Virškinimas burnoje Flashcards
(37 cards)
Maistas susmulkinamas, drėkinamas, šildomas seilėse esančių fermentų (amilazė) pagalba skaidomi:
Angliavandeniai
Kiek yra dantų
32
Maistas atkandamas:
Kandžiais (8) ir iltimis (4)
Maistas susmulkinamas
Kapliais (8) ir krūvimis (12)
Danties išorinė sandara:
- Vainikas
- Kaklelis
- Šaknis
Danties vidinė sandara:
- Emalis
- Dantinas
- Minkštas danties entinas su kraujagyslėmis ir nervais
Kas neleidžia užspringti?
Antgerklis
Kaip stemplė stumia maistą?
Stemplės sienelių lygieji raumenys susitraukdami stumia maistą.
Skrandžio sultyse yra fermentų (pepsinas) kurie virškina:
Baltymus
Druskos rūgštis:
naikina pavojingus mikroorganizmus ir aktyvina fermento pepsino veiklą.
Skrandis
kaupia maistą ir maišo
? —?—> ?
Baltymai —pepsinas—> Amino rugštys
Žarnyną sudaro:
Plonoji ir storoji žarnos
Tulžis:
Tulžį pagamina kepenys
Ką daro tulžis?
Tulžis susmulkina riebalus į smulkius lašelius (emulguoja), kad kasos išsiskiriami fermentai lengviau suskaidytų riebalų
Kasa:
Kasa pagamina fermentus, kurie skaido riebalus, baltymus ir angliavandenius
Plonoji žarna:
• Baigia skaidyti
• Suskaidytos medžiagos įsiurbiamos į kraują
Storoji žarna:
• Susidaro išmatos
• Storojoje žarnoje vyksta vandens, vitaminų ir mineralinių medžiagų įsiurbimas
• Storojoje žarnoje gyvena gerosios bakterijos, kurios gamina vitaminus
• Išmatos pašalinamos pro išeinamąją angą
Kodėl maistą reikia smulkinti?
Stambios angliavandenių, riebalų ir baltymų molekulės negali patekti į ląsteles, todėl kas turi susmulkinti.
Žmogaus virškinimo sistemą sudaro:
virškinamasis traktas ir virškinimo liaukos
Virškinamasis traktas:
• Burnos ertmė
• Ryklė
• Stemplė
• Skrandis
• Plonoji žarna
• Storoji žarna
Virškinimo liaukos:
• Seilių
• Skrandžio
• Žarnų
• Kasa
• Kepenys
Krakmolas yra skaidomas į:
gliukozės molekules
Baltymai yra skaidomi į:
aminorūgštis