Techniques Utiliser En Microbiologie Flashcards by Sude Koldas

Quelles est le but des ces techniques (3)

Cultiver
Éliminer
Isoler les µorga

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Croissance est augmentation de la taille

F c’est l’augmentation de l’effectif d’une population, s’arrête jamais s’il a de la place de continuer

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Que faut-il pour la croissance

Nutriments et énergie

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C’est quoi les nutriments

Molécules, source d’éléments chimique nécessaire à la construction des cellules

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C’es quoi le métabolisme

Catabolisme + anabolisme

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C’es quoi le métabolisme

Catabolisme + anabolisme

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Quelles sont les molécules qui constituent les besoins élémentaires

CHNOPS
Oligoéléments
Source d’énergie

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Par quoi sont couverts les besoins spécifiques

Facteur de croissance

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C’est quoi les facteurs d croissance

Molécule organique indispensable que les micro-organismes ne sont pas capables de synthétié à partir des éléments du milieu

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C’est qui un auxotrophes

Nécessite apport de facteur de croissance dans le milieu

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C’est quoi un prototrophes

Ne nécessite pas un apport de facteur de croissance

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Ça signifie quoi air exemple : Lac+ et lac-

+ : M-O capable d’utiliser le lactose comme source de carbone
- : M-O incapable d’utiliser le lactose comme source de carbone

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En général les factures de croissance ca va être quelle genre de molécule

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Si la source d’énergie du MO est la lumière c’est un…

Phototrophe

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Si la source d’énergie d’un MO sont des molécules organiques

Chimiotrophe

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Comment appelle-t-on les MO autonome

Autotrophe

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comment appelle-t-on les MO dépendant de la matière orga pour faire la biosynthèse

Hétérotrophe

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Quelle est le type trophique un MO dont la source d’énergie est une molécule et source de carbone de la matière organique

Chimiohétérotrophe

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Quelle est la source d’énergie et de carbone du type trophique suivant : chimioautotrophe

E : molécule
C : CO2

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Quelle est la source d’énergie et de carbone du type trophique suivant : phtohétérotrophe

E : lumière
C : C orga

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Quelle est la source d’énergie et de carbone du type trophique suivant : photoautotrophe

E : lumière
C : CO2

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Dans quelle cas seulement la croissances est possibles

Si toutes les conditions sont favorables

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Conditions fav ?

Nutriment / source E / eau
Conditions environnementales favorables

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Qu’est-ce ion dit des conditions environnementales les plus favorables possible

Optimales -> croissance la plus rapide dans ces cas la

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Quelles ont les conditions environnementales (5)

Pression osmotique Tempréature Pression PH Radiations

Quelles sont les 3 classes selon lesquelles on peut classer les microorganismes par rapport aux tempréatures

-psychrophile : 0/15°C - mésophiles : 15/50°C - thermophiles >50°C

À quelle pH la majorité des MO se développent

À quelle pH se devellopent la mhorité des champignons

Comment appelle-t-on les MO qui se développent en conditions salines élevées

Halophiles (NaCl)

Quelles sont les MO les mieux adaptés aux milieu pauvre en eau

Les champignons

Comment appelle-t-on les MO qui se développe en présence et absence de O2

Présence : aérobie Absence : anaérobie

Qu’est-ce qui est nécessaire pour conso O2

La tolérence de celui-ci

Quetecs qui permet la tolérence de l’O2

La présence de SOD ou CAT

Quelles sont les types métabolique qui supporte l’O2

Aérobie stricte Anaérobie facultative Anaérobie aérotolérant

Quelle sont les type métabolique qui tolèrent mieux l’O2

Aérobie stricte et anaérobie facultative

Quelle est l type métabolique qui ne tolère pas l’O2

Anaérobie strict.

Elles sont les deux types de milieu dans lesquelles les MO peuvent se developer

Liquide ou solide

Quelle est l’avantage de la croissance e milieu liquide

Prduction dune grande quantité de MO, possible de récupérer et resuspendre les MO

C’est quoi milieu synthétique

Milieu dont on connnait la composition chimique (quali et quanti)

C’est quoi un milieu complexes

Compo chimique indéterminée

C’est quoi un pepsone

Produit d’un substrat riche en Prot digéré par pepsine

En quoi sont apportés les sources d’énergie, de carbone et d’azote

g/L

En quoi sont apportés les facteurs de croissance

mg/L

Quelles sont les 4 phases de croissances dans des contions favorables et milieu non renouvelés

Phase de latence Phase de croissance exponentielle Phase stationnaire Phase de déclin

