Physiologie digestive Flashcards

1
Q

Quel est le but de la physiologie digestive?

A

Transférer les substances du milieu extérieur (lumière du tube) au milieu intérieur (circulation sanguine)

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Q

Quelles sont les 4 fonctions de la physiologie digestive?

A
  • Motilité
  • Sécrétion
  • Digestion
  • Absorption
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3
Q

Le tube digestif mesure combien?

A

15 pieds dont 13 pieds pour le petit intestin

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4
Q

La lumière du tube digestif réfère au milieu extérieur ou intérieur de l’organisme?

A

Extérieur

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5
Q

Est-ce que le tube digestif est essentiel à la survie?

A

Non

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6
Q

Est-ce que le fois et l’estomac sont essentiels à la survie?

A

Oui

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7
Q

En ordre, quelles structures font partie du processus de digestion?

A
  • Bouche
  • Pharynx
  • Œsophage
  • Estomac
  • Petit intestin (duodénum, jéjunum, iléon)
  • Gros intestin (caecum, ascendant, transverse, descendant, sigmoide, rectum)
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8
Q

Quelles sont les forme du gros intestin sigmoide et le rectum?

A
Sigmoide = forme de S
Rectum = droit
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9
Q

Quelle est la longueur du duodénum?

A

12 doigts

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10
Q

Quelles sont dans l’ordre les structures qui composent le petit intestin?

A

Duodénum, jéjunum et iléon

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11
Q

Quelles sont dans l’ordre les structures qui composent le gros intestin?

A

Caecum, ascendant, transverse, descendant, sigmoide et rectum

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12
Q

Quelles sont les 4 couches de la paroi intestinale?

A
  • Muqueuse
  • Sous-muqueuse
  • Musculeuse (circulaire interne et longitudinale externe)
  • Séreuse
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13
Q

Quelles sont les sous-couches de la musculeuse?

A
  • Circulaire interne

- Longitudinale externe

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14
Q

Que se passe-t-il si la couche circulaire interne se contracte?

A

Ca rapetisse la lumière et ferme les sphincters

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15
Q

Qu’est-ce qu’un sphincter au niveau de la couche circulaire interne?

A

Un épaississement de la couche circulaire interne

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16
Q

Que se passe-t-il si la couche longitudinale externe se contracte?

A

Un raccourcissement d’un segment

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17
Q

La motilité et la sécrétion sont réguler par quoi?

A

Les systèmes nerveux et endocriniens

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18
Q

Par quels moyens se fait le contrôle neuro-hormonal de la motilité et de la sécrétion?

A
  • Innervation par le système nerveux autonome

- Peptides gastrointestinaux

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19
Q

Comment se fait la portion extrinsèque du contrôle neuro-hormonal?

A
  • Parasympathique (Ach) active

- Sympathique (NE) inhibe

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20
Q

Quels nerfs permettent d’activer le contrôle neuro-hormonal via le système parasympathique?

A
  • 10e paire crânienne (vague)

- S2 à S4

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21
Q

Le nerf vague (10e paire crânienne) innerve jusqu’ou?

A

Au colon transverse

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22
Q

Quels nerfs permettent d’inhiber le contrôle neuro-hormonal via le système sympathique?

A

D5 à L2 (10 paires de nerfs rachidiens)

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23
Q

Donnez 2 exemples qui mèneraient à l’inhibition de la digestion via le système sympathique?

A
  • Exercice violent

- Stress

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24
Q

Puisque le système parasympathique est ce qui active la digestion, ca veut dire que la digestion s’effectue …?

A

Au repos

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25
Q

Comment fonction la portion intrinsèque du contrôle neuro-hormonal?

A

Avec le système nerveux entérique par deux plexus

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26
Q

Quels sont les 2 plexus du système nerveux entérique?

A
  • Myentérique d’Auerbach

- Sousmuqueux de Meissner

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27
Q

Ou se situe le plexus myentérique d’Auerbach et il contrôle quoi?

A

Se situe entre les deux couches de la musculeuse

Contrôle la motilité

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28
Q

Que contrôle le plexus sousmuqueux de Meissner?

A

Contrôle la sécrétion

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29
Q

La voie intrinsèque du contrôle neuro-hormonal fonctionne dépendamment ou indépendamment du SNC?

A

Indépendamment

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30
Q

Quelles sont les cellules cibles des peptides gastrointestinaux?

A
  • Cellules musculaires lisses
  • Cellules glandulaires exocrines
  • Cellules glandulaires endocrines
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31
Q

Quel action peut faire la cellules musculaire lisse lorsqu’elle recoit un peptide gastrointestinal?

