Vitamines Flashcards
(26 cards)
Lat naam B2
Riboflavine
Lat naam B3
Niacine
Lat naam B5
Pantotheenzuur
Lat naam b8
Biotine
Lat naam b11
Foliumzuur
Wat is thiamine
Vit b1
Wat is riboflavine
Vit b2
Wat is niacine
Vit b3
Wat is pantotheenzuur
Vit B5
Wat is Biotine
Vit b8
Wat is foliumzuur
Vit b11
Wat is pyridoxine
Vit b6
Wat is cobalamine
Vit b12
Functie vitamine a
Opbouw huid en haar
Gezichtsvermogen
Groei
Immuunsysteem
Adh vit a
Man >14 900 mcgr
Vrouw > 14. 700
Zwanger. 800
Borstvoeding 1100
Bovengrens 3000 mcgr
Bronnen vit a
Vlees (lever 8000mcgr), paté, vis. Zuivel, ei
+
Provitamine a in bètacaroteen
Wortel, paprika, donkergroene bladgroente, felgekleurde vruchten
Wat is bètacaroteen en waar zit het in
Provitamine a in bètacaroteen
Wortel, paprika, donkergroene bladgroente, felgekleurde vruchten bv mango
Symptomen tekort vitamine a
Nachtblindheid
Huidafwijkingen bv droge huid
Dof haar
Blindheid
Symptomen te veel vitamine a
Vergiftiging: Symptomen. Hoofdpijn, misselijkheid, duizelig Vermoeidheid Afwijking aan ogen, huid en skelet Schade aan ongeboren kind
Functie vitamine d
Stevige botten en tanden ( vit d zorgt voor opname calcium en fosfor)
Immuunsysteem
Hoe krijg je vit d binnen?
Door zon op huid: min 15 min onbedekte handen, nek, ogen, gezicht
In voeding
Adh vit d
2,5-5 mcgr per dag \+ extra 10 mcgr per dag voor 0-3 jr Alle vrouwen boven 50 Donker getinte vrouwen/ niet veel Buiten 4-69 Mannen idem Zwangeren 20 mcgr extra Iedereen boven 70
Bronnen vit d
Vette vis, melkvet. Vlees, kaas, eieren
Toegevoegd aan halvarine en bak en braadprod
Tekort vit d
Rachititis
Groeiachterstand kinderen
Osteoperose
Spierzwakte