C’est quoi la phase de latence

Cellule qui s’adapte et aux nouvelles conditions du milieu -> pop n’évolue pas

Dans quelle cas de figure la phase de latence est absente (2)

Conditions de préculture et de culture sont les memes Si la préculture était déjà en phase exponentielle avant de changer de milieu

C’est quoi la phase exponentielle

Multiplication, croissance explosive

C’est quoi la phase stationnaire

Milieu pas renouvelé les nutriments s’épuisent les déchets métaboliques s’accumulent pression osmotique augmente Plateau dans lequel les cellule sont en **survie**

Que se passe t’ils chez certaines espèces en phase stationnaire

Sporulation Production d’antibiotiques

Quelle est la phase de déclin

Mort puis lyse des cellules « autolyse »

C’est quoi la sélection

Élimination des autres MO

C’est quoi le postulat de Koch

-isolement culture Purification Inoculation dans souris saines

V ou F cultures pures et clones c’est la même chose

C’est quoi cultures pures

Cellule provient d’un seul MO (identique génétiquement)

Dans quelle cas de figure on utilise un des conditions ou milieu sléctif

Déceler présence de MO spécifique, marche que si elles sont minoritaires, permet d’augmenter proportions

Que sélectionne une T>50°

Thermophiles

Que sélectionne la présence de lactose unique C

Lac+

Que sélectionne l’absence de Lysine

Lys+

Comment se fit la pasteurisation

Chauffage entre 62 et 88° sans ébullition pendant 30 mn puis refroidissement brut

C’est quoi la pasteurisation

Traitement de certains produits alimentaires visant à éliminer le MO

Que garde et qu’élimine la pasteurisation

-éliminé : thermosensible, souvent pathogenes - grade: thermorésistant et thermophiles

Ça consiste en quoi la filtration

-suspension avec des MO filamenteux et unicellulaires => si on veut uni on prend filtrat si on veut filamenteux on récupère le filtre

Comment se fait l’isolement (4étapes)

- échantillon de colonies isolées - ensemencement sur milieu solide avec un inoculum - oses répartit en stries sur le milieu solide - obtention d’un tapis cellulaire qui va subir une série de dilution

CFC

Centre formateur de colonies

Quelle est la conditions assurés pour obtenir une colonie pure

Milieu non sélectif

Que faire pour assurer l’obtention d’une colonie pure

Cycle d’isolement sur milieu non sélectif

C’est quoi la carctérisation

Étude séparé de chaque clone

C’est quoi une souche

Culture pure repiquée une ou plusieurs fois

Repiquage

Utilisé pour la conservation caractérisation

Quelles sont les méthodes non culturales

Filtration et pasteurisation

Elles ont les méthodes culturales

Milieu sélectifs puis réisolement sur milieu non sélectifs Milieu sélectifs

À quoi servent les études quantitatives des pop

-évaluer nv de contamination -tester efficacité d’agents anti microbiens -étudier croissance (production)

Sur quelle type de milieu se fait le dénombrement

Liquide

Quelles sont les deux types dénombrement

Direct et indirect

C’est quoi le dénombrement direct

Comptage des cellules au microscope sur cellule de comptage (nb cell / volume) -> c’est une concentration en cell/mL

V ou F : les cellules mortes ne sont pas prises en compte lors des dénombrement direct

Faux: elles sont prises en coptes sauf si on peut les différencier lors de leur morts (couleur par ex)

C’est quoi la technique de dénombrement indirecte

Étalement en nappe sur milieu solide et après comptages en colonies Déduction de « d » (concentration échantillon) en fonction du volume étalé

Il faut combien de colonies dans les dénombrement indirect pour que ça soit bien

Règle des 30-300

En quoi est donné la concentration dans le dénombrement indirect

-> CFC/mL centre formateur de colonies)

CFC et colonies c’est pareil

Non-> CFC dilution puis étalement

En bilan c’est quoi les technique direct et indirect

Direct -> Nbre de Cell/Volume = Cell/mL (Mort + vivants) Indirect -> comptage de colonies sur boites CFC/mL (regels 30-300)

C’est quoi la métagénomique , qu’est-ce quelle a permis de détecter

Séquençage en masse de l’ADN présent dans des échantillons naturel a permis de détecter une grade diversité MO jamais cultivés

V ou F : moins de 5% des espèces de MO a été cultivées

F : moins de 1%

Sur quoi est fondé les techniques d’isolement et carctérisation des MO

Sur leur culture

Techniques Utiliser En Microbiologie Flashcards

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