sentidos quimicos: gusto y olfato Flashcards

1
Q

proposito final del sistema del gusto

A

detectar quimicos disueltos en alimentos y transducir informacion con la finalidad de obtener informacion de la seguridad y valor alimenticio

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2
Q

receptores del sistema del gusto

A

papilas de la lengua

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3
Q

las papilas tienen celulas gustativas y de sosten que forman:

A

yemas gustativas

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4
Q

V/F: todos los receptores estan en toda la lengua

A

falso, cada zona tiene distintos receptores que distinguen sabores diferentes

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5
Q

nt que sale en la despolarizacion de la neurona en el sentido del gusto

A

serotonina

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6
Q

si los receptores se encuentran en los dos tercios anteriores de la lengua, la informacion la lleva el nervio:

A

facial

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7
Q

si los receptores se encuentran en el tercio posterior de la lengua, la informacion la lleva el nervio:

A

glosofaringeo

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8
Q

si los receptores se encuentran en la epiglotis, la informacion la lleva el nervio:

A

vago

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9
Q

toda la informacion de las papilas llega al nucleo:

A

nucleo del tracto solitario

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10
Q

funcion del nucleo del tracto solitario en el gusto

A

decide si se va a seguir la ingesta o no

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11
Q

via del gusto

A
  • papilas
  • nervios facial, glosofarigneo y vago
  • nucleo del tracto solitario
  • nucleo ventral postero medial del talamo
  • corteza insular y frontal
  • amigdala e hipotalamo
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12
Q

funcion del hipotalamo en el gusto

A

respuesta al placer

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13
Q

la via del gusto es corta o larga?

A

corta

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14
Q

V/F: tanto el gusto como el olfato son vias primitivas

A

verdadero

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15
Q

funciona como corteza gustativa

A

corteza insular

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16
Q

el cuerpo relaciona el sabor principal con el efecto generado, sin importar si este no haya causado el daño principal

A

efecto Garcia

17
Q

proposito final del sistema del olfato

A

detectar quimicos volatiles, transducir informacion y usarla para alimentacion y supervivencia

18
Q

las olfactory receptor neurons o ORNs son neuronas de tipo:

A

bipolares

19
Q

celulas del epitelio olfatorio que se regeneran, forman nuevas sinapsis todo el tiempo y se adaptan rapidamente

A

ORNs olfactory receptor neurons

20
Q

celulas del epitelio olfatorio que secretan moco y son importantes para la deteccion del odorante

A

celulas de Bowman

21
Q

olores primarios

A
  • alcanforado
  • almizcleño
  • floral
  • mentolado
  • etereo
  • acre
  • putrido
22
Q

todos los olores pueden activar receptores de tipo:

A

acoplados a proteinas G olfatorias

23
Q

donde se encuntran los glomerulos en la via del olfato?

A

entre las ORNs y las celulas mitrales

24
Q

principal region cortical del olfato humano

A

corteza piriforme

25
Q

los axones de las ORNs se unen para formar:

A

nervio olfatorio

26
Q

dónde sucede la primera sinapsis de la via del olfato?

A

en los glomerulos

27
Q

celulas que son de proyeccion y sus axones forman el tarcto olfatorio lateral

A

celulas mitrales

28
Q

via del olfato

A
  • receptores olfatorios
  • bulbo olfatorio
  • areas como la corteza piriforme, tuberculo olfatorio, amigdala y corteza entorrinal
  • talamo
29
Q

el tracto olfatorio lateral esta formado por:

A

union de los axones de las celulas mitrales

30
Q

V/F: el tracto olfatorio lateral no pasa por el talamo

A

verdadero

31
Q

V/F: distintas regiones se activan con distintos tipos de olores, dependiendo de lo placenteros o intensos que sean

A

verdadero

32
Q

perdida de capacidad olfativa, usualmente especifica

A

anosmia

33
Q

la perdida del olfato es signo usual de enfermedades como:

A

Alzheimer y Parkinson

34
Q

las alucinaciones olfativas son un dato clinico temprano de:

A

esquizofrenia