1. Los lípidos son moléculas insolubles en agua Flashcards
(3 cards)
1
Q
Lípidos
A
Grupo muy heterogéneo de sustancias químicas, compuestas por carbono e hidrógeno, presentando la mayoría también oxígeno. Algunos también tienen fósforo, nitrógeno y azufre.
2
Q
Características de los lípidos
A
- Insolubles en agua y en otros disolventes polares.
- Solubles en disolventes orgánicos(disolventes no polares. como octano o gasolina, éter o benceno).
3
Q
Funciones de los lípidos
A
- Combustible del metabolismo mitocondrial.
- Componentes estructurales de mbs celulares.
- Formación de cubiertas externas en vegetales.
- Actividad biológica(algunas hormonas y vitaminas).