Ômega 3 E 6 Flashcards
Quais são os AG poliinsaturados da família do ômega 3?
Ac. Linolênico - vegetal
EPA e DHA
O que são eicosanóides?
Mediadores inflamatórios de origem lipídica.
Quais os 3 eicosanóides e suas ações?
- Prostaglandinas - ação inflamatória
- Leucotrienos - Modulam resposta imunológica
- Tromboxanos - agregação plaquetária
Quais tipos de resposta os ômegas 3 e 6 geram?
Ômega 6 - estimula ecosanóides da série par que geram resposta pró-inflamatória
Ômega 3 - estimula série ímpar, que gera resposta anti-inflamatória
Cite os ômegas e suas principais fontes:
Ômega 6 - origem animal e vegetal
Carne de porco tem grande quantidade
Ômega 3 vegetal - alimentos e óleos vegetais
Chia, linhaça e óleo de alga
Ômega 3 EPA e DHA
Peixes de água profunda
Salmão, sardinha, atum
Óleo de krill é uma segunda opção
Pq antes de um paciente passar por uma cirurgia é comum suplementar ômega 3 e glutamina?
A cirurgia irá gerar uma resposta inflamatória. Inflamações comprometem integridade intestinal, podendo causar a síndrome do intestino permeável e a translocação de microorganismos.
Esse tipo de situação pode gerar infecções e agravamentos no quadro do paciente.
A suplementação com ômega 3 visa melhorar a resposta anti-inflamatória e a glutamina é o substrato preferencial dos enterócitos, auxiliando na integridade do intestino.
E pq próximo da cirurgia deve-se suspender a suplementação de ômega 3?
Pq o ômega 3 também reduz agregação plaquetária, elevando os riscos para hemorragia.