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Ciências da Alimentação

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By: Mariana N
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Decks in this class (13)

Conceitos
A alimentacao e a acao de fornece...,
A alimentacao e a _ fase da utili...,
A alimentacao tem designativos es...
14  cards
Rotulagem
O consumo alimentar e afetado por...,
A legislacao em materia de inform...,
Na ue as regras da rotulagem habi...
64  cards
Leite e Derivados
O _ e uma forma de leite utilizad...,
O leite __ e o que contem maiores...,
Em termos nutricionais temos que ...
52  cards
Cereais
Os cereais sao constituidos pelo ...,
Os cereais sao constituidos por a...,
A amilopectina absorve _ agua e s...
35  cards
Leguminosas
Dentro das leguminosas podemos te...,
As raizes das leguminosas tem nod...,
Em termos da sustentabilidade das...
24  cards
Carne
O que comemos quando ingerimos ca...,
O tecido conjuntivo da carne que ...,
Para alem do musculo e do tecido ...
31  cards
Pescado
Os peixes sao animais aquaticos q...,
Exemplos de peixe gordo 2,
Exemplos de peixe magro 3
10  cards
Hortofrutícolas
A oms recomenda o consumo de __g ...,
As plantas sao seres __ independe...,
Os animais sao seres _ __ que nao...
71  cards
Gorduras
As gorduras tem um efeito shorten...,
A gordura transporta a vitamina _...,
As gorduras liquidas sao extraida...
46  cards
Açúcar
Acucares livres inclui a _ e adic...,
O recomendado sao __g de acucares...,
Quanto a sua solubilidade esta e ...
31  cards
Ado´çantes
Os adocantes naturais sao a _ a a...,
Para serem aprovados tem de ser s...,
O acessulfame k e__ cujo composto...
14  cards
Bebidas
Se a agua tiver _ _mg l de minera...,
Se a agua tiver _ _mg l de minera...,
Se a agua tiver ___mg l de minera...
37  cards
Ovo
A casca do ovo contem uma membran...,
Os ovos de categoria b sao exclus...,
Quanto ao modo de preparacao o n ...
18  cards

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