Thème 1

Question 1

Quelles sont les composantes générales d’une entreprise?

Answer 1

Finance
Production
Marketing
Ressources humaines

Question 2

Identifiez quelques éléments importants par rapports à ces composantes et leur interactions.
Finance
Production
Marketing
Ressources humaines

Answer 2

Doit y avoir une interdépendance entre les différentes composantes d’une entreprise. Contribution de chaque composante. Le succès de l’entreprise dépend de la performance de chaque composante et de leur interaction

Question 3

Vrai ou faux
“Une composante travaille toujours vers des objectifs spécifique étant donné que les objectifs généraux sont axé vers les succès ou performances globales de l’entreprise.”

Answer 3

Vrai
Une composante ne travaille pas vers des objectifs généraux, mais bien des objectifs spécifiques. Si tous les objectifs spécifiques sont répondus, on peut s’attendre que les objectifs généraux soient atteints

Question 4

Quels sont les trois types de flux dans une entreprise?

Answer 4

Flux physique
Flux financier
Flux informationnel

Question 5

Le flux physique, financier et informationnel se traduisent par quoi exactement?

Answer 5

Flux physique: produit
Flux financier: finance ($)
Flux informationnel: information

Question 6

L’entreprise interagit régulièrement avec 4 parties-prenantes. Identifiez-les

Answer 6

Fournisseur
Client
Partenaires
Sous-traitants

Question 7

Commentez l’interaction individuel entre ces 4 parties-prenantes et l’entreprise par rapport aux différents flux.

Answer 7

Fournisseur - Entreprise
– Produit vers E
– Finance vers F
– Information bidirectionnel

Client - Entreprise
– Produit vers C
– Finance vers E
– Information vers E

Partenaires - Entreprise
– Information vers E

Sous-traitants - Entreprise
– Produit bidirectionnel
– Finance vers ST
– Information vers ST

Question 8

Nommez des exemple qui se rattachent au concept de la production d’un service

Answer 8

Se rendre à la banque
- Rentre la carte
- Quel est le besoins?
- Signe des papiers
- Repart avec de l’argent

Question 9

Quels sont les objectifs de la gestion des opérations?

Answer 9

La gestion des opérations/production est l’essence de maximiser l’efficience des délais, coûts et la qualité dans le but de donner un avantage concurrentiel à son entreprise.
Délais, coûts et qualités
Moyens utilisés:
Ressources physiques, humaines, financière

Question 10

Lorsqu’on parle des objectifs de la gestion des opérations, il y a le temps voulu, la qualité voulue et le moindre coût. Définissez ces trois éléments.

Answer 10

Temps voulu: Approvisionner ou fabriquer des produits juste à temps. C’est à dire ni trop tôt, ni trop tard
Qualité voulu: La qualité du produit doit être le reflet du vrai besoin du client
Moindre coût: rechercher le coût le plus faible possible afin d’acquérir un avantage concurrentiel

Question 11

Quels sont les deux désavantages de ne pas fournir un produit à temps?

Answer 11

Trop tôt: Immobilisation financières (coûts de stockage)
Trop tard: Insatisfaction des clients ou pertes

Question 12

Nommez les facteurs qui influencent la gestion des opérations.

Answer 12

Le marché:
- Une concurrence accrue
- Une diversité grandissante
- La mondialisation
La technologie:
- Les technologies de l’information
- L’innovation technique et organisationnelle
Les finances:
- Retour d’investissement rapide
- Mondialisation des capitaux
Les règles sociales:
- Le chômage
- Diminution du temps de travail
La RSE:
- Règles sur l’environnement
- Groupe de pression

Question 13

Il y a quatre principales mesure de performances, quelles sont-elles?

Answer 13

La productivité
L’efficience
L’efficacité
La qualité

Question 14

Les quatres principales mesures de performances on été identifiés, définissez-les.

Answer 14

La productivité d’une opération ou d’un processus

L’efficience d’une opération ou d’un processus
- Efficience des ressources
- Compare le réel avec le standard

L’efficacité d’une opération ou d’un processus
- L’atteinte d’un objectif
- Compare le réel avec le réel (temps 1 et temps 2)

La qualité d’une opération ou d’un processus
- Bel et bien la qualité de l’opération/processus et non celle du produit ou de l’extrant

Question 15

Les mesures de performances nous aident en quel sens?

Answer 15

Nous aident à:
-Comprendre l’évolution des profits d’une année à l’autre
- À mettre sur pied un programme d’amélioration bien ciblé
- À contrôler l’atteinte des objectifs d’économies prévue par les projets d’investissement

Les mesures de performances sont complémentaires, donc on ne peut se contenter d’un seul type de mesure de performance.

