physiologie - staps

Question 1

qu’est ce que la physiologie ?

Answer 1

étude du fonctionnement du vivant et de ses composants

Question 2

lister les niveaux d’organisations du vivants

Answer 2

atome
molécule
cellule
tissus
organe
système
-système non délimité
-appareil délimité
organisme

Question 3

définir l’atome et de quoi il est constitué

Answer 3

niveau le + élémentaire du corps humain
noyau
-protons + neutrons
électrons (charge -)

Question 4

quels sont les éléments majeurs de l’atome a la molécule ?

Answer 4

carbone
hydrogène
oxygène
azote
90% masse corps

calcium et phosphore
95% masse corps

Question 5

qu’est ce que la masse atomique ?

Answer 5

la masse des protons et neutrons

Question 6

pourquoi les éléments sont ils majeurs?

Answer 6

ils constituent les glucides lipides et protides , nucléotides

Question 7

comment sont appeler les éléments mineurs de l’atome a la molécule ?
et quels sont leurs fonctions ?

Answer 7

Oligo-élément=très petit (1mg)
+12
ils interviennent dans le fonctionnement des :
enzymes
protéines
hormones
structures
système immunitaire

Question 8

définir la molécule
et donnez des exemples

Answer 8

constitué de 2 ou plusieurs atomes liée par liaison chimique
exemples : eau h20 , oxygène 02 , glucose C6H12O6

Question 9

citer les 2 liaisons qui constitue la molécule

Answer 9

liaison forte
-covalente (partage d’électron)
-ionique (transfert d’électron)
liaison faible
-hydrogène
-liaison intermoléculaire (tension superficielle)
-liaison intramoléculaire (structure)
-Van der Waals (noyau d’un atome avec électron)

Question 10

définir la molécule organique

Answer 10

une molécule est organique si elle possède des atomes de carbone et d’hydrogène

Question 11

quels sont les différentes combinaisons , structure chimiques et fonctions chimiques de la molécule organique ?

Answer 11

-différentes combinaisons C,H,N,O
-différentes structure chimique
linéaire , cyclique
-différentes fonctions chimiques
carboxylique , hydroxyle , amine , phosphate

Question 12

citer les classifications biochimiques de la molécule organique

Answer 12

glucides
protides
lipides
acides nucléiques
vitamines

Question 13

quels sont les formes de glucide et d’où sont ils issues ?

Answer 13

il y a des formes simples , des formes complexe issues d’une structuration nommer oses ou monosaccharide

Question 14

nombres d’oses dans : Oligo holoside et polyholoside

Answer 14

2 a 10 oses oligo- ( ex lactose)
+10 oses polyho ( ex glycose)

Question 15

quels sont les atomes majeurs du glucide?

Answer 15

CHO

Question 16

quel est la concentration du glucose dans le sang ?

Answer 16

0.80g/L

Question 17

combien de gramme de glycogène dans les muscles et dans le foie ?

Answer 17

10 a 15g/kg muscle
60 a 100g/kg dans le foie

Question 18

composition du :
saccharose
maltose
lactose
cellulose

Answer 18

saccharose = glucose + fructose
maltose = 2 glucose
lactose = glucose + galactose
cellulose = squelette des végétaux

Question 19

caractéristiques des lipides simples et des lipides complexe ( citer les liaisons ,composition et lieux de stockage )

Answer 19

lipides simples
-CHO
alcool + acide gras
stockés dans des adipocytes

lipides complexes
-CHOPNS
alcool +acide gras autres molécule (tête hydrophile)
stockés dans des adipocytes

Question 20

combien de pourcentage de cholestérol dans le foie et dans l’alimentation ?

Answer 20

80% foie
20% alimentation

Question 21

combien de pourcentage d’eau dans notre corps ?

Answer 21

60 a 65% soit 45L
75% ORGANES
10% dents

Question 22

ou l’eau est elle présente dans notre corps?

Answer 22

cellule
sang 5L
lymphe 7, 8L

Question 23

nos besoins en eau par jour

Answer 23

2.5L
1L aliments
1.5L boissons

Question 24

nos pertes en eau

Answer 24

urine 1.2 a 1.5L par jour éliminer par l’urée
transpiration et respiration 1L par jour
selles 0.2 a 0.3L par jour

Question 25

quels sont les fonction de l’eau?

Answer 25

élimination des déchets métabolique
réaction chimique
maintien de la température( thermolyse++, thermogénèse)
transit de substance dissoutes

Question 26

d’où est issues l’apport en eau métabolique ?

Answer 26

réaction de synthèse et de dégradation

Question 27

définir la vitamine et citer les 3 vitamine synthétisée

Answer 27

molécule orga nécessaire au métabolisme des organismes vivants mais ne sont pas synthétisée par l’organisme mais par l’alimentation
seulement 3 vitamine synthétisées K B12 H

Question 28

quels sont les 2 grandes catégories de vitamine ?
et préciser leur caractéristiques

Answer 28

liposoluble
A D E K
-soluble dans les lipides
-sont stockables
hydrosoluble
C B (éliminer par urine)
-soluble dans l’eau
-pas stockable

Question 29

combien y’a t’il de vitamines ?

Answer 29

+13
B K H synthétiser naturellement

Question 30

qu’est ce qu’un glucide ?

Answer 30

sucres, amidons, glycogènes et celluloses.
Ils contiennent uniquement :
- du Carbone,
- de l’Hydrogène,
- de l’Oxygène.
les glucides portent toujours la fonction OH

Question 31

sucre simple

Answer 31

monosaccharides, oses,
oligo holoside 2 a 10 oses

Question 32

sucre complexe

Answer 32

polysaccharides, osides,
poly holoside +10 oses

Question 33

de combien est la concentration de glucose a l’état libre dans le sang ?

Answer 33

0.8g/l

Question 34

maltose =

Answer 34

glucose + glucose

Question 35

lactose =

Answer 35

glucose + galactose

Question 36

combien de molécule de glucose ?

Answer 36

5 milles a 30 milles

Question 37

atp =

Answer 37

Adénine + Ribose + 3 Phosphates

Question 38

donner la base et les sucre de l’arn et l’adn

Answer 38

Arn= A G C U sucre ribose
ADN= A G C T sucre désoxyribose