2- Lipídios Flashcards
(21 cards)
Quais são as características principais do lipídio?
Substâncias orgânicas, moléculas apolares, consequentemente hidrofóbicas.
Como é a função energética/ reserva energética?
Lipídios fornecem energia pras células, fonte secundária, os glicerídeos: óleos e gorduras.
Armazenam energia nos tecidos adiposos.
Como é a função estrutural?
A membrana plasmática é composta por fosfolipidios e esteroides.
Qual é a função do colesterol na função de compor secreções?
O colesterol dá origem aos hormônios e aos sais biliares( ajuda na digestão de gorduras).
Como os lipídios atuam como fotorreceptores?
Por meio dos pigmentos fotossintetizante, como o betacaroteno, q é convertido em vitamina A, usado p ver com pouca luz.
Como ele atua como isolante térmico?
Pelos tecidos adiposos dos animais, q armazenam gordura p manter a temperatura do corpo.
Como ele atua como isolante físico?
Interage pouco com a água, impermeabilizando superfícies.
Como ele atua como isolante elétrico?
Não conduz bem corrente elétrica.
O que são glicérideos?
Composto de até 3 moléculas de ácido graxo e é associado ao glicerol.
O que são glicerideos saturados?
São as gorduras, de origem animal, geralmente sólidos.
O que são glicerideos insaturados?
São os óleos, de origem vegetal, geralmente líquidos.
O que são glicerideos trans?
São glicerideos insaturados q foram modificados para saturados para aumentar a validade do alimento.
O que são fosfolipideos?
Lipideos complexos que possuem uma molécula de fosfato, associado a 2 moléculas de ácido graxo.
Anfifilica- O - polar, hidrofílica
||-apolar, hidrofóbico .
O que são esteroides?
Lipídeos complexos que tem quatro anéis de carbono.
Colesterol- origem animal
Fitosterol- origem vegetal
Qual a função do colesterol nos esteroides?
Base p produção de hormônios. Hipertrofia- bomba Pd causar infertilidade.
Testosterona natural- entra nos testiculos e produz espermatozoides, a artificial não.
O que são carotenoides?
Lipideos complexos q atuam como pigmentos fotossintetizante, permitindo a interação e a absorção da luz. E são usadas como base da vitamina A.
O que são lipoproteínas?
Partículas q ajudam no transporte de lípideos no corpo.
LDL e HDL.
O que o LDL faz?
Tem baixa densidade, pois apresentam mais lipídios(glicerideos saturados e colesterol) do que proteínas.
Tem como objetivo transportar o colesterol do fígado para as células do corpo.
Qual as consequências do excesso LDL?
pode se acumular nas paredes das artérias e causar doenças cardiovasculares.
O que o HDL faz?
Tem alta densidade, pois tem mais proteína do que lipídios( glicerideos insaturados). Ele ajuda a remover o excesso de colesterol das artérias, levando de volta fígado.
