d’ingérer, de faire entrer la nourriture dans le système digestif.

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3
Q

Mastication

A

Action de mâcher.

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4
Q

Déglutition

A

Action d’avaler.

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5
Q

Digestion

A

Action de briser, de dégrader la nourriture, afin que les molécules deviennent suffisamment petites pour pouvoir être absorbées.

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6
Q

Digestion mécanique

A

Le bris se fait par l’intermédiaire de structures, comme les dents, ou la paroi de l’estomac qui bouge et brasse les aliments.

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7
Q

Digestion chimique

A

Le bris se fait par l’intermédiaire d’enzymes, appelées enzymes digestives.

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8
Q

Absorption

A

Passage des nutriments de la lumière(=espace intérieur) du tube digestif jusque dans la circulation sanguine ou lymphatique.

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9
Q

Défécation

A

Élimination, sous forme de fèces, des substances non-absorbées.

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10
Q

Décris brièvement le système digestif.

A

Le système digestif est un long tube, s’étendant de la bouche jusqu’à l’anus, auquel se rattachent certains organes auxiliaires comme le pancréas et le foie.

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11
Q

Séreuse

A

Couche d’épithélium reposant sur une couche de tissu conjonctif, le tout formant des tapis ou des feuillets.

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12
Q

Péritoine

A

Couche séreuse SIMPLE qui recouvre les organes et qui tapisse l’intérieur de la cavité abdominale.

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13
Q

Mésentère

A

Couche séreuse DOUBLE formant un feuillet qui relie les organes à la paroi de la cavité abdominale.

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14
Q

Péritonite

A

Inflammation du péritoine, habituellement dûe à une infection bactérienne.

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15
Q

Quels sont les 3 couches du tube digestif de la lumière vers l’extérieur ?

A
  • Muqueuse
  • Sous-muqueuse
  • Musculeuse
  • Séreuse
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16
Q

Quels sont les rôles de la muqueuse?

A
  • Sécrétion de mucus pour lubrifier et se protéger contre les enzymes digestives.
  • Sécrétion d’enzymes digestives.
  • Absorption des nutriments.
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17
Q

Quels sont les 3 sous-couches de la muqueuse ?

A
  • Épithélium
  • Chorion
  • Musculaire muqueuse
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18
Q

Sous-muqueuse

A

Tissu conjonctif RICHE EN VAISSEAUX SANGUINS ET LYMPHATIQUES (qui prendront les nutriments absorbés par la muqueuse), et en nerfs(qui contrôlent la sécrétion d’enzymes digestives et les petits mouvements de la musculaire muqueuse).

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19
Q

Quels sont les 2 couches de muscles lisses composant la Musculeuse?

A
  • Circulaire interne
  • Longitudinale externe
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20
Q

Péristaltisme

A

Vague de contraction des muscles lisses circulaires et longitudinaux. IL Y EN A DANS PLUSIEURS TUYAUX DU CORPS. Dans le cas du tube digestif, ça pousse la nourriture tout le long du tube.

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21
Q

Péritoine viscéral

A

Séreuse dans la cavité abdominale.

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22
Q

Adventice

A

Séreuse dans la cavité thoracique, autour de l’oesophage.

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23
Q

Palais osseux

A

Sépare la cavité buccale des deux cavités nasales.

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24
Q

Le palais mou et la luette

A

Structures musculaires qui montent vers le haut quand on avale pour boucher la connexion entre la gorge et les cavités nasales pour ne pas que la nourriture entre dans les cavités nasales.

