06_Oleos essenciais

Question 1

O que são voláteis

Answer 1

A mistura complexa de compostos que têm a propriedade de se volatilizarem nnaturalmente, em condições de temperatura e humidade ambiente apropriadas (aroma de uma flor)

Question 2

O que são oleos essenciais

Answer 2

produtos aromáticos, normalmente, comuma composição complexa, obtidos a partir de material vegetal
botanicamente bem definido, por destilação pelo vapor de água, oupor um processo mecânico adequado e sem aquecimento

Question 3

Caracteristicas dos OE

Answer 3

 Metabolitos secundários;
 Misturas complexas de compostos orgânicos voláteis extraídos de plantas por destilação ou expressão;
 Lipofílicos, geralmente odoríferos e líquidos;
 Compostos de baixo peso molecular voláteis e com aroma;
 Insolúveis na água, apesar de poderem conter constituintes
parcialmente solúveis.