TEMA 3 Flashcards
Comunidad de microorganismos que crecen en una matriz de exopolisacáridos adheridos a una superfcie viva o inherte
Biopelícula o biofilmm
Parte del flagelo que transmite el movimiento al filamento.
codoo
Capa más externa que rodea la espora.
Exosporio
Enlace que une el NAM y el NAG del peptidogluano de la pared
bateriana.
Enlace beta-1,4-glucosídico
Estructura rígida
situada por el exterior de la
membrana plasmática, rodea al
microorganismo haciendo que
mantenga su forma característica
Pared celular
Polímeros de glicerol o ribitol
enlazados por fosfato, unidos al NAM (teicoicos) o a lípidos de la
membrana plasmática (lipoteicoicos)
Ácidos teicoicos y lipoteicoicos:
El peptidoglucano es un gran polímero fromado por:
N-acetil-glucosamina (NAG)
N-acetil-murámico (NAM)
Estructura del peptidoglucano en graam-
✓Uniones directas entre las cadenas laterales de aminoácidos
✓ Pocas uniones
✓ Poco entrecruzamiento
Estructura del peptidoglucano en graam+
✓ Las uniones entre las cadenas son a través de puentes interpetídicos de 5 glicinas aunque puede haber variaciones (3 ó 4 glicinas en vez de 5)
✓ Muchos puentes interpeptídicos
✓ Mucho entrecruzamiento, mucha cohesión y rigidez
Funciones de los Ácidos teicoicos y lipoteicoicos
❑ Superficie celular con carga neta negativa (facilita trasiego de iones a través de la pared celular)
❑ Constituyen un almacén o reserva de P
❑ Aportan propiedades antigénicas
❑ Son receptores de fagos
❑ Son fundamentales para mantener la estructura de la pared (resistencia mecánica)
Tinción de Gram
- Fijación
- Cristal violeta
- Mordiente: lugol
- Decoloración
- Contratinción con safranina / fucsina
Es una disposición bidimensional de proteínas y glucoproteínas con apariencia cristalina.
Presenta simetría variable
Capa S
¿Por qué las arqueas resisten a la lisozima?
Porque la estructura de la pseudomureína de las arqueas consta de enlaces beta-1,3 (que son insensibles a las lisozimas), en lugar de beta-1,4
Fina estructura que rodea la célula por debajo de la pared celular, separa el citoplasma del entorno y mantiene la integridad
Membrana plasmática
- Son moléculas anfipáticas, tienen una parte hidrófoba y otra hidrófila.
- Forman bicapas como estructura estable en medio acuoso.
- Son los componentes lipídicos más abundantes de la membrana plasmática
Fosfolípidos