Question 16

Lorsqu’on parle des mesures de performances, l’efficience et l’efficacité sont très importante. Définissez la différence

Answer 16

L’efficience compare un réel avec un anticipé donc on pourrait, pour une période donnée, améliorer la productivité (efficace), mais ne pas être efficient. Car, l’efficacité compare un réel avec un réel.

Question 17

Les Japonais ont créé un système (Modèle japonais/Kaizen) et l’ont transféré de la production automobile aux autres composantes de productions dans le monde. Quelles sont les caractéristiques

Answer 17

o Responsabilisation des hommes
o Postes en lignes
o Plus de fonctions intermédiaires
 Hôpital à Vancouver ont été les premiers au Canada à utiliser ce système dans les hôpitaux

Question 18

En mes mots, c’est quoi le Taylorisme?

Answer 18

C’est un modèle de gestion des opérations qui dicte que l’humain est un robot

Question 19

Identifiez quelques caractéristiques du modèle Taylorisme

Answer 19

Mise en ligne de l’assemblage
Déresponsabilisation
Introduction de fonctions supplémentaire
Productivité Maximale

Question 20

nommez quelques comparaisons entre le modèle Taylorisme et le modèle Japonais

Answer 20

Taylorisme Japonais
Normatif. Évolutif
Infantilisant. Valorisant
Hiérarchique. Organigramme plat
Intolérant Adaptif
Sans initiative Favorisant l’iniative
Pour ingénieur Priorité à l’opérateur
Sécurisant Évolution interne
Incertain

Question 21

Nommez les trois typologies de production

Answer 21

Production de masse (mass production)
Production par lot (Batch production)
Production typique (one of a kind)

Question 22

Identifiez quelques caractéristiques de la production de masse

Answer 22

Produit standard en très grande quantité
Conception du système autour du produit
Gestion des stocks importante
Anticipation des productions à venir
- se fie sur les années précédentes

Ingénierie simultané, conception par plate-forme
Pour automobile, technologie, électroménager

Question 23

Identifiez quelques caractéristiques de la production par lot

Answer 23

Mixte de production sur commande et standard
Gestion de production importante

Question 24

Identifiez quelques caractéristiques de la production typique (sur mesure)

Answer 24

Production pour des projet
Gestion de projet importante
Projet déterminé sur une période temporelle
Les ressources se déplacent pour le produit

Question 25

“Les ressources se déplacent pour le produit”
De quel type de production parles-ton?

Answer 25

Production typique

Question 26

“Le produit se déplace pour les ressources”
De quel type de production parles-ton?

Answer 26

Production de masse et par lot

Question 27

Quelles sont les 4 phases du cycle de vie d’un produit?

Answer 27

Lancement
Croissance et développement
Maturité
Déclin

Question 28

Définissez les caractéristiques des 4 phases du cycle de vie d’un produit

Answer 28

Lancement:
- Lancement du nouveau produit sur le marché
- Position de monopole: prix de vente assez élevé

Croissance et développement:
- Demande en pleine croissance
- Concurrence imite le produit/technologie
- Les prix ont tendance à diminuer, mais restent assez élevé

Maturité:
- Augmentation de la concurrence
- Diminution des prix de vente pour maintenir la clientèle
- Remise en cause et développement de nouveaux produits

Déclin:
- Diminution de la production (demande en régression)
- Marge très bas

Question 29

Question de calcul: Vrai ou faux
Le nominateur se retrouve à être ce qu’on calcul présentement tandis que le dénominateur se retrouve à être la référence (réel ou standard).

Answer 29

Vrai

Question 30

À quelle mesure de performance réfère-t-on?
Nous comparons le réel au temps 0 (présentement) par rapport au réel au temps 1 (référence)

Answer 30

Efficacité ainsi que la productivité

Question 31

À quelle mesure de performance réfère-t-on?
Nous comparons le réel (présentement) par rapport au standard (référence)

Answer 31

Efficience

Question 32

Question de calcul: productivité
Pour la période n (présent):
200h d’opérations main d’oeuvre (i)
100 unités j
Pour la période o (passé):
150 h (i)
70 unités j

Answer 32

100/200
IPij = ———— = 1.0714
70/150

Donc, la productivité de la période n s’est amélioré de 7.14% par rapport à l’année de référence qui est l’année o

Question 33

Question de calcul: Efficience
Pour la période n:
200h d’opérations main d’oeuvre (i)
100 unités j
Le standard:
180 h (i)
100 unités j

Answer 33

100/200
Eij = ———— = 0.90
100/180

Donc, on a pas obtenu le standard anticipé. Ainsi, on pourrait améliorer la productivité, mais ne pas être efficient.