Unit 3.3.3 Making spaghetti Flashcards
Making spaghetti
Приготовление спагетти
Kate diced an onion…
Кейт нарезала кубиками луковицу…
…and fried it with some ground beef/ minced beef in a frying pan.
…и обжарила его с говяжьим фаршем на сковороде.
As the beef-and-onion mixture fried, she stirred it.
Пока говяжье-луковая смесь обжаривалась, она помешивала ее.
When the meat was brown, she turned off the burner.
Когда мясо подрумянилось, она выключила конфорку.
She poured the fat off into a can.
Она слила жир в банку.
She heated two cans of tomato sauce in a saucepan.
Она разогрела в кастрюле две банки томатного соуса.
Ground beef is meat from a cow. It has been ground into small pieces.
Говяжий фарш - это мясо коровы. Его измельчают на мелкие кусочки.
Fat is an oily part of meat. It becomes a liquid when the meat cooks.
Жир - это маслянистая часть мяса. При приготовлении мяса он становится жидким.
To separate a liquid from a solid you can pour off the liquid or drain the solid.
Чтобы отделить жидкость от твердого вещества, вы можете слить жидкость или слить твердое вещество.
Spaghetti is a kind of noodle.
Спагетти - это разновидность лапши.
Some spices often used in spaghetti sauce are oregano and basil. They add taste to the sauce.
Некоторые специи, часто используемые в соусе для спагетти, - это орегано и базилик. Они придают соусу вкус.
A liquid simmers when it cooks slowly and gently.
Жидкость закипает, когда она готовится медленно и осторожно.
If spaghetti is tender, it is soft enough to eat.
Если спагетти нежные, значит, они достаточно мягкие, чтобы их можно было есть.
Possible ways to use the words fry and boil:
Возможные варианты употребления слов жарить и отваривать:
She added the mixture of beef and onions…
Она добавила смесь из говядины и лука…
…and she stirred it into the sauce with some spices.
…и она размешала его в соус с какими-то специями.
When it started to boil…
Когда он закипел…
…she turned down the heat and let the sauce simmer.
…она убавила огонь и дала соусу закипеть.
In another pot, she boiled some water.
В другой кастрюле она вскипятила немного воды.
She put some spaghetti into the boiling water…
Она положила немного спагетти в кипящую воду…
…and boiled the spaghetti until it became soft.
…и варил спагетти, пока они не стали мягкими.
In a colander, she drained the spaghetti.
Она слила воду со спагетти в дуршлаге.
After putting the spaghetti on a plate, she ladled some sauce over it.
Выложив спагетти на тарелку, она полила их небольшим количеством соуса.
