UA-2 Flashcards
(151 cards)
1
Q
Nommez deux milieux propices aux réactions chimiques.
A
Liquide, gaz
2
Q
Expliquez l’avantage de ces milieux pour favoriser les réactions chimiques.
A
Interactions entre les molécules. Les liquides et les gaz permettent le mouvement des molécules et leur collision entre elles, permettant ainsi une réaction chimique.
3
Q
À quoi attribuez-vous l’absence de réactions chimiques au sein d’un milieu solide?
A
Les liens entre les molécules sont trop forts, ce qui cause qu’il est difficile d’avoir un déplacement des molécules et donc de réactions chimiques (liaisons assez fortes empêchant leur mouvement).
4
Q
Selon vous, est-ce que l’organisme humain est propice aux réactions chimiques? Expliquez votre réponse.
A
Oui, car les réactions chimiques se font dans les cellules qui sont majoritairement composé d’eau, ce qui fait que les réactions chimiques sont plus facilement faites. Également de nombreux catalyseurs (enzymes).
5
Q
Qu’est-ce qu’un réaction anabolique, catabolique, d’échange.
A
Anabolique: addition
Catabolique: contraire d’anabolique
Échange: formation et rupture de liaisons chimiques.
6
Q
Que sont les réactions d’oxydoréduction.
A
Réactions de dégradation, car elles sont à la base des réactions permettant le catabolisme des combustibles alimentaires et la production d’ATP. On peut également les considérer comme un type particulier de réactions d’échange, puisque les réactifs s’échangent des électrons. Le réactif qui perd des électrons est appelé donneur d’électrons, il est donc oxydé quand il perd les électrons (donc c’est un agent réducteur). Le réactif qui gagne des électrons est appelé accepteur d’électrons, il est donc réduit quand il accepte les électrons (donc c’est un agent oxydant).
Tableau sur l’oxydation
7
Q
Pour le catabolisme complet du glucose, qui s’oxyde/réduit. C6H12O6 + 6O2 6 CO2 + 6H2O + 686 kcal
A
Celui-ci s’oxyde (perd ses atomes d’hydrogène) et se transforme en gaz carbonique; l’oxygène est réduit (il accepte des atomes d’hydrogène) et se transforme en eau. Le catabolisme du glucose mène à la libération d’énergie sous forme d’ATP.
8
Q
Dans une réaction redox, dites ce qui caractérise la réaction d’échange.
A
Les réactifs s’échangent des électrons par paire.
9
Q
A+B ⇌AB. est une réaction réversible, est une réaction d’échange, implique une plus grande vitesse de production de AB si la concentration des réactifs A ou B est augmentée, est une réaction anabolique (réaction chimique qui utilise des molécules simples et de l’énergie pour créer des molécules plus complexes).
A
Vrai, faux, vrai, vrai
10
Q
Si on voulait représenter l’irréversibilité de la réaction, qu’est-ce que vous ajouteriez à la réaction?
A
Ajouter une grande quantité d’énergie dans les produits
11
Q
Définition de la loi d’action de masse
A
Détermine le sens de la réaction chimique (antérograde-inverse) selon la concentration des produits et des réactifs.
12
Q
Dans un bécher (milieu fermé), la réaction chimique atteint un état d’équilibre. Il y a réversibilité de la réaction. En vous basant sur la loi d’action de masse, pouvez-vous en dire autant des réactions métaboliques se faisant dans l’organisme vivant.
A
L’équilibre chimique est rarement atteint du fait que les réactifs sont ajoutés et les produits qui sont formés sont extraits dans d’autres réactions chimiques.
13
Q
Définition de l’énergie d’activation.
A
c’est l’énergie nécessaire pour débuter la réaction chimique (pour que les liaisons chimiques se forment ou se rompent).
14
Q
Mis à part l’énergie d’activation et la taille des particules, nommez trois autres facteurs qui influencent la vitesse des réactions chimiques.
A
Catalyseur (enzymes= catalyseurs biologiques), température, concentration des réactifs.
15
Q
De quelle manière les enzymes catalysent les réactions chimiques.
A
Elles permettent de diminuer le seuil d’énergie d’activation ce qui fait augmenter la vitesse de la réaction.
16
Q
L’activité enzymatique peut aussi être modulée de façon allostérique ou covalente, définissez ces modulations.
A
Modulation allostérique : changement de la structure de la protéine (enzyme) qui est induit par une fixation d’une petite molécule dans un site régulateur spécifique, ce qui modifie l’activité de la protéine (enzyme).
Modulation covalente : changement de la structure de la protéine qui est induit par l’ajout d’une liaison d’un groupement fonctionnel à la protéine (phosphate pour les kinases par exemple).
