ויטמינים ורדיקלים חופשיים Flashcards

1
Q

האם אנחנו יכולים לייצר ויטמינים?

A

את הרב לא
מה שכן אנחנו לא מייצרים בכמות מספקת
חייבים לקבל אותם מהמזון

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

אילו ויטמינים מסיסים בשומן?

A

A D E K

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

אילו ויטמנים מסיסים במים?

A

B C

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

אילו ויטמינים הם נוגדי חמצון?

A

A E C (D)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

E

פעילות עיקרית

A

נוגד חמצון עיקרי, תומך במערכת החיסון, מוריד אגרגציה של טסיות דם.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

E

מה קורה בחסר?

A

הפגיעה היא בעיקר בפגים: פגיעה בספיגה/ הנעת שומנים

יכול אולי גם לגרום ל:
פגמים בתאי הדם
האדומים.
פגיעה במערכת העצבים.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

A

שתי צורות של הויטמין:

A

רטינול = ממזון מהחי - הצורה הפעילה

בטא קרוטן = פרו ויטמין איי - מהצומח&raquo_space; צריך לעבור תהליך כדי להיות פעיל

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

A

פעילות עיקרית:

A

ראייה
גדילה - התמיינות תאים&raquo_space; התפתחות + עצמות
התרבות + שמירה על העובר
אפיתל/ מוקוזה

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

A

מה קורה בחסר?

A

עיוורון לילה רגישות לאור
בהמשך פגיעה בקרנית, יובש…
פגיעה בעור וכו…

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

A

מה קורה בעודף?

A

hypervitaminosis A

פגיעה בעור, הגדלת כבד, פגיעה במערכת העצבים, פגיעה בעובר

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

D

איך מקבלים אותו ?

A
על העור יש ויטמין די לא פעיל = 
Pro D3
קולט UV
עובר שלב כבד ובכליות והופך לויטמין פעיל = 
cholecalciferol
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

D

פעילות עיקרית:

A

א. מגביר ספיגה של סידן + פוספאט מהמעי
ב. מורדי איבוד של סידן בשתן
ג. מגביר ניוד של סידן ופוספאט מהעצמות לדם

בקיצור שומר על רמות תקינות של סידן בדם

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

D

מה קורה בחוסר?

A

רככת = ricketsia
ואוסטאומלקיה במבוגרים

= יצור עודף של קולגן וחוסר מינרליזציה של העצמות עצמם

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

D

מה קורה בעודף?

A

היפרקלצמיה

שקיעת סידן ברקמות -נזק לכליות, כלי דם, לב…

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

K

שני דרכים לקבל אותו:

A

א. מהמזון - עלים ירוקים, כבד חלב

ב. מיוצר ע”י חיידקי המעיים

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

K

פעילות עיקרית:

A

דרוש לבניית צורה פעילה של גורמי קרישה, פרו ויטמינים…

מסייע לקו אנזים שהופך פרוטרומבין לטרומבין

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

K

מה קורה בחסר?

A

פגיעה בקרישה

בד”כ יגרם מפגיעה בחיידקי מעיים (ע”י אנטיביוטיקה) שייצרו פחות ויטמין

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

K

מה קורה בעודף?

A

יכול לגרום לאנמיה המוליטית בעובר

19
Q

B1 = thiamine

פעילות עיקרית

A

משמש כקואנזים לפירובט דהידרוגנז ועוד 2 אנזימים, לכן חשוב
למטבוליזם של סוכרים. יש לו גם תפקיד בפעילות נוירונים
חשוב ל:
א. pyruvate dehydrogenase!!!
ב. alpha ketoglutarate dehydrogenase

20
Q

B1

מה קורה בחוסר?

A

BERIBERI
פגיעה בפירוק אירובי של פחמימות במע עצבים פריפרית כי היא מקבלת אנרגיה בעיקר מפירוק גלוקוז
מעייפות לנזק מוחי, שיתוקים, מוות

21
Q

B2 = riboflavin

פעילות עיקרית

A

משתתף בבנית
FAD -
חשוב בהפקת אנרגיה/קרבס

22
Q

B2

מה קורה בחסר?

