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Vache-type et fibres Flashcards

(48 cards)

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1
Q

Qu’est-ce qui est inclut dans les 4 rations (4R)?

A

Ration papier
Ration servie
Ration consommée
Ration métabolisée

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Q

Qu’est-ce que la ration papier?

A

Celle qu’on calcule avec l’ordinateur

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3
Q

Qu’est-ce que la ration servie?

A

Ce qui est servie aux vaches

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4
Q

Qu’est-ce que la ration consommée?

A

Ce qui est consommée par les vaches

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Q

Qu’est-ce que la ration métabolisée?

A

Ce qui est métabolisé par les vaches

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6
Q

V/F
Les 4R doivent être le plus similaire possible.

A

Vrai

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7
Q

Qu’est-ce qui peut affecter la ration papier?

A

À savoir si la vache type est représentative du groupe ou non
(poids vif, stade de lactation, animaux similaires?)

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8
Q

Qu’est-ce qui peut affecter la ration servie?

A

À savoir si les analyses des aliments sont les mêmes que dans l’ordi

Ex: changement de MS, nouveau foin, analyse faite?

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9
Q

Qu’est-ce qui peut affecter la ration consommée?

A

À savoir si les vaches ont accès aux aliments à volonté (compétition ou producteur limite pour éviter refus)

Est-ce que les vaches mangent une ration homogène (tri)?

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10
Q

Qu’est-ce qui peut affecter la ration métabolisée?

A

Carences alimentaires (mauvaise absorption, fonctionnement suboptimal du rumen…)

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11
Q

Quelle est l’approche vétérinaire par rapport aux 4R?

A

On se fie sur ce que la ration métabolisée nous dit et on recule par étape si les besoins ne sont pas comblés

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12
Q

Quelle est l’approche du nutritionniste par rapport aux 4R?

A

On valide la ration papier en premier pour s’assurer qu’elle est okay

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13
Q

V/F
La vache-type est un concept théorique.

A

Vrai, ce n’est pas un animal réel

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14
Q

Nomme deux utilités de la vache-type?

A

Évaluer les besoins à combler
Estimer la CVMS

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15
Q

COMPLÉTER

La vache-type est une vache ______ représentant le _______.

A

Moyenne
Groupe

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16
Q

Nomme 3 stratégies possible pour choisir la vache-type.

A

Utiliser la plus grosse vache
Utiliser la plus petite vache
Utiliser une vache moyenne

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17
Q

COMPLÉTER
La vache-type est celle qui défavorise _______ le groupe d’individus.

A

le moins possible

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18
Q

À quoi sert le fait de bien estimer la CVMS?

A

On veut s’assurer que les besoins sont comblés à partir de la CVMS estimée

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19
Q

Nomme 4 besoins à prendre en compte pour estimer les besoins théoriques d’un groupe.

A

Besoins pour:
le maintien
la croissance
la production laitière
la gestation

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20
Q

De quoi dépend la capacité d’ingestion de MS?

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A

La grosseur du rumen surtout, qui dépend de:
Poids vif, race, âge
Stade de lactation et production
Stade de gestation

21
Q

VOIR LES NOTES POUR PRATIQUER QUELQUES CALCULS DE CVMS THÉORIQUE

22
Q

Nomme un synonyme de glucides.

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A

Hydrates de carbone

23
Q

Quelles sont les 2 catégories d’hydrates de carbone?

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A

HC structuraux (glucides fibreux)
HC non-structuraux (glucides non-fibreux)

24
Q

Quelles sont les 2 portions des cellules végétales importantes dans l’alimentation?

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A
  • Enveloppe/structure: digestibilité variable (pectine, hémicellulose, cellulose, lignine)
  • Contenu cellulaire: digestibilité de +90% (amidon, sucres, protéines)
25
Quelle portion des glucides donne l'énergie?
Les glucides non-fibreux
26
Que signifie ADF?
Acid detergent fiber Représente la partie peu/non digestible de la fibre
27
Qu'est-ce qui est regroupé dans les ADF?
Lignine Cellulose
28
Que signifie NDF?
Neutral detergent fiber Représente la totalité de la fibre (mesure la plus utile/représentative)
29
Qu'est-ce qui est regroupé dans les NDF?
Lignine Cellulose Hémicellulose
30
Pourquoi la fibre NDF est importante (son rôle)?
Contribue au bon fonctionnement du rumen!! -Nourrit microbes du rumen (qui produisent AGV, prots, vitamines complexe B) - Stimule mastication, rumination et salivation
31
Comment la maturité de la plante influence la composition des cellules végétales?
Plante jeune = très digestible (peu de lignine) - ADF et NDF basses Plante mature = moins digestible (+lignine et cellulose) - ADF et NDF hautes
32
Qu'est-ce que la fNDF?
% NDF fournie par les fourrages
33
Quelle est la norme pour fNDF?
+75% de la NDF
34
Qu'est-ce que la dNDF?
%NDF digestible provenant de la ration
35
Comment on évalue la dNDF?
Selon une évaluation chimique/enzymatique au labo
36
Quelle est la norme pour dNDF?
12-14% de la CVMS
37
Qu'est-ce que la peNDF?
%NDF physiquement efficace de la ration
38
Qu'est-ce que ça veut dire "physiquement efficace"?
Qui fait ruminer
39
Quelle est la norme pour peNDF?
22-24% de la CVMS
40
Comment on calcule la peNDF?
Identifier la quantité de NDF fournie par la ration et la multiplier par pef
41
QU'est-ce que pef?
Facteur d'efficacité physique
42
COmment est obtenu le pef?
Calculer la portion de l'aliment retenu sur les 2 plateaux du haut du séparateur Penn State
43
Qu'elles sont les 2 étapes d'action si la peNDF est insuffisante dans la ration?
1. Valider l'apport de fibres NDF dans la ration (assez de fibres totales?) 2. Valider l'aspect physiquement efficace de cette fibre NDF (fait ruminer?)
44
Qu'est-ce qu'un manque de peNDF dans la ration peut causer?
Acidose subaigue du rumen (ASAR) Boiteries (ulcères de sole + hémorragies sous-solaires) Déplacements de caillette
45
Comment l'ASAR affecte le rumen concrètement?
pH ruminal plus bas changement de la flore baisse de prod du rumen
46
Qu'est-ce qu'un excès de peNDF dans la ration peut causer?
Réduction de la CVMS (rumen trop plein et peu pas ajouter + d'aliments)
47
Qu'est-ce qui peut causer un manque de NDF?
Ration ne contient pas assez de fourrages Fourrages contenus dans ration sont trop immatures
48
Qu'est-ce qui peut causer un pef trop bas?
Particules des fourrages sont trop petites Mélangeur trop agressif et détruit la fibre efficace des fourrages

alimentation bovins laitiers (9 decks)

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