17
Q
Dessin d’une enzyme à la p.7 GA-2
A
18
Q
Explique les évènements d’une réaction enzymatique en trois étapes.
A
1) Le(s) substrat(s) se lie au complexe enzyme-substrat (formation du complexe enzyme-substrat)
2) Remaniements internes (diminution de l’énergie d’activation)
3) L’enzyme et le(s) substrat(s) sortent du site de liaison. L’enzyme relâche le produit de la réaction un dipeptide. L’enzyme libre est la même qu’avant la réaction et peut maintenant catalyser une autre réaction identique)
19
Q
Presque toutes les réactions chimiques des cellules nécessitent l’action catalytique des enzymes. En effet, les enzymes sont spécifiques aux réactions qu’elles catalysent, puisqu’elles ont une affinité particulière avec un type substrat (réactif) plutôt qu’un autre. Toutefois, l’activité de l’enzyme peut être régulée par d’autres facteurs. De quels facteurs s’agit-il?
A
Les cofacteurs (ions métalliques ou molécules organiques)
20
Q
Différence entre cofacteur et coenzyme.
A
Les cofacteurs peuvent être des ions comme l’atome de Zinc de l’anhydrase carbonique ou de petites molécules minérales habituellement présentes dans les milieux biologiques, à commencer bien sûr par la molécule d’eau. Certains cofacteurs sont des molécules organiques plus complexes synthétisées par les cellules : nous les appellerons coenzymes.
21
Q
Deux exemples de coenzymes
A
FAD et NAD+
22
Q
Vitesse de réaction enzymatique peut être influencée par au moins trois facteurs majeurs.
A
Vitesse des réactifs (activité enzymatique)
Nombre d’enzymes (concentration enzymatique)
Nombre de réactifs (concentration du substrat)
23
Q
Une augmentation de l’ubiquitination d’une enzyme aura comme effet de … la vitesse de réaction.
Une augmentation de l’activité de l’ARN polymérase transcrivant la séquence d’ADN correspondant à une enzyme spécifique, aura comme effet de … la vitesse de réaction de cette enzyme.
Les énoncés a) et b) se rapportent au facteur de vitesse de réaction jouant sur la … d’une enzyme.
A
ralentir, augmenter, concentration
24
Q
Schéma qui accélère rapidement, mais qui atteint un plateau ensuite. Qu’adviendrait-il de la vitesse de réaction enzymatique si la concentration des substrats augmentait davantage au niveau du cercle? À quoi attribuez-vous ce phénomène.
A
Elle sera la même.
Il y a saturation des sites actifs.
25
Exemple d'augmentation de la vitesse de réaction par modulation covalente.
La phosphorylation (un groupement phosphate qui se lie) enzymatique. Liaison covalente d’un phosphate à l’enzyme. La phosphorylation amène une charge négative à la région de la protéine. Cette charge affecte la distribution des charges électriques et produit un changement dans la conformation de la protéine, les effets sont les mêmes pour la modulation allostérique soit augmentation ou diminution de la vitesse de réaction.
Modulation covalente : lien covalent dans une réaction chimique
26
Définition de «voie métabolique»
Ensemble de réactions chimiques catalysées par une série d'enzymes qui agissent de manière séquentielle (réactions enzymatiques).
27
p.11 pour activité enzymatique et enzyme limitante.
a), b), c)
28
Par quel processus pourrait-on rendre la réaction A --» réversible
Voie alternative via une enzyme et son substrat pour générer une grande quantité d'énergie nécessaire à rendre la réaction réversible.
29
En gros, comment le glycogène permet de former de ATP.
Glycogène - Glycogénolyse - Glucose - Glycolyse - Acétyl-CoA (précurseur commun d'énergie) - Cycle de Krebs - Chaîne respiratoire - ATP + H2O
30
Comment les lipides permettent de former de l'énergie.
Lipides - lipolyse - acides gras - B-oxydation - Acétyl-CoA - Cycle de Krebs - Chaîne respiratoire - ATP + H2O
31
Comment les protéines permettent de former de l'énergie.
Protéines - Protéolyse - Acides aminés - Oxydation des aa - Acétyl- CoA - cycle de Krebs - chaîne respiratoire - ATP et H2O
Acides aminées - Cycle de Krebs - Chaine respiratoire - ATP + H2O
32
Vrai ou faux. L'ATP est une monnaie d'échange énergétique universelle.
Vrai.
33
Quelles sont les utilités de l'ATP.
1- Réactions chimiques endothermiques. Fournit l’énergie cinétique nécessaire pour les réactions chimiques qui absorbent de l’énergie. C’est le cas dans la réaction chimique qui catalyse la formation du glucose-6-phosphate à partir du glucose via l’action enzymatique de l’hexokinase. Glucose + ATP --» Glucose-6-phosphate + ADP par hexokinase.