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25
Quels sont les 3 types de glandes salivaires?
- Sublinguales (sous la langue) - Submandibulaires(sous la mâchoire) - Parotides(près des oreilles)
26
Quels sont les rôles de la salive?
- Nettoie la bouche(elle contient des anticorps et des protéines qui attaquent les bactéries). - Lubrifie(elle contient du mucus). - Amorce la digestion chimique de l'amidon(elle contient de l'amylase, l'enzyme qui brise les molécules d'amidon).
27
Oreillons
Infection des glandes parotides par un virus.
28
Couronne
Partie visible de la dent.
29
Collet
Partie de la dent vis-à-vis des gencives.
30
Racine
Partie de la dent enfouie dans l'os de la mâchoire.
31
Émail
Structure minérale LA PLUS DURE DU CORPS(il y a plus de sels minéraux en elle sue dans le tissu osseux ordinaire), elle est une couche qui recouvre la couronne.
32
Dentine
Principale partie interne de la dent.
33
Pulpe
Nerfs et vaisseaux sanguins contenus dans la "cavité pulpaire" en plein centre de la dent.
34
Cément
Tissu conjonctif calcifié qui unit solidement la racine de la dent à l'os de la mâchoire.
35
Caries
Déminéralisation de l'émail et de la dentine par des substances acides qui sont des produits d'excrétion de bactéries vivant dans la bouche.
36
Plaque dentaire
Mince couche de sucre, restants de nourriture et bactéries à la surface des dents.
37
Tartre dentaire
Plaque dentaire qui s'est durcie suite à l'inclusion de calcium.
38
Gingivite
Inflammation des gencives causée par une infection bactérienne.
39
Périodontite
Inflammation de l'os autour de la dent, causée par une infection bactérienne. Assez commune chez les gens âgés.
40
Traitement de canal
Suite à la mort du nerf dans la chambre pulpaire, on vide cette chambre et on la remplit avec du matériel inerte.
41
Oesophage
Tube qui va du pharynx jusqu'à l'estomac. Il passe à travers du diaphragme par une ouverture appelée "foramen de l'oesophage".
42
Brûlement d'estomac
Le sphincter oesophagien inférieur est mal fermé et le contenu acide de l'estomac refoule dans l'œsophage.
43
L'estomac est un milieu très acide, quel est le pH normal de l'estomac?
2
44
Gastrite
Inflammation de l'estomac.
45
Ulcère gastrique
Perforation des tissus de la paroi gastrique.
46
Comment traiter les ulcères gastriques ?
Médicaments qui diminuent la production de HCl.
47
Gastrectomie
Ablation de l'estomac.
48
Quelle est la seule fonction vitale de l'estomac?
La formation du facteur intrinsèque.
49
Facteur intrinsèque
Formation d'un complexe glycoprotéine+ vitamine B12 permettant l'absorption de la vitamine B12 pour l'érythropoïèse et éviter l'anémie.
50
Chyme
Bouillie semi-digérée par l'estomac et qui sort par le pylore pour passer dans l'intestin.
51
Pylore
Sortie de l'estomac.
52
Sphincter pylorique
Contrôle l'ouverture du pylore.
53
Osmose
Phénomène de diffusion dans lequel une membrane entre deux liquides ou solutions laisse passer le solvant mais non la substance dissoute.
54
Intestin grêle
Principal lieu d'absorption et de digestion chimique.
55
La surface totale de la paroi de l'intestin.
200 à 300 m²
56
Transport actif
Le passage d'un ion ou d'une molécule à travers une membrane contre son gradient de concentration.
57
Quelles sont les 4 différentes méthodes d'absorption ?
- Osmose - Transport actif - Diffusion - Endocytose
58
Endocytose
Mécanisme de transport de molécules, voire de particules, vers l'intérieur d'une cellule.
59
Le pancréas
Bien connu pour son rôle endocrinien (il produit l'insuline et le glucagon) mais son rôle digestif est tout aussi important. En fait, seulement 1% du pancréas est dévoué à la production d'hormones, le 99% restant est dévoué à la production d'enzymes digestives.
