Module acide/base Flashcards
Quelle est l’importance de l’équilibre acido-basique?
La structure 3D des protéines est maintenue grâce aux liaisons Hydrogène entre les a.a. Cette structure est essentielle à leur bon fonctionnement et est donc influencée par le pH.
V/F Toutes les protéines fonctionnent à des pH allant de 7,35 à 7,45 (valeurs normales du pH des compartiments liquidiens).
Faux. La majorité oui, mais certaines protéines sont fonctionnelles seulement à des pH extrêmes comme la pepsine (enzyme digestive sécrétées par cellules gastriques, dont l’activité est optimale au pH acide de l’estomac).
V/F Certains endroits dans le corps ont des pH différents des “valeurs normales”.
Vrai
Les sécrétions digestives ont des pH très différents des compartiments liquidiens.
Que se passe-t-il lorsque le pH du sang artériel est inférieur ou supérieure aux valeurs normales de pH?
Inférieur: acidose (trop acide)
Supérieur: alcalose (trop basique)
D’où proviennent les ions H+? (2 sources)
- Acides métaboliques (sous produits du métab cellulaire: lactique, phosphorique, corps cétoniques)
- Acides volatils provenant du carbone produit par respi cell (CO2 se combine ds les érythrocytes pour former du H2CO3, lequel se dissocie our libérer des H+)
Nommez les 3 mécanismes qui permettent de régler le pH? en combien de temps répondent-ils aux v
- Tampons chimiques
- Poumons
- Reins
Comment les poumons régulent le pH?
- en quelques minutes
- le centre respiratoire ajuste la fréquence et l’amplitude respiratoire
V/F les reins régulent le pH de manière plus lente que les deux autres mécanismes.
Vrai (quelques heures)
V/F les tampons chimiques répondent en quelques minutes aux variations du pH.
Faux. Plus rapidement encore: en quelques secondes
Rappel: V/F
1. le pH reflète la [ ] en ions H+ libres
2. en solution, les a/b forts se dissocient partiellement et les a/b faibles se dissocient complètement
- vrai
- faux (inverse)
Rappel:
1. un acide est un _____ de H+
2. une base est un _____ de H+
- donneur
- accepteur
Où retrouve-t-on les tampons chimiques?
Dans les compartiments liquidiens.
Qu’est-ce qu’un tampon chimique?
- système formé d’une ou deux molécules qui s’oppose aux variations brusques ou substantielles de pH
- composé d’un acide faible et d’une base faible
Que fait un tampon chimique si…
A) le pH augmente
B) le pH baisse
A) libère des ions H+ (si pH ↑, ça devient plus basique, on ajoute des H+ pour neutraliser)
B) capture des ions H+ (si pH ↓, ça devient plus acide, le tampon enlève des H+ pour neutraliser)
Quels sont les 3 tampons chimiques? où sont ils retrouvés?
- tampon protéine, cellules et plasma
- tampon bicarbonate, principalement ds le liquide extracellulaire
- tampon phosphate, principlaement ds le liquide intracellulaire