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Bien-être animal et nutrition > 2. Nourritures non coventionnelles > Flashcards

2. Nourritures non coventionnelles Flashcards

1
Q

Nommes des types de nourriture non conventionnelles.

A
  1. Biologiques
  2. Naturelles
  3. Grade humain/holistique
  4. Sans grain
  5. Crues
  6. Fait-maison
  7. Végétarienne/végane
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2
Q

Qu’est-ce qui motive un propriétaire à choisir une nourriture particulière?

A
  1. Maintenir la santé et prévenir ou traiter les maladies
  2. Symboliser le rang social
  3. Symboliser la personne et ses valeurs
  4. Avoir le contrôle
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3
Q

Qu’est-ce qui caractérise une nourriture biologique?

A
  1. Boeuf/poulet ou autre élevage biologique
  2. Végétaux biologiques
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4
Q

Qu’est-ce qui caractérise une nourriture naturelle?

A
  1. Dépourvue de réservatifs synthétiques (éthoxyquine, BHA, BHT)
  2. Aucun colorant artificiel
  3. Contient un maximum de 6 à 10% de vitamines et minéraux synthétiques
  4. Contient des produits d’équarissage
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5
Q

Vrai ou faux, une nourriture biologique c’est une nourriture naturelle?

A

Faux, ce n’est pas la même chose

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6
Q

En quoi consiste une nourriture holistique/grade humain?

A

Il n’y a pas de définition légale, mais qui contient des aliment propres à la consommation humaine.

C’est une façon d’attraper l’humain interpellé par le titre

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7
Q

Vrai ou faux, une nourriture sans grain ne contient pas de glucose?

A

Faux, pour faire des croquettes, il faut de l’amidon

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8
Q

Vrai ou faux, aucune preuve crédible existe citant que les nourritures sans grain sont meilleures pour les animaux de compagnie?

A

Vrai

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9
Q

Vrai ou faux, les grains causent des intolérances au gluten?

A

Faux

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10
Q

Quelle est la seule allergie reconnue au grains?

A

L’allergie au gluten retrouvée chez le setter anglais et le border collie

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11
Q

Vrai ou faux, les grains sont des agents de remplissage?

A

Faux

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12
Q

Quel pourcentage des cardiomyopathies dilatées a comme cause l’alimentation chez le chien?

A

16%

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13
Q

Quelles sont les lacunes des nourritures sans grain?

A
  1. Carence en taurine et/ou carnitine ou leurs précurseurs (méthionine, cytéine & lysine)
  2. Manque de nutriments pour la santé cardiaque (K, Cu, Zn, Se, Vit E, thiamine)
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14
Q

Quelles sortes de nourritures sont à risque de carence en taurine?

A
  1. Nourriture de mauvaise qualité
  2. Nourriture fait maison
  3. Nourriture végétarienne
  4. Nourriture agneau et riz
  5. Nourriture riche en fibre
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15
Q

Comment les nourritures sans grain entrainent une perte de taurine?

A

Les nourritures sans grain utilisent des légumineuses, soit des fibres alimentaires qui encouragent un développement bactérien interférant avec le cycle entérohépatique des sels biliaires. Les sels biliaires sont conjugués avec la taurine, donc la perte biliaire mène à une perte de taurine.

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16
Q

Quelles sont les 4 principales bactéries retrouvées dans la viande crue?

A

Campylobacter, E.coli, Clostridium perfringens et Salmonella

17
Q

Quelle est la définition d’une alimentation crue?

A

Diète avec ingrédient non cuits: viandes (chair), organe internes, os, oeufs d’animaux sauvages ou domestiques

18
Q

Quelle partie de la population est particulièrement à risque lorsqu’un animal de la maisonnée mange de la nourriture crue?

A

Les personnes immunosupprimées, les enfants et les personnes agées

19
Q

Sur quelle idée se base la nourriture crue chez le chien?

A

Le chien est un carnivore comme le loup

20
Q

Quels sont les 2 principales viandes utilisées par la nourriture crue?

A

Le poulet, le boeuf et le cheval

21
Q

Vrai ou faux, la congélation enlève tous les risques de la nourriture crue?

A

Faux, la congélation est bactériostatique et assure un minimum de risque de contamination et de multiplication bactérienne

22
Q

Outre le risque bactérien de la nourriture crue, quels sont les risque de ce type d’alimentation?

A
  1. Fracture de dents
  2. Traumas oraux
  3. Obstruction intestinale
  4. Perforation intestinale et péritonite
23
Q

Pourquoi la nourriture crue mène-t-elle à de la constipation?

A

La nourriture crue manque de fibre, donc les selles séjournent plus longtemps dans l’intestin.

24
Q

Vrai ou faux, la nourriture crue a des chances d’être contaminée avec des hormones thyroïdiennes menant à un hyperthyroïdisme?

A

Vrai

25
Q

Après combien de temps est-il recommandé de jeter la nourriture crue après sa décongélation?

A

Après 30 minutes

26
Q

Il a été démontré que le chien pouvait excréter Salmonella jusqu’à combien de semaine après l’ingestion de nourriture crue?

A

11 semaines

27
Q

Pourquoi un propriétaire opte-t-il pour une nourriture fait maison?

A
  1. Renforcement du lien avec l’animal
  2. Problème d’appétit
  3. Thérapeutique: allergies alimentaies
  4. Maladie chronique, phase terminale
28
Q

Quelles sont les principales pathologies découlant d’une alimentation fait maison?

A

Ostéodystrophie fibreuse ou “rubber jaw”
Hypervitaminose A

29
Q

Quels sont les risques d’une alimentation fait maison?

A
  1. Déséquilibrée nutritionnellement ou incomplète pour les animaux
  2. Carences ou intoxications alimentaires
30
Q

Comment survient l’ostédystrophie fibreuse?

A

Diète fait maison déficiente en calcium/vitamine D et contenant trop de phosphore stimulant un hyperparathyroïdisme secondaire

31
Q

Quels signes ciniques peuvent être associés à une hypervitaminose A?

A

Paralysie flasque ou syndrome de Horner du à une formation osseuse à la face ventrale des vertèbres thoraciques, cervicales et crâniennes caudales

32
Q

Quels sont les problèmes fréquents dans les diètes faites maison pour chien?

A
  1. Excès de protéines
  2. Déficience en calcium, vitamines et oligoéléments
  3. Excès de phosphore
33
Q

Quels sont les problèmes fréquents dans les diètes faites maison pour chat?

A
  1. Déficience en énergie ou source non palatable
  2. Déséquilibre en vitamines et oligoéléments
34
Q

Lors de la préparation d’un diète maison pour un chat ou un chien qu’est-ce qu’il faut obligatoirement ajouté?

A

Des vitamines et minéraux essentiels (calcium, potassium , vit B12, taurine…)

35
Q

Vrai ou faux, les enquêtes sur les diètes végé montrent que la majorité des diètes ne sont pas complètes ni balancées?

A

Vrai

36
Q

Pourquoi est-il difficile d’obtenir une nourriture végétarienne complète et balancée pour un chat ou un chien?

A

Le chat est un carnivore obligatoire dont le besoin en protéines est élevé tout comme la vitamine A, la taurine et les acides arachidoniques

Le chien et le chat nécessite un ajout de cobalamine (B12)

37
Q
A

Bien-être animal et nutrition (13 decks)

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