60
Le pancréas est-il un organe vital?
Oui, sans lui on ne peut pas suffisamment digérer notre nourriture.
61
Quelles sont les 3 parties de l'intestin grêle?
- Le duodénum - Le jéjunum - L'iléum
62
Ulcère duodénal
Perforation de la paroi du duodénum.
63
Lipases
Enzymes digérant des lipides.
64
Nucléases
Enzymes digérant des acides nucléiques.
65
Protéases
Enzymes digérant les protéines.
66
Quelle est la principale protéase sécrétée par le pancréas ?
La trypsine
67
Quel est le plus gros organe interne?
Le foie
68
Le foie
Très gros organe richement vascularisé.
69
Quelles sont les 4 fonctions du foie?
- Entrepose des nutriments - Détoxifie des poisons - Recycle certains déchets - Produit la bile, l'entrepose dans la vésicule biliaire, et la déverse dans l'intestin grêle.
70
Conduit cystique
Conduit de la vésicule biliaire.
71
Conduit hépatique
Conduit du foie
72
La vésicule biliaire est-elle un organe vital?
Non
73
La bile
Solution alcaline qui contient des sels biliaires. Lorsque la bile est déversée dans l'intestin grêle, les sels biliaires émulsionnent les lipides de la nourriture.
74
Émulsionner
Briser les gouttes de lipides en toutes petites gouttelettes.
75
D'où vient la bile?
Du foie
76
Où est entreposée la bile?
Dans le conduit cholédoque et dans la vésicule biliaire.
77
Calculs biliaires
Cristaux de cholestérol dans la bile
78
Qu'est-ce qui cause les calculs biliaires ?
Du cholestérol trop abondant dans la bile.
79
Quels sont les risques engendrés par les calculs biliaires?
Obstruction du conduit cystique ou du confuit cholédoque, occasionant des douleurs intenses.
80
Hépatite
Inflammation du foie, causée habituellement par une infection virale.
81
Cirrhose
Inflammation CHRONIQUE du foie, habituellement causée par l'alcoolisme ou par une hépatite répétée. Les tissus du foie meurent et se font remplacer par du tissu cicatriciel non-fonctionnel.
82
Conduit cholédoque
Canal qui traverse la tête du pancréas et qui conduit la bile produite par le foie vers les intestins.
83
vésicule biliaire
Située sous le foie, stocke et concentre la bile produite en continue par celui-ci.
84
Valve iléo-caecale
Sphincter à la jonction entre l'intestin grêle et le gros intestin.
85
Appendice
Caecum vestigial
86
Caecum
Conduit connecté au tube digestif et se terminant en cul-de-sac, très développé chez les espèces herbivores, renfermant des bactéries spécialisées dans la digestion de la cellulose qui forme la paroi des cellules végétales.
87
Appendicite
Inflammation ou rupture de l'appendice. La rupture est très dangereuse car elle peut résulter en une péritonite. Elle est traitée par appendicectomie.
88
Appendicectomie
Ablation de l'appendice
89
Côlons
Sections du gros intestin
90
Quels sont les 4 côlons?
Ascendant, transverse, descendant et sigmoïde.
91
Quel est le principal lieu d'absorption de l'eau?
Dans l'intestin grêle.
92
Diarrhée
Absorption insuffisante d'eau au niveau de l'intestin grêle et du gros intestin. Peut mener à la déshydratation.
93
Constipation
Absorption trop grande d'eau, causant des selles trop sèches qui bougent mal dans le gros intestin et le rectum. Dûe à un péristaltisme trop lent, pour diverses raisons(ex: stress, pas assez de fibres dans l'alimentation).
94
Hémorroïdes
Varice dans les colonnes anales
95
Cancer colo-rectal
Tumeurs muqueuses, dans la paroi du rectum et des colons.
96
Bénigne
Ne présente pas de complications graves pour la santé.
97
Maligne
Présente un risque grave pour la santé.
98
Polypes
Cancer colo-rectal bénigne
99
Comment peut-on détecter un cancer colo-rectal ?
Au toucher(doigt inséré dans le rectum) ou par coloscopie.

BIOL-1233 EXAM 2 (4 decks)

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