Vinkännedom Flashcards

(33 cards)

1
Q

Vilket namn har druvorna med blått fruktkött?

A

Teinturier

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Ge ett exempel på en druva med blått fruktkött

A

Alicante bouschet eller garnacha tintorera

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Nämn två druvor som både är goda att äta som de är men också går att göra vin på

A

Muscat och vermentino

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vilka druvor har gett upphov till cabarnet sauvignon?

A

Cabarnet franc och sauvignon blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vad är skillnaden mellan en druvkorsning och en hybriddruva?

A

En korsning är två vitis vinifera, en hybrid är en korsning av vitis vinifera och en annan vitis-art

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hur många procent av en annan druva får det enligt lag finnas i ett endruvsvin?

A

15%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vilket år tillverkades de första mousserande vinerna i Limoux, Frankrike?

A

1531

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vilket år skapade Dom Perignon det första mousserande vinet i Champagne?

A

1697

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vad kallas metoden som används i Champagne för att göra Champagne?

A

Méthod Champenoise

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vilket år upptäcktes vinlusen i stora delar av Europa?

A

1860

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vad är det latinska namnet för vinlusen?

A

Phylloxera Vastatrix

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vilka år börjar det skapas lagar kring vinodling och tillverkning?

A

1930

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilket år döps ”supertoscanarna”?

A

1980

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vem var det som döpte ”supertoscanarna”?

A

Burt Andersson

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vem var det som döpte ”supertoscanarna”?

A

Burt Andersson

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vilket år uppdagades glukosskandalen i Österrike?

17
Q

Vilket år uppdagades metanolskandalen i Italien?

18
Q

Vilket år skapades den mycket omdiskuterade EU lagstiftningen om vin?

19
Q

Vilket år skapades den mycket omdiskuterade EU lagstiftningen om vin

20
Q

Vilket år kom de första riktlinjerna om naturvin?

21
Q

Vilket år kom de första riktlinjerna om naturvin?

22
Q

Hur många procent alkohol behöver ett vin innehålla för att räknas som vin?

23
Q

Vilket enskilt land står för mest vinproduktion i världen?

24
Q

Vilket år upptäckte Columbus Amerika och började odla vin även där?

25
Vad är det latinska namnet på vinlusen?
Phylloxera vastatrix
26
Vilket år höll vinlusen på att ta död på hela vinproduktionen i Europa?
1860
27
Vilka är de fyra nivåerna av klassificering i Burgundy?
- Grand cru - premier cru - villages - regional
28
Vilket år infördes det burgundiska klassificerings systemet?
1930
29
Vad var skandalen i Österrike?
Glukos tillsattes i vinet för att öka sötman
30
Vad var vinskandalen i Italien?
Metanol tillsattes i vinet för att öka alkoholprocenten för att kunna ta mer betalt
31
Vad är det vanligaste namnet på vinrankan?
Vitis vinifera
32
Vilken del av vinet bidrar stjälk med?
Tanniner
33
Vad är fördelen med piwi druvor?
Extra resistenta mot svampsjukdomar, behöver mindre besprutning.