A

Contraction ou relaxation

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32
Q

Les cellules glandulaires exocrines sécrètent quoi????

A

Eau, électrolytes, mucus et enzymes

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33
Q

Quel est le rôle du mucus?

A

Tapisse le dedans de la lumière pour protéger

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34
Q

Les cellules glandulaires endocrines sécrètent quoi qui se retrouve ou?

A

Hormones qui vont dans la circulation sanguine

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35
Q

Quelles sont les 4 principales hormones du système digestifs?

A
  • Gastrine
  • Cholécystokinine
  • Sécrétine
  • GIP (gastric inhibitory peptide)
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36
Q

Quelle est la fonction de la gastrine?

A

Stimule l’estomac (motilité et sécrétion de HCl)

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37
Q

Quelle est la fonction de la cholécystokinine?

A

Stimule la contraction de la vésicule biliaire

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38
Q

Quelle est la fonction de la sécrétine?

A

Stimule la sécrétion de bicarbonate

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39
Q

Quelle est la fonction de la GIP?

A

Inhibe l’estomac (motilité et sécrétion de HCl)

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40
Q

Quelle cellule sécrète la gastrine?

A

Cellule à gastrine

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41
Q

Qu’est-ce que ca signifie la terminologie ine?

A

Stimuler

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42
Q

Quel est le stimulus le plus important de l’hormone cholécystokinine?

A

Lorsqu’on mange des graisses

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43
Q

La contraction de la vésicule biliaire permet quoi?

A

La bile sort de la vésicule et permet une meilleure digestion et absorption des graisses

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44
Q

Quelle est la particularité de la sécrétine?

A

1ère hormone digestive découverte

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45
Q

Que veut dire paracrine?

A

Ca veut dire que la substance est libérée à proximité des récepteurs (à côté)

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46
Q

Nommez les paracrines et leur rôle.

A
  • Histamine : augmente la sécrétion d’acide gastrique (HCl)

- Somatostatine : diminue la sécrétion d’acide gastrique (HCl)

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47
Q

L’histamine est un vrai peptide. Vrai ou Faux?

A

Faux

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48
Q

Les peptides sont plus petits ou plus gros qu’une protéine?

A

Petit

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49
Q

Qu’est-ce qu’une neurocrine?

A

Substance libérée par un neurone (neurotransmetteur)

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50
Q

Nommez les neurocrines et leur fonction.

A
  • GRP (gastrin releasing peptide) ou bombésine : augmente la sécrétion de gastrine
  • VIP (vasoactive intestinal peptide) : relaxation musculaire lisse
  • Encéphalines : contraction musculaire lisse
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51
Q

Est-ce que le tube digestif est uniquement composé de muscles lisses? Si non, quel type de muscle et ou?

A

Non les deux extrémités (pharynx et sphincter anal externe) sont des muscles striés

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52
Q

Quels sont les deux types de mouvement dans la motilité digestive?

A
  • Mélange

- Propulsion = péristaltisme

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53
Q

Le mélange lors de la motilité favorise quoi?

A

L’absorption des molécules

54
Q

Le péristaltisme n’est pas entendu à l’auscultation. Vrai ou Faux?

A

Faux

55
Q

C’est important que le péristaltisme ait une bonne vitesse, pourquoi?

A

Pour permettre la digestion et l’absorption

56
Q

Qu’est-ce qui facilite et accélère le péristaltisme?

A
  • Si présence d’un irritant = accélère

- La distension de l’intestin = facilite ????????

57
Q

Nommez les 6 sphincters.

A
  • Oesophagiens supérieur et inférieur
  • Pylorique
  • Iléocaecal
  • Anaux interne et externe
58
Q

Quels sont les rôles des sphincters?

A

Prévenir les mouvements rétrograde

59
Q

Le sphincter pylorique empêche les mouvements rétrograde entre quelles parties?

A

Empêche les mouvements du duodénum vers l’estomac

60
Q

Le sphincter iléocaecal empêche les mouvements rétrograde entre quelles parties? et pourquoi?

A

Empêche les mouvements du gros intestin vers le petit intestin
Parce qu’il y a bcp de bactéries dans le gros intestin et aucune dans le petit intestin

61
Q

Par quoi est favorisée la contraction du muscle lisse? et pourquoi?

A

Le système parasympathique (Ach)

Car dépolarisation (-75 au lieu de -90) donc plus facile d’atteindre le seuil

62
Q

Les contractions du muscle lisse sont inhibées par quoi? et pourquoi?

A
Le système sympathique (NE)
Car hyperpolarisation (-105 au lieu de -90) donc plus difficile de se rendre au seuil
63
Q

Quels sont les deux processus de l’ingestion des aliments

A
  • Mastication

- Déglutition

64
Q

La digestion des molécules permet quoi?

