Topik 8 : Pengurusan Operasi Flashcards
(9 cards)
Maksud pengurusan operasi
Satu sistem pengurusan atau proses menghasilkan produk atau perkhidmatan. Pengurusan operasi melibatkan pengurusan aktiviti penukaran bahan mentah kepada barang siap
Perancangan lokasi perniagaan
- Berdekatan dengan pelanggan
- Tinggi kadar pelanggan berpotensi
- Senang mendapatkan bahan mentah
- Terdapat tenaga manusia
- Mudah diakses
Faedah pengurusan inventori
- Memenuhi permintaan semasa
- Menambah bekalan ketika permintaan meningkat dan mengelak daripada kekurangan stok
- Mengelak daripada inflasi dimana harga barangan meningkat
Faedah pengurusan kualiti
- Kekal bersaing
- Mengekalkan bahagian pasaran
- Memperoleh profit
- Pelanggan berpuas hati
- Menghasilkan produk yang berkualiti tinggi
- Mengurangkan kos
Keburukan tidak menjaga kualiti
- Kos tinggi
- Menjatuhkan reputasi
- Kehilangan pelanggan
- Kos produk rosak dan dikembalikan tinggi
Ishikawa diagram juga dikenali sebagai
- Rajah tulang ikan
Susunan ishikawa diagram
Mengukur -> Prosedur, pengawalan dan sistem pengurusan -> Tempat kerja -> Tenaga manusia -> Kaedah -> Peralatan -> Bahan = Kenyataan mengenai kerosakan servis atau produk dan penyebab utama
Objektif kos pengoperasian
Mengurangkan kos operasi sesebuah produk supaya produk dapat dijual mengikut harga pasaran
Kos pengoperasian termasuk . . .
- Kos bahan mentah
- Kos upah
- Kos overhead