A

דלקת עור עיניים וריריות

נדיר מאוד

23
Q

B3 = nicotinic acid/ niacin

פעילות עיקרית

A
מרכיב טבעתי של קואנזים
NAD
NADP
נוצר בגוף מטריפטופן אבל לא מספיק - צריך גם מהמזון
במיוחד מחיטה/אורז/דגנים מלאים
24
Q

B3

מה קורה בחסר?

A

מחלת
Pellagra
מחלה קשה שגורמת לדלקות עור, דימנטיה ומוות
dermatitis, diarrhea, dimentia, death (dddd)

25
Q

B6

פעילות עיקרית?

A

כולל 3 תרכובות שמשמשות לבנית 2 קואנזימים המשתתפים בהעברת קבוצות אמינו. משתתף בתהליך הגלוקונאוגנזיס מחומצות אמינו. חשוב לבניתת נוירוטרנסמיטורים ו- heme

26
Q

B6

מה קורה בחסר

A

נדיר מאוד

אנמיה חולשה עייפות חוסר שינה הפרעות נוירולוגיות

27
Q

B9 = follic acid

פעילות עיקרית

A

משתתפת בתהליכים הקשורים לסינטזת
DNA
כמו פורינים וחומצות אמינו מסוימות.

28
Q

חומצה פולית

מה קורה בחסר?

A
פגיעה בסינטזת
DNA
 ולכן פוגע בהתרבות תאים
גורם לאנמיה מגאלובלסטית כמו 
B12

בהריון יכול לגרום למום בעובר הקרוי
Spina bifida

29
Q

B5 = חומצה פנטונית

פעילות עיקרית

A

מרכיב של קואנזים A המשתתף בריאקציות רבות כמו הפיכת פירובט לאצתיל קו-A ולכן חיוני לתהליכי הפקת אנרגיה בתא.
לא מוכר מצב של חסר

30
Q

B7 = biotin

פעילות עיקרית

A

דרוש לבנית קואנזים המשתתף בתהליכי העברת קבוצת קרבוקסיל במטבוליזם של שומנים וסוכרים.

31
Q

B7

מה קורה בחסר?

A

כמו B2
נדיר מאוד
דלקות עור, דיכאון בחילה וחוסר תאבון.

32
Q

B12 = cobalamin

פעילות עיקרית:

A

משמש לסינטזת 2 קואנזימים שדרושים לבנית
DNA
והתרבות תאים , יצור המיאלין, מטבטליזם של סוכרים ושומנים, הפיכת הומוציסטאין למתיונין.

33
Q

B12

מה קורה בחסר?

A

אנמיה מגלובלסטית

כמו חומצה פולית

34
Q

C = ascorbic acid

פעילות gיקרית:

A

אנטי אוקסידנט: שומר על חומצה פולית,ויטמין
E
וברזל דו ערכי.
סינטזה של נוראפינפרין חומצת מרה וקרניטין. משפר ספיגת ברזל ומשתתף בבנית קולגן.

35
Q

C

מה קורה בחסר?

A

SCURVY =
צפדינה – מחלה של פגיעה בקולגן ברקמות חיבור וכלי דם. ריקבון
חניכיים ונשירת שיניים. פגיעה בעצמות

36
Q

ROS = reactive oxygen species

A

רדיקלים חופשיים
אלו תרכובות שמכילות חמצן - מאוד פעילות
מחמצנות תרכובות - כלומר לוקחות להן אלקטרון הן נהיות יותר חיוביות
גורם להם לאבד את פעילותן

37
Q

אנטיאוקסידנטים =

A

חומרים שעוזרים להגן בפני תהליכי חמצון
ויטמיני
E A C
פוליפנולים (מצוי ביין)

38
Q

B6

מה קורה בעודף

A

זה פחות או יותר היחיד מבין הויטמינים המסיסים במים שיכול לגרום לתופעות בעודף

גורם לסימנים נוירולוגים שקשורים לחושים

39
Q

חוסר באיזה ויטמין גורם לפלגרה?

A

B3 = niacin = nicotinic acid

40
Q

חסר באיזה ויטמין גורם ל

scurvy?

A

ויטמין C

41
Q

מחסור באילו ויטמינים גורם לאנמיה מגאלובלסטית?

A

חומצה פולית +

B12

42
Q

חסר באיזה ויטמין יכול לגרום ל
spina bifida
בעובר?

A

חומצה פולית

43
Q

חסר באיזה ויטמין גורם לרככת?

A

ויטמין

D