2- Interconversion des nucléosides triphosphates. La biosynthèse des ARN nécessite les ribonucléotides triphosphates CTP, GTP, et UTP, en plus de l’ATP, tandis que la biosynthèse de l’ADN requiert les désoxyribonucléotides triphosphates dATP, dCTP, dGTP, et dTTP. Tous ces nucléotides triphosphates (NTP) sont synthétisés à partir de leur nucléotide diphosphates (NDP) correspondant et d’ATP grâce à des réactions catalysées par l’enzyme nucléoside diphosphate kinase. ATP + NDP --» ADP + NTP
3- Processus physiologiques demandant la liaison de l'ATP pour induire un changement de conformation protéique.
--Fournir Écinétique nécessaire pour transport de certaines molécules à travers les membranes cellulaires en provoquant un cgangement de conformation du transporteur transmembranaire. NA+/K+ ATPase.
--Fournir Écinétique nécessaire aux protéines contractiles des cellules musculaires, de sorte que les cellules peuvent se raccourcir et accomplir du travail musculaire. La tête de la myosine (le moteur) change de conformation et permet le glissement des filaments d’actine vers l’intérieur de la cellule (contraction).
4- Activation des seconds messagers dans la transduction de signal intracellulaire. Fournit Écinétique nécessaire à la transmission des signaux chimiques intracellulaires. Quand le besoin en activité cellulaire de longue durée (minutes-heures) se fait sentir (transcription, traduction), la cellule est dotée de différents mécanismes permettant la transmission de signaux intracellulaires soutenus. De ces mécanismes, la modification covalente des protéines (enzymes) par l’ajout de phosphate sur certains acides aminés est le processus le plus souvent rencontré. Ce phosphate provient de l’ATP et est transféré par une famille d’enzymes appelée protéines kinases. ça peut aboutir à des modifications de l'activité protéique ou de l'expression génique.
34
Combustion du glucose est fait de deux façons pour permettre de l'énergie.
L’oxydation non contrôlée (a) et contrôlée (b) du glucose. Dans le premier cas, le produit formé est principalement de la chaleur. Dans le second cas, l’ATP, qui est une molécule à haut niveau d’énergie, est majoritairement formé. Une certaine quantité de chaleur est tout de même produite. L’oxydation contrôlée du glucose représente la combustion du glucose des cellules de l’organisme (métabolisme du glucose).
35
Concept calorifique de la combustion du glucose.
p.17 GA-2
36
Par quel processus chimique les cellules arrivent-elles à produire de l'É à partir du glucose.
Dégradation oxydative du glucose.
37
Trois produits formés lors du métabolisme du glucose.
H2O, CO2, ATP
38
Schéma des voies métaboliques du glucose.
p. 18 GA-2
39
À quelle étape du métabolisme du glucose sont formées les substances suivantes: CO2, H2O, ATP.
cycle de Krebs, phosphorylation oxydation, les trois étapes (cycle de krebs, glycolyse et phosphorylation oxydative).
40
À quelle étape la production d'ATP est-elle la plus importante.
Phosphorylation oxydative.
41
Au cours de la première étape du métabolisme du glucose, quel est le principal produit formée.
Pyruvate
42
Combien de molécules de pyruvate sont formées par molécule de glucose.
2
43
De combien d'atomes de C chacune des molécules de pyruvate est-elle formée.
3 (figure 3,42)
44
Figure 3,42. Décrit les principales étapes de la glycolyse.
1- Utilisation d'une molécule d'ATP pour former des intermédiaires phosphorylantes. Phosphorylation (un radical phosphate se fixe sur un composé organique) de la molécule de glucose par 2 ATP (1-3 de la figure) (activation du glucose) pour produire du fructose 1,6-biphosphate.
2- Scission du glucide pour former 2 produits à 3 carbones chacun. 3-phosphoglycéraldhéhyde et dihydroxyacétone phosphate. Ce dernier est transformé en 3-phosphoglycéraldhéhyde.
3- Oxydation de 2 produits à 3 carbones, formation de 2 coenzymes réduites, formation de 4 ATP (à partir de l'étape 5, tous les produits sont doubles), menant à la formation de 2 pyruvates.
45
Que sont les deux co-enzymes réduites identiques pendant la dernière étape de la glycolyse.
H+ et NADH
46
En présence d'oxygène, qu'est-ce qui est important pour les phases suivantes du métabolisme du glucose.
la formation des deux coenzymes.
47
Les deux coenzymes produites vont être utilisées dans quelle étape du métabolisme du glucose en vue de produire de l'ATP.
phosphorylation oxydative.
