Cours 9 - Alimentation Flashcards

1
Q

Alimentation intuitive

Nommer 10 principes alimentations intuitives:

A
  1. Rejeter mentalité régimes
  2. Honorer sa faim
  3. Faire paix avec nourriture
  4. Contester police alimentation
  5. Respecter sensation satiété
  6. Déguster pour se satisfaire
  7. Satisfaire besoins & sentiment autrement mangeant
  8. Écouter et respecter corps
  9. Bouger par plaisir
  10. Honorer sa santé
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1
Q

Alimentation intuitive

Définition alimentation intuivite:

A

Approche positive & non-restrictive intègre instinct, émotion et rationnelle, où suit sensations physique répondre besoins bio & psycho

pas règles, croyances et pensées

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2
Q

Alimentation intuitive

Rejeter la mentalité des régimes:

A
  • Représentation média
  • Promesse = perte poids rapide, facile, immédiate
  • Industrie régime –> reprise poids après 5 ans
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3
Q

Alimentation intuitive

Cercle vicieux restriction:

A
  1. Restriction/privation
  2. Réussite CT
  3. Frustration alimentaire
  4. Perte contrôle
  5. Sentiment échec
  6. Culpabilité, perte estime
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4
Q

Alimentation intuitive

Étude restriction alimentaire extrême:

Keys Study

A

But: perte 25% masse corporelle uniquement par alimentation
* 3 mois régime isocalorique
* 3 mois régime hypocalorique
* 3 mois réhabilitation
* Conséquence mentale: obsession nourriture, fatigue, irritabilité, dépression, altération image corporelle
* Conséquence physique: ↓ poids, ↓ force, ↓ énergie, ↓ température corporelle, ↑ risque cardiaque, ↑ pulsion sexuelle

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5
Q

Alimentation intuitive

C’est quoi honorer sa faim?

A

Manger selon signal de faim

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6
Q

Alimentation intuitive

10 raisons manger autre que la faim:

Honorer sa faim

A
  1. Faire face problème
  2. Ennui
  3. Influence sociale
  4. Nourriture à disposition
  5. Occasion spéciale
  6. Fatigue
  7. Heure manger
  8. Nourriture gratuite
  9. Incapable de dire non
  10. Peur avoir faim plus tard
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7
Q

Alimentation intuitive

Est-ce que c’est mal de manger autre que pour la faim?

A

Non → reconnaitre autre raisons sans jugement

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8
Q

Alimentation intuitive

La faim représente quoi dans la culture d’alimentation?

A

Pathologisée = connotation négative faim
* Émotion négative
* Résister faim
* Aliment interdit

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9
Q

Alimentation intuitive

Quand manger sur l’échelle?

A
  • 3: faim normal
  • 4: grosse faim
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10
Q

Alimentation intuitive

Quel principe est le plus insécurisant?

A

Faire paix avec bouffe

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11
Q

Alimentation intuitive

Faire la paix avec nourriture:

A
  • Pas aliments interdits
  • Manger quand vrm envie
  • Tentation proportionnelle à privation & perception interdits
  • Temporel: ↑ tentation début
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12
Q

Alimentation intuitive

Contester polices alimentation:

A
  • Pas classer aliments
  • Pas calories
  • Émotionnel: pas bon/mauvais selon calories mangées
  • Synergie alimentaire: aucun aliment faire prendre/perdre poids seul
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13
Q

Alimentation intuitive

Respecter sensation satiété:

A

= respecter apport alimentaire signal biologique
* 3 = agréablement rassasié
* 4&5 = Syndrome assiette vide

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14
Q

Alimentation intuitive

Étude yeux bandés:

Respecter satiété

A
  • Yeux bandé = mangent moins mais autant rassasiés
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15
Q

Alimentation intuitive

Comment déguster pour se satisfaire?

A
  • Préparer repas satisfaisant
  • Découvrir satisfaction & plaisir manger

ex: manger lentement pause midi

16
Q

Alimentation intuitive

Satisfaire besoins & sentiments autrement manger:

A

Vivre émotions avec bienveillance et sans utiliser nourriture

17
Q

Alimentation intuitive

Écouter & respecter son corps:

A

= respecter corps moment présent
* respect bagage génétique (ex: métabolisme)

18
Q

Alimentation intuitive

Bouger par plaisir:

A

= être physiquement actif par plasir & ressentir bienfaits

19
Q

Alimentation intuitive

Honorer sa santé:

A

= honorer santé & papilles gustatives
* santé ≠ perte poids

20
Q

Repas familiaux

Variables influence repas familiaux:

A
  1. Fréquence repas
  2. Qualité env psychosocial
21
Q

Repas familiaux

Liens avec apports & cpt alimentaire:

A
  • ↑ consommation fruits/légumes
  • Protection contre dev tr alimentaire
22
Q

Repas familiaux

Liens avec communication & satisfaction familiale:

A

Occasion échanger & renforcer sentiment unité familiale

23
Q

Repas familiaux

Liens avec le b-e:

A
  • ↑ EP
  • ↓ stress