A

Permet de réduire la taille des molécules

65
Q

Quel est le rôle des dents dans la mastication?

A
  • Dents antérieurs (incisives) qui découpent

- Dents postérieurs (molaire) qui écrasent

66
Q

Quels sont les rôles de la mastication?

A
  • Fait de petites particules
  • Mélange molécules à la salive donc lubrifie
  • Permet à l’amidon de réagir avec l’amylase (moins important)
67
Q

Ou se trouve le centre de la déglutition?

A

Le tronc cérébral

68
Q

Nommez les phases de la déglutition.

A
  • Phase buccale
  • Phase pharyngée
  • Phase oesophagienne
69
Q

Quelles phases de la déglutition sont volontaire et involontaire?

A
Volontaire = Buccale
Involontaire = Pharyngée et oesophagienne
70
Q

Que se passe-t-il lors de la phase buccale?

A

La langue va vers le haut et l’arrière ce qui permet d’avaler

71
Q

Que se passe-t-il lors de la phase pharyngée?

A

Fermeture du nasopharynx, du larynx et de la trachée

72
Q

Que se passe-t-il lors de la phase oesophagienne?

A

Relaxation des sphincters oesophagiens supérieur et inférieurs

73
Q

Le passage des molécules se fait-il par l’action de la gravité?

A

Non, par péristaltisme

74
Q

À quoi sert le sphincter oesophagien supérieur et comment permet-il cela?

A

Empêche l’air d’entrer dans l’estomac

Possible puisqu’il reste fermé à cause de la pression négative

75
Q

Quel est le rôle du sphincter oesophagien inférieur?

A

Prévenir le reflux des sécrétions gastriques (HCl et enzymes protéolytiques)

76
Q

Dans quelle condition une personne ne pourrait pas avaler?

A
  • Coma

- Anesthésie

77
Q

Donnez un exemple de glandes annexes.

A

Glandes sudoripares

78
Q

Est-ce que le petit intestin est plus court ou plus long que le gros intestin?

A

Plus long

79
Q

Quelle couche de la paroi intestinale contient plein de glandes et de vaisseaux?

A

La sous-muqueuse

80
Q

Quels sont les rôles de la couche muqueuse de la paroi intestinal?

A

Protéger et sécréter

81
Q

Quelle hormone porte aussi le nom de antacide de la nature?? stu ca ?

A

Sécrétine

82
Q

Grâce à quelle structure les voies respiratoires peuvent se fermer?

A

L’épiglotte

83
Q

Pouvons-nous respirer et avaler en même temps ?

A

Non sauf si bcp d’alcool

84
Q

Pourquoi il ne faut pas manger avec une chirurgie?

A

Car ca l’amènerait des vomissements

85
Q

Lors de la motilité gastrique, il y a un storage de combien de litres?

A

1.5 L

86
Q

Selon quels facteurs se fait la régulation neuro-hormonale?

A
  • Facteurs gastriques accélérant la vidange

- Facteurs duodénaux retardant la vidange

87
Q

Quels sont les 2 moyens que les facteurs gastriques accélérant la vidange ont de faire la régulation neuro-hormonale?

A
  • Nerveux : distension gastrique

- Hormonal : gastrine

88
Q

Quelles sont les 3 buts de la motilité gastrique?

A
  1. Storage
  2. Mélange
  3. Vidange
89
Q

Que se passe-t-il durant la phase de vidange de la motilité gastrique?

A

Péristaltisme antral et sphincter pylorique s’ouvre

90
Q

Quels sont les 2 moyens que les facteurs duodénaux retardant la vidange ont de faire la régulation neuro-hormonale?

A
  • Nerveux : réflexes entérogastriques (distension, hyperacidité, hyperosmolalité)
  • Hormonaux : Cholécystokinine, sécrétine et GIP
91
Q

Quels sont les buts de la motilité du petit intestin?

A
  1. Mélange

2. Propulsion

92
Q

Nommer un synonyme de propulsion?

A

Péristaltisme

93
Q

Lors de la motilité du petit intestin, le péristaltisme est augmenté et diminué par quoi?

A

Augmenté par gastrine, cholécystokinine

Diminué par sécrétine

94
Q

Quel pourcentage de l’estomac est fait pour le storage?

A

80 %

95
Q

Quel pourcentage de l’estomac est fait pour la vidange?

A

20%

96
Q

Lorsque l’estomac est vide il occupe quel volume?

A

50 mL

97
Q

Les aliments durant la motilité gastrique sont mélangés à quoi?

A

Des sécrétions gastriques

98
Q

Comment nomme-t-on le résultat du mélange dans l’estomac?