48
Qu'est-ce qui se passe en absence et en présence d'oxygène lors de la dernière étape de la glycolyse.
En présence d'oxygène, on va passer à la prochaine étape soit celle du cycle de Krebs.
En absence d'oxygène, on va produire 2 lactate.
49
En condition anaérobie, combien de molécules d'ATP peuvent être produites lors de la glycolyse.
2
50
En absence d'O2, en quel produit l'acide pyruvique peut-il être transformé.
2 lactate (acide lactique)
51
Nomme 2 types cellulaires capables de générer de l'ATP en absence d'oxygène.
érythrocytes (absence de mitochondries), Muscle squelettique (accumulation d'acide lactique lors d'effort musculaire intense)
52
En condition aérobie, les deux pyruvates produits peuvent maintenant servir pour la deuxième étape du métabolisme du glucose, qui est le ....
cycle de Krebs
53
Avant d’être utilisé dans le cycle de Krebs, le pyruvate, qui entre dans la mitochondrie, est immédiatement converti en ... et en ....
CO2, acétyl-CoA
54
Au cours de cette réaction, il y a ... (perte d’un ou plusieurs groupes carboxyliques provenant d’un composé organique) par retrait d’un atome de carbone et ... par transfert d’électron au NAD+.
décarboxylation, oxydation
55
Le cycle début quand.
Lorsque l’acide oxaloacétique (4 carbones) forme de l’acide citrique (6 carbones) à partir de l’acétyl-CoA (2 carbones). Il y a ainsi une perte progressive de deux atomes de carbone durant le cycle de Krebs. En tenant compte de la perte initiale de carbone lors de la formation de l’AcétylCoA, en tout, trois CO2 sont formés par tour.
56
Comment nomme-t-on les acides formés à chaque étape du cycle de Krebs?
Acides cétoniques.
57
La décarboxylation est une des réactions chimiques du cycle de Krebs. Quelle est la seconde?
Oxydation
58
Quels sont les produits formés au cours de cette réaction?
FADH2, H+, NADH
59
Après la formation de l’acétylCoA, quelle quantité de chacun de ces produits est générée par cycle pour chaque molécule de pyruvate?
FADH2, 3 NADH, 3 H+ (coenzymes réduites).
60
Puisqu’une seule molécule d’ATP est formée à partir du GDP (étape 5 de la figure 3-44 de Vander) par tour de cycle de Krebs (pour une molécule de pyruvate), pour quelle raison le cycle de Krebs est-il si important?
puisqu'il permet l'évacuation du CO2
61
Dans la glycolyse et le cycle de Krebs, par quel mécanisme commun l’ATP est-il produit?
Phosphorylation au niveau du substrat (ces mécanismes se produisent au cours des deux premières étapes de production d'ATP dans la glycolyse et au cours de la seule étape du cycle de Krebs)
62
Étapes de la phosphorylation oxydative.
Schéma p.23
63
Par quoi est amorcée la phosphorylation oxydative, dernière étape du métabolisme du glucose?
Les coenzymes (l'oxydation des coenzymes NADH et H+ par le transfert des électrons du NADH et H+ au complexe 1 (la NADH déshydrogénase))
64
Nommez les types d’enzymes impliquées dans la phosphorylation oxydative.
ATP synthase et les transporteurs d'électrons.
65
Les cytochromes sont des enzymes couplés à des cofacteurs. Quelle est la nature de ces cofacteurs. Nomme en 2.
Ions métalliques.
Fer et cuivre.
66
Quel est le rôle des ions métalliques.
De transférer les électrons d'un cytochrome à un autre par paire d'électrons.
67
Quelle est la destination finale du transfert des électrons dans la phosphorylation oxydative.
Atome d'oxygène.
68
Les électrons se liant à l’oxygène attirent ainsi les ions hydrogènes pour former l’eau. Où se situe l’oxygène?
dans la matrice aqueuse de la mitochondrie.
69
D’où proviennent les ions H+ qui se combinent avec l’atome d’O2?
Du gradient électrochimique et de l’ATP synthase qui permet un retour des protons dans la matrice aqueuse.
70
De quelle façon l’énergie du transfert d’électron peut-elle être transformée en ATP?
À chaque transfert d’électron, l’énergie est libérée par la sortie d’ion H+. Ceci engendre un gradient protonique de l’extérieur vers l’intérieur. L’énergie de passage des ions H+ vers l’intérieur de la mitochondrie est transférée pour la formation d’ATP grâce à l’ATP synthase. Ainsi, le gradient chiomioosmotique fait fonctionner le complexe ATP synthase.
71
Le substrat NADH + H+ a un niveau énergétique plus grand que le FADH2. Ils produisent combien de molécules d'ATP.
