2012 Flashcards

1
Q

Vilken druvs ingår i Pacherenc ..

A

Gros Manseng

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Neutral vin med doft av skumbanan beror på?

A

Kalljäsning och jästsort

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Portugisisk klass för Vin de Pays?

A

Vinho Regional

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vad är method rurale?

A

Metod för framställning av mousserande viner

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vad är Beanuois?

A

Synonym för Chardonnay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Synonym för Morillon?

A

Chardonnay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Synonym för Criolla?

A

Pais

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Synonym för Cannoneau?

A

Grenache

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Synonym för Mazuela?

A

Carignan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vad är microbullage?

A

Tillsätta syre under jäsning eller till ungt vin. Medverkar till att fenolerna snabbt polymeriseras. Mildrar tanninerna, och gör vin drickbart ungt.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Var ligger Carneros?

A

Södra delen av Napa och Sonoma

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Två grand Cru i Alsace?

A

Altenberg de Bergheim och Kaefferkopf

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilka fyra områden ligger i Loire

A

Pay Nantais
Asnjou Saumur
Touraine
Övre Loire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilka tre druvor i Touraine

A

Chenin Blanc, Cab Franc, Gamay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vilka tre druvor i Touraine

A

Sauv Blanc, Chasselas, Pinot Noir

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vad heter Loire stora biflod

A

Layon

17
Q

Vad heter Nicholas Jolys vingård?

A

Clos de la coulé´de serrant

18
Q

Vilken druva hör hemma i Bonnezeaux?

A

Chenin Blanc

19
Q

Cad är Cape Blend?

A

Ett samlingsnamn på sydafrikanska viner framtällda på blåa druvor.