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BG: Tema 3: Los lípidos > 3. Los lípidos simples u hololípidos son ésteres de ácidos grasos y alcohol > Flashcards

3. Los lípidos simples u hololípidos son ésteres de ácidos grasos y alcohol Flashcards

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BG: Tema 3: Los lípidos (16 decks)

1. Los lípidos son moléculas insolubles en agua

1.1. Clasificación de los lípidos

2. Los ácidos grasos pueden ser saturados e insaturados

2.1. Propiedades de los ácidos grasos

3. Los lípidos simples u hololípidos son ésteres de ácidos grasos y alcohol

3.1. Acilglicéridos o grasas

3.2. Céridos o ceras

4. Los lípidos complejos son ésteres de un alcohol, ácidos grasos y otras moléculas

4.1. Fosfoglicéridos

4.2.Fosfoesfingolípidos

4.3. Glucoesfingolípidos

5. Los lípidos insaponificables son los que carecen de ácidos grasos

5.1. Isoprenoides o terpenos

5.2. Prostaglandinas

5.3. Esteroides

6. Los lípidos desempeñan diversas funciones

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