NADH +H+= 3 ATP
FADH2: 2 ATP
72
En excluant l’ATP formée lors de la glycolyse, trouvez combien de molécules d’ATP sont formées à partir d’une molécule de glucose.
Cycle de Krebs: 2 ATP
Phosphorylation oxydative: 30-34 ATP
10 (NADH + H+) X 3 ATP = 30 ATP
2 FADH2 X 2 ATP = 4 ATP
ou
5 NADH + H+ x 2 pyruvates= 10 x 3 ATP = 30 ATP
1 FADH2 x 2 pyruvates = 2 x 2 ATP = 4; total=34 ATP
73
Combien d'ATP au total à partir d'une molécule de glucose.
34-38
74
Lors d’une contraction musculaire, 36-38 ATP sont nécessaires pour les besoins énergétiques d’une fibre musculaire. Combien de molécules de glucose sont nécessaires pour permettre la contraction musculaire en présence d’oxygène?
1
75
Combien de molécules de glucose seraient nécessaires à la contraction musculaire dans des conditions anaérobies?
18-19
76
Que se passe-t-il lorsque les besoins énergétiques de la cellule diminuent.
Le processus de la glycolyse cesse et le glucose peut être emmagasiné jusqu'à ce que les besoins énergétiques augmentent.
77
Qu'est-ce qui stimule l'arrêt de la glycolyse.
Son incapacité à oxyder tout le glucose absorbé.
78
À part les graisses, sous quelle forme le glucose est-il emmagasiné lorsque les besoins énergétiques diminuent?
Glycogène
79
Nomme les deux lieux de synthèse du glycogène.
Foie et muscle squelettique
80
Nommez la molécule commune à la voie de synthèse du glycogène et au catabolisme du glucose.
glucose-6-phosphate
81
Ainsi, si les besoins énergétiques de la cellule augmentent, le ... sera transformé en glucose. Cette réaction chimique est de type (anabolique/catabolique) et le terme employé pour la définir est ....
glycogène, catabolique, glycogénolyse
82
Si les besoins énergétiques de la cellule diminuent, le ... sera transformé en .... Cette réaction chimique est de type (anabolique / catabolique) et le terme pour la définir est ....
glucose, glycogène, anabolique, glucogénèse
83
Qu’arrive-t-il si le taux de glucose sanguin diminue, si les réserves de glycogène sont épuisées et que les besoins énergétiques augmentent? Comment se nomme ce phénomène.
On va aller puiser dans les ressources lipidiques (glycérol et acides aminées). Néoglucogénèse.
84
La néoglucogénèse a lieu dans quel endroit. décrit ce processus.
Foie, intestin, rein.
c'est la formation de glucose à partir de précurseurs non hydrocarbonés tels que les acides aminés (pyruvate) ou le glycérol (dégradation des triglycérides).
85
Où a lieu la glycogénolyse et quelle est sa réaction biochimique.
Foie et muscle squelettique.
Dégradation. Dégradation. Formation du glucose à partir du glycogène : glycogène phosphorylase assure la phosphorylation et la dégradation du glycogène en glucose-1-phosphate qui est ensuite converti en glucose-6-phosphate.
86
Similarité entre néoglucogenèse et glycogénolyse.
Formation du glucose (équilibre le taux de glucose sanguin)
87
Au point de vue énergétique, est-il plus économique de former du glucose à partir du glycérol ou des acides aminés?
Glycérol. Parce qu’à partir des acides aminés, ces derniers peuvent être convertis en pyruvate ou en oxaloacétate. Toutefois, à ce niveau, les réactions sont irréversibles à certains endroits, de l’énergie est nécessaire pour transformer le pyruvate en glucose.
88
Au point de vue énergétique, est-il plus économique de former du glucose à partir du glycérol ou des acides aminés?
Glycérol. Parce qu’à partir des acides aminés, ces derniers peuvent être convertis en pyruvate ou en oxaloacétate. Toutefois, à ce niveau, les réactions sont irréversibles à certains endroits, de l’énergie est nécessaire pour transformer le pyruvate en glucose.
89
À part le glycérol et les acides aminés, identifiez un autre précurseur non-hydrocarboné pouvant mener à la formation du glucose.
lactate
90
À partir du glycogène, quelles cellules sont surtout responsables de fournir le glucose à l’organisme entier? Nommez en d'autres.
Hépatocytes (cellules du foie)
Cellules rénales et cellules intestinales.
91
Comment ces cellules pourvoient une source de glucose systémique.
Ces cellules expriment le glucose-6-phosphatase, qui déphosphoryle le glucose-6-phosphate le rendant ainsi perméable à la membrane plasmique.
92
Une cellule qui exprime le glucose-6-phosphatase peut-elle être une cellule musculaire squelettique.
