vitaminas Flashcards
B2, riboflavina
Cereais e carne.
Ação enzimática
lesões da pele
B3, niacina
cereais e carne
ação enzimática
lesões da pele e do trato gastrointestinal, doenças mentais
B1, Tiamina
importante
cereais e carne
ação enzimática
beri béri( falta de apetite, fraqueza muscular)
B5, ácido pantatênico
cereais e carnes
ação enzimática
fadiga, formigamento, anemia
B7, biotina
legumes e carnes
síntese de glicogênio, lipídios e aminoácidos
inflamações na pele e distúrbios neuromusculares
B9, ácido fólico
cereais e legumes
síntese de ácidos nucleicos e aminoácidos
anemia e defeitos congênitos
B12, colabamina
ovos e carnes
síntese de ácidos nucleicos e de hemácias
anemia, perda de equilíbrio
A, retinol
laticínios, vegetais
Constituintes de pigmentos visuais e antioxidante Distúrbios visuais( cegueira noturna), doenças de pele e deficiência imunológicas
C, ácido ascórbico
frutas cítricas, tomate
síntese de colágeno
escorbuto e dificuldade na cicatrização
E, tocoferol
óleos vegetais, castanhas e sementes
antioxidante, previne danos a membrana celular
degeneração neuronal e esterilidade em roedores
D, colecalciferol
laticínios, gema de ovo e sol
absorção de cálcio e fósforo
raquitismo e osteoporose
K, filoquinonina
chá e vegetais verdes
coagulação sanguinea
dificuldade de coagulaçao, hemorragia
