1- Agua E Sais Minerais Flashcards
(12 cards)
Quais são as principais características da água?
Substância orgânica, macronutriente, molécula polar, solvente universal.
O que são as ligações de hidrogênio?
São as interações intermoleculares, que um H2O se liga a outro H2O.
Como ocorre a interação intramolecular da água?
Quanto maior a temperatura (gás), menos ligações por moléculas.
O que são substâncias hidrofílicas?
Interagem e dissolvem em água.
O que são substâncias hidrofóbicas?
Não interagem/interagem pouco e não dissolve em água.
O que é a coesão?
É a interação da água, união entre H2O.
O que é adesão?
Capacidade de interação da água com outra molécula polar.
Características da água-
Tem alta tensão superficial ( por conta da alta coesão), tem alto calor específico (p alterar 1•) e latente (mudar de estado).
Como ocorre a reação de síntese por desidratação?
Duas moléculas menores se juntam para formar uma maior, com a eliminação de uma H2O.
Como ocorre a reação de hidrólise?
Usa a água para quebrar uma molécula.
Como é o Metabolismo e a idade em relação ao teor de água?
Quanto maior o metabolismo, maior o teor de água. Quanto maior a idade, menor o teor de água.
Principais características dos sais minerais-
Substância inorgânica, na água forma íons( elementos eletricamente carregados).