Non, car il n'y a pas le glucose-6-phosphatase
93
Quel est le dernier produit de la glucogénolyse qui a lieu dans les cellules musculaires squelettiques.
Glucose-6-phosphate
94
Quelle est l'utilité énergétique du glucose-6-phosphatase des cellules musculaires squelettiques.
Il entre dans la voie métabolique de la glycolyse.
95
Qu'est-ce qui fournir les besoins énergétiques des cellules lorsque l'organisme est au repos.
La dégradation des lipides.
96
Comment les lipides sont-ils emmagasinés
Sous forme de graisse et ils forment les tissus adipeux de l'organisme.
97
Entre les lipides et les glucides, qui est plus énergétiques.
Les lipides représentent le double de celui du glucose emmagasiné en ce qui a trait au contenu énergétique.
98
Les tissus adipeux emmagasinent les graisses sous forme de triglycérides. Par la lipolyse, les triglycérides sont catabolisés en deux produits principaux. Nommez-les.
Glycérol et acides gras
99
Qu'est-ce qui stimule la lipase hormono-sensible.
La noradrénaline libérée des fibres nerveuses adrénergiques du système nerveux autonome.
100
Schéma Triglycérides et produit final.
p.29 GA-2
101
En période de stress aigu, il y a une augmentation de la lipolyse. Expliquez ce phénomène
Il y a une augmentation de l'adrénaline par la surrénale. Celle-ci stimulera la LHS des adipocytes afin de libérer des acides gras en périphérie comme source énergétique.
102
À quelle réaction biochimique associez-vous la voie du glycérol.
Le glycérol entre dans la voie de la glycolyse.
103
Quelles sont les étapes de la B-oxydation.
1- Fixation d'une coenzymes A à l'extrémité carboxyle de l'acide gras.
2- Rupture d'une molécule d'acétyl CoA et transfert de deux paires d'atomes d'hydrogène.
3- Raccourcissement de la chaîne d'acide gras de deux atomes de carbone et liaison d'une autre coenzyme A.
4- Séquence recommence jusqu'au transfert complet du carbone aux molécules d'acétyl CoA.
5- Dernière molécule d'acétyl CoA
104
Quelles sont les deux molécules réduites qui acceptent le transfert des deux paires d'atomes d'hydrogène.
FADH2 et NADH+ H+
105
La formation des deux coenzymes réduites durant la B-oxydation va agir à quelle étape de la production d'énergie.
Phosphorylation oxydative.
106
À quelle étape métabolique seront utilisés les acétyl CoA produits lors de la B-oxydation.
Cycle de Krebs.
107
Durant le cycle de Krebs, pour chaque molécule d’acétyl CoA formée, une molécule d’ATP sera aussi produite. Quelles autres molécules seront produites par cycle ?
FADH2, 3NADH+H+
108
Quelle est la quantité d'ATP produite à partir d'un acide gras contenant 16 carbones.
8 Acétyl CoA = 8 ATP (cycle de Krebs) + 8 FADH2 + 24 NADH+H+ = 8 + 16 + 72 = 96 ATP
7 (FADH2 + NADH+ H+) = 7 FADH2 + 7 NADH+H+ = 14 + 21 = 35 ATP
96 + 35 = 131 ATP - 2 ATP pour l'activation = 129 ATP.
109
Où à lieu la B-oxydation.
Dans la matrice liquide de la mitochondrie.
110
Est-il plus profitable, au point de vue énergétique, e produire de l'énergie à partir du glycérol ou des acides gras.
acides gras. Avec le glycérol à 3 C, la formation d'ATP est proche de 0,5 molécule de glucose à 6 carbones, soit un maximum de 22 ATP (un glycérol forme 1 pyruvate + 2 NADH +H+ + ATP). À partir d'une molécule d'acides gras, la B-oxydation permet de produire jusqu'à 146 ATP (18 carbones).
111
Les cellules peuvent-elles former du glucose à partir des acides gras qui sont produits lors de la lipolyse des triglycérides.
Non, puisque le produit final de la B-oxydation est l'acétyl CoA et à ce niveau, la réaction est irréversible. On ne peut pas former de pyruvate à partir d'acétyl CoA.
112
Est-ce que les cellules peuvent former des graisses à partir du glucose.
Oui, car le métabolisme du glucose mène à la formation d'acétyl CoA et du glycérol (via le 3-phosphoglycéraldhéhyde), qui sont deux réactifs précurseurs de la formation des triglycérides.
113
À quel moment débute la lipogenèse.
concentration ATP et glucose dans le sang sont élevés. L'excès entraîne une accumulation d'Acétyl CoA et de glycéraldhéhyde-phosphate.
114
Dans quels types cellulaires a lieu la lipogenèse.
