Pulsos de Luz Flashcards
¿Qué es?
Es una tecnología emergente que consiste en la aplicación de destellos de luz de alta intensidad que van desde luz UV hasta IR y que tienen poca duración (100-400 microsegundos)
¿Cuáles son los parámetros?
-Fluencia de pulsos
-Número de pulsos
-Tiempo de tratamiento
-Distancia entre lámpara y producto
-Transparencia (Característica del medio)
¿Cuáles son los dos mecanismos de acción?
Fotoquímico y Fototérmico
¿Cuáles son los dos mecanismos de acción?
Fotoquímico y Fototérmico
¿Qué efecto tiene el mecanismo fotoquímico?
-Modificaciones químicas del ADN y ruptura de cadenas
-El sistema reparador del sistema se inactiva
-Provoca la muerte ya que no hay reproducción, replicación ni mutación
¿Qué provoca el efecto fototérmico?
-Calentamiento temporal
-Evaporación del contenido de agua a nivel membrana celular
-Cambios morfológicos de la célula
Efectos microbiológicos de los pulsos de luz
-Inactivación de microorganismos
-Inactivación de algunas esporas
Efectos químicos de los pulsos de luz
-Afecta la actividad enzimática
-Retención de nutrientes