A

La chyme

99
Q

Entre les solides et les liquides, qu’est-ce qui quitte plus rapidement l’Estomac?

A

Les liquides

100
Q

La distension gastrique stimule quel nerf?

A

Le N. vague

101
Q

La gastrine stimule quoi?

A

La motilité et la sécrétion gastrique

102
Q

Que font les facteurs gastriques accélérant la vidange?

A

Diminue le temps de séjour dans l’estomac

103
Q

Que se passe-t-il si la vidange se fait trop rapidement?

A

Il y aura trop d’acide dans l’intestin et ce dernier est moins résistant à l’acide

104
Q

Nommez le type de récepteur associé à la distension, l’hyperacidité et l’hyperosmolalité lors des réflexes entérogastriques.

A

Distension - Mécanorécepteur
Hyperacidité - Chémorécepteur
Hyperosmolalité - Osmorécepteur

105
Q

Que se passe-t-il s’il y a hyperosmolalité ?

A

Il y a trop de particules et cela attire l’eau de la circulation dans le petit intestin. Donc, il n’y a plus d’absorption.
Conséquences : Diminution volume sanguin et de tension artérielle

106
Q

Pourquoi un repas qui contient beaucoup de graisse est plus long à digérer?

A

Parce que ingestion de graisse cause une production de cholécystokinine pour digérer les acides gras, mais cette hormone retarde la vidange de l’estomac

107
Q

L’hormone GIP inhibe quoi?

A

La motilité et la sécrétion au niveau de l’estomac

108
Q

Lors de la motilité du petit intestin, le mélange des aliments se fait avec quoi?

A

Les sécrétions du petit intestin

109
Q

La motilité du petit intestin dure combien de temps?

A

3 à 5 h

110
Q

Est-ce que la motilité se fait plus rapidement au niveau du petit ou du gros intestin?

A

Du petit intestin

111
Q

Quel est le rôle du sphincter et de la valvule iléocaecales?

A

Prévenir le reflux du contenu colique

112
Q

À quoi sert les vomissements?

A

Il s’agit d’un mécanisme protecteur de l’organisme

113
Q

Énumérez les causes d’un vomissements.

A
  • Irritation ou surdistension du tube digestif supérieur
  • Psychique, hypertension intracrânienne, mal des transports
  • Douleur, hypotension, Rx
  • Grossesse
  • Médicament (narcotique, médicament de la chimiothérapie)
114
Q

Ou se trouve le centre du vomissement?

A

Dans le tronc cérébral

115
Q

Qu’est-ce qui cause les nausées?

A

L’antipéristaltisme

116
Q

Quelles sont les étapes du vomissement?

A
  1. Antipéristaltisme
  2. Contraction des muscles abdominaux, du duodénum et de l’estomac
  3. Relaxation des sphincters oesophagiens inférieur et supérieur
117
Q

Que se passe-t-il juste avant de vomir?

A

Hypersalivation

118
Q

À quoi sert l’hypersalivation avant le vomissement?

A

C’est un liquide alcalin qui va servir à diluer le contenu du vomis

119
Q

Pourquoi le vomis ne se rend pas au nez?

A

Car le palais mou s’élève

120
Q

La motilité du gros intestin dure combien de temps?

A

18 à 24 h

121
Q

Qu’elle est la caractéristique de la propulsion dans le gros intestin?

A

Elle est lente

122
Q

Si la propulsion dans le gros intestin est accélérée qu’est-ce que ca produit?

A

Diarrhée

123
Q

La diarrhée peut être produite par quoi?

A

Facteurs émotionnels qui peuvent stimuler le sympathique ou maladies, cancer, …

124
Q

Si la propulsion de la motilité du gros intestin est ralenti qu’est-ce que ca produit?

A

Constipation

125
Q

La constipation peut être produite par quoi?

A
  • Manque de fibres et d’eau

- Opiancés

126
Q

Qu’est-ce qu’un opiancé?

A

Narcotiques

127
Q

La déshydratation a quel effet sur la motilité du gros intestin?

A

Ralenti

128
Q

Dite si les sphincters anaux interne et externe sont volontaires ou involontaires?

A
Interne = Involontaire
Externe = Volontaire
129
Q

Le sphincter anal externe est-il un muscle strié ou lisse?

A

Strié

130
Q

La défécation est un …?

A

Réflexe

131
Q

Nommez les étapes de la défécation?

A
  1. Relaxation des sphincters anaux interne et externe

2. Contraction des muscles thoraciques, abdominaux et du rectum

132
Q

Comment se fait le réflexe de la défécation?

A

La distension du rectum envoie des signaux à la moelle sacrée