Cellules hépatiques et adipeuses (hépatocytes et adipocytes)
115
Résume les étapes de la synthèse des lipides.
1. Liaison d’un groupement acétyle à une molécule d’acétylCoA qui forme une chaîne de 4 carbones. Il y a ensuite ajout d’autres groupements acétyle venant d’un pool d’acétylCoA jusqu’à la formation d’un acide gras à 16 – 22 carbones.
2. Trois chaînes d’acides gras identiques se lient à une forme phosphorylée du glycérol, l’α-phosphoglycérol (ou α-glycérol phosphate).
3. Les triglycérides sont ainsi formés et peuvent être stockés.
116
À quel endroit a lieu la synthèse des lipides.
cytoplasme.
117
Nommez une organelle cytoplasmique impliquée dans la synthèse des triglycérides.
REL
118
En situation de jeûne, qui va servir de source énergétique.
Corps cétoniques (formés à partir du catabolisme des acides gras dans le foie et du manque d'oxaloacétate qui est mobilisé pour former du glucose).
119
Quel est le groupement moléculaire qui caractérise les acides aminés et qui les distingue du glucose et des graisses?
groupement amine (NH2)
120
Deux mécanismes de dégradation des acides aminés.
Transamination et désamination oxydative.
121
Qu'est-ce que mène la désamination oxydative (3) et la transamination.
Désamination mène à la formation d'un acide cétonique, d'ammoniac et coenzyme-2H (coenzyme réduite).
Transamination mène à la formation d'un acide cétonique et d'un acide aminé autre que lui au départ.
122
Les exemples d’acides cétoniques formés de la désamination oxydative ou la transamination peuvent être le pyruvate ou encore l’α-cétoglutarate (acide cétonique du cycle de Krebs).
Quels seront les produits formés par le métabolisme des acides cétoniques.
CO2 et ATP
acide gras via le pyruvate et l'acétyl CoA
glucose via le pyruvate
123
Les coenzymes réduites produites par la désamination oxydative peuvent être utilisées à quelle étape de la production d'ATP.
Phosphorylation oxydative.
124
Un des produits de la désamination oxydative est l’ammoniac. Ce produit azoté est très toxique pour les cellules. Toutefois, l’organisme est pourvu d’un système de détoxification de l’ammoniac. V/F
V
125
Qui est responsable de la détoxification de l'ammoniac
Foie
126
sous quelle forme l'ammoniac est-il transformé en produit atoxique.
Urée (association de deux ammoniac avec un CO2)
127
Quel organe assure l'élimination de l'urée.
Rein.
128
Définition acide aminé non essentiel.
Produit naturellement par le corps humain et ne nécessitent pas de suppléments (formé à partir du métabolisme du glucose ou des acides aminés à partir des acides cétoniques)
129
Définition d'un acide aminé essentiel.
ne peut être synthétisé par l'organisme ce qui implique qu'il doit être apporté par l'alimentation.
130
Nommez les neuf acides aminés qui ne peuvent pas être synthétisés par voie métabolique.
Histidine, isoleucine, leucine, lysine, tryptophane, méthionine, phénylalanine, thréonine, valine
131
Identifiez trois apports d’acides aminés potentiels qui forment le pool d’acides aminés de l’organisme
Ingestion de protéines (alimentation)
Synthèse des acides aminés non-essentiels à partir des acides cétoniques provenant de l'acétyl CoA
Dégradation des protéines endogènes en acides aminés par les protéases.
132
Quelle est la caractéristique commune du catabolisme des trois classes de molécules organiques (glucose, lipide, acide aminé)?
Production ATP
133
Les acides aminés peuvent former des graisses via la production de ... (substance produite lors de la transformation des protéines et des glucides et représente une source d’énergie pour les cellules), et par conséquent par ... (dans le cycle de Krebs, le pyruvate se transforme en Acétyl CoA).
pyruvate, acétyl CoA
134
Le glucose peut former des graisses par l’intermédiaire du ... et de ....
glycérol (par la glycolyse), acétyl CoA
135
Le glucose peut former des acides aminés par l’intermédiaire du ... lors de la ... et d’autres acides ... formés lors du .... Ces acides aminés ainsi formés sont définis comme étant des acides aminés ....
pyruvate, glycolyse, cétoniques, cycle de Krebs, non essentels.
136
Les graisses peuvent former du glucose par l’intermédiaire du ... mais pas par ... (unidirectionnel).
glycérol, acétyl CoA
137
Chez l’homme et d’autres primates, l’acide urique est un produit de dégradation des acides nucléiques de type purine (A et G), qui est excrété par le rein. Lorsque leur production est excessive ou que leur excrétion est insuffisante, le taux d’acide urique plasmatique augmente et il est converti en urate de sodium dont les cristaux en forme d’aiguille se déposent dans le tissu mou des articulations (surtout au niveau des orteils). La réaction inflammatoire produite par ces dépôts provoque la goutte.
