Dieta Blanda Mecanica Flashcards
1
Q
Facilita digestión, incluye carne molida frutas y verduras cocidas se incluye natillas, flanes , arroz con leche , mermeladas de frutas Para pacientes q
A
Se les dificulta masticar o tienen estenosis (estrechamiento de esofago)
2
Q
Indicaciones
A
Pacientes con
Dificultad de masticar , estenoasis esofagica , antecedentes de tos o ahogo , infecciones respiratorias recurrentes
Con tratamiento de radioterapia, quimioterapia y láser
Pacientes q estaban en nutrición enteral o parenteral
3
Q
Alimentos permitidos
A
Todo en bebida excepto alcoholicas Todas las sopas Carnes, aves , pescados , Huevos y quesos Viandas Panes y cereales Vegetales previamente cocidos y licuados Frutas secas y en conservas sin cáscara y sin semilla
