05_Taninos,cumarinas,quinonas,linhanos

Question 1

Quais são as 3 classes de taninos

Answer 1

• Taninos hidrolisáveis - frutos, vegetais e frutos secos. Sofrem hidrólisecom ácidos, bases e esterases
  (derivados glicosilados do ácido gálico)
• Taninos condensados ou proantocianidinas - frutos, cereais, chocolate,vinho e chá
  (flavonóides poliméricos - monómeros de 3-flavanóis)
• Taninos complexos - Unidade 3-flavanol ligada a uma unidade glicosilada de umgalhotanino ou elagitanino

Question 2

Quais as propriedades fisico-quimicas dos taninos

Answer 2

• Solúveis na água (soluções coloidais), álcool e acetona
• Pouco solúveis no éter e acetato de etilo
• Insolúveis no clorofórmio, benzeno, etc
• Oxidam com relativa facilidade soluções coradas de amarelo ou castanho
• Precipitam com proteínas, quelatam com metais pesados

Question 3

Quais as 9 ações farmacologicas dos taninos

Answer 3

➢Antidiarreico
➢Protetores dos tecidos
➢Protetores venosos e capilares
➢Anti-sépticos
➢Hemostáticos
➢Antioxidantes
➢Hipocolesterolémico
➢Antídoto de metais e alcalóides
➢Antimicrobianos

Question 4

Quais os 3 metodos de ação antimicrobiana

Answer 4

-Atividade na membrana dos fungos e bactérias
-Inibição das enzimas
-Redução de ioes essenciais ao metabolismo

Question 5

Quais os usos das cumarinas

Answer 5

-Uso farmacologico
-Uso aromatizante na industria alimentar
-Uso na industria cosmética, fixadores de essencias e nas pastas de dentes

Question 6

Quais os 2 tipos de cumarinas simples

Answer 6

Cumarina C-prenilada e Cumarina O-prenilada

Question 7

Biossintese das cumarinas

Answer 7

Fenilalanina com pal——>Ácido trans-cinamico—–>Ácido o-cumarinico——>o-Glucose—-> Cumarina

Question 8

Fármacos vegetais com cumarinas

Answer 8

-Rizomas e raízes, Angelica archangelica L.
-Frutos, de Ammi visnaga (L.) Lam.
-Cascas dos ramos, folhas e sementes de Aesculus hippocastanumL.