Vrai
138
Où a lieu le cycle de Krebs.
matrice liquide mitochondriale
139
où est produit le pyruvate.
cytoplasme
140
Un agent oxydant est :
a) le réactif appelé donneur d’électrons
b) le réactif qui perd des électrons
c) oxydé quand il perd les électrons
d) réduit quand il accepte les électrons
e) réduit quand il perd des électrons
d
141
La transcription est un processus intracellulaire impliqué dans la régulation de la vitesse d’une réaction enzymatique?
V
142
La dégradation des protéines n’est pas un processus intracellulaire impliqué dans la régulation de la vitesse d’une réaction enzymatique?
F
143
Qu’est-ce qui ne caractérise pas une enzyme?
a) elle n’est pas modifiée au cours de la réaction qu’elle catalyse
b) la fixation d’un substrat sur le site actif obéit à la Loi d’action de masse
c) elle n’induit pas des réactions chimiques qui n’auraient pas lieu en son absence
d) elle modifie la vitesse à laquelle une réaction se rend à l’équilibre
e) elle augmente l’énergie d’activation d’une réaction
e
144
L’ATP est produit à partir de l’oxydation de plusieurs polymères. Parmi les unités de base suivantes, laquelle est le plus énergétique (par molécule)?
a) Acide aminé
b) Acide gras
c) Acide nucléique
d) Glucose
b
145
Lequel des énoncés suivants est VRAI ?
A. La glycolyse fournit le NADH et le FADH2 nécessaire au cycle de l’acide citrique (cycle de Krebs) ainsi que le FAD+ nécessaire aux oxydations phosphorylantes.
B. La glycolyse fournit l’ATP nécessaire au cycle de l’acide citrique ainsi que le FADH2 nécessaire aux oxydations phosphorylantes.
C. La glycolyse fournit le NAD+ nécessaire au cycle de l’acide citrique ainsi que le CO2 nécessaire aux oxydations phosphorylantes.
D. La glycolyse fournit le pyruvate nécessaire au cycle de l’acide citrique ainsi que le NAD+ nécessaire aux oxydations phosphorylantes.
E. La glycolyse fournit le NADH nécessaire aux oxydations phosphorylantes ainsi que le pyruvate nécessaire au cycle de l’acide citrique.
e
146
Identifiez les produits de la glycolyse de 1 molécule de glucose en anaérobiose :
a) 1 pyruvates + 2 ATP + 2 NADH + 2H+ + 2H20
b) 2 pyruvates + 4 ATP + 2 NADH + 2H+ + 2H20
c) 2 pyruvates + 2 ATP + 2 NADH + 2H+ + 2H20
d) 2 lactates + 2 ATP+ 2 NADH+ 2H+ + 2H20
e) aucune de ces réponses
e (2 lactates + 2 ATP +2 H2O)
147
Pourquoi 1 gramme de graisse referme-t-il 2.5 fois plus d’énergie que 1 gramme de glucide?
a) essentiellement par la présence du groupement glycérol dans les acides gras qui entre dans la glycolyse
b) essentiellement parce que la -oxydation requiert moins d’énergie que la glycolyse
c) essentiellement par la fragmentation des longues chaînes d’acides gras en acétyl-CoA
d) essentiellement par une absorption plus facile et donc moins coûteuse des acides gras
e) toutes ces réponses
c
148
Qu’elle est l’organite consommant la majorité de l’oxygène que nous inhalons et produisant la majorité du dioxyde de carbone que nous éliminons?
a) le lysosome
b) la mitochondrie
b) le noyau
d) le peroxyzome
e) aucune de ces réponses
b
149
Au sujet de catabolisme des sucres, l’H2O est majoritairement produite lors :
a) de la glysolyse
b) du cycle de Krebs
c) de la phosphorylation oxydative
c
150
Lors de la lipogenèse, l’acétyl-CoA agit en tant que donneur de groupements acétylés afin de former de longues chaînes d’acides gras. Afin de stocker ces acides gras, ces dernier sont assemblés avec le glycérol pour produire les triglycérides. D’où provient ce glycérol utilisé pour la lipogenèse?
a) du catabolisme du glucose
b) du catabolisme des graisses
c) du catabolisme des protéines
d) aucune de ces réponses
a
151
Identifiez l’énoncé incorrect :
a)Les acides aminés peuvent être convertis en glucose et en triglycéride
b) Les acides gras peuvent être convertis en glucose et en acides aminés
c) Le glucose peut être converti en triglycéride et en acides aminés
b
