Agua Flashcards

1
Q

De qué depende la regulación del equilibrio hídrico?

A
  • Los mecanismos hipotalámicos que controlan la sed
  • La hormona antidiurética (ADH)
  • La retención o excreción de agua por los riñones
  • La pérdida por evaporación
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2
Q

Porcentajes que representan la ganancia de agua en el organismo

A
  • Agua metabólica 200 mL
  • Alimentos ingeridos 700 mL
  • Líquidos ingeridos 1600 mL
  • Total 2500 mL
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Q

Porcentajes que representan las pérdidas de agua en el organismo

A
  • Tubo digestivo 100 mL
  • Piel 600 mL
  • Riñones 1500 mL
  • Pulmones 300 mL
  • Total 2500 mL
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4
Q

Es el líquido fundamental donde se realizan una gran variedad de reacciones químicas indispensables para la vida.

A

Agua

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5
Q

Es el principal disolvente biológico

A

Agua

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6
Q

Características de la molécula de agua

A

Es una molécula sencilla, formada por tres átomos, 1 de oxígeno y 2 de hidrógeno.
Con enlaces covalentes polares, donde comparten electrones, que permiten establecer puentes de hidrógeno entre moléculas adyacentes.

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7
Q

Por qué el agua tiene puntos bastante altos de fusión y ebullición?

A

Porque romper los enlaces, que en masa de agua son muchos, requiere mucha energía.
Y esto sirve para que el agua se encuentre en estado líquido a la temperatura de la tierra y no en estado gaseoso como le correspondería por su bajo peso molecular.

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8
Q

Qué electrones atrae el oxígeno?

A

atrae hacia si los electrones de ambos enlaces covalentes.

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9
Q

Qué densidad se concentra alrededor del átomo de O y de H?

A

Alrededor del átomo de oxígeno se concentra la mayor densidad electrónica (carga negativa) y cerca de los hidrógeno la menor (carga positiva)

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10
Q

De cúantos grados es el ángulo que forman los dos átomos de hidrógeno?

A

104.5°

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11
Q

Qué tipo de molécula es la molécula del agua?

A

Covalente Polar

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12
Q

Nombre que recibe el enlace entre una molécula de O y una molécula de H?

A

enlace covalente polar

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13
Q

Nombre que recibe el enlace entre una molécula de O y dos moléculas de H?

A

Puentes de hidrógeno

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14
Q

Qué nombre recibe la molécula del agua l ser una molécula que presenta una carga parcial negativa (oxígeno) y una carga parcial positiva (hidrógeno)?

A

Dipolo

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15
Q

Punto de ebullición del agua

A

100 °C (373 °K)

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16
Q

Qué elemento de la molécula del agua puede recibir electrones y cuál puede donarlos?

A

H+ = puede recibir electrones de otro átomo
O- = puede donar electrones

17
Q

Cuál es el valor máximo de la densidad del agua?

A

4 °C

18
Q

Qué tiene menor densidad, el agua sólida o el agua líquida?

A

El agua sólida es menos densa que el agua líquida

19
Q

Cómo se mide la densidad?

A

Densidad = m/vol

20
Q

Qué es un solvente y cómo se mide?

A

Los solventes también pueden ser utilizados para extraer compuestos solubles en una mezcla
pueden dividirse en polares y no polares
Se mide en mol/L

21
Q

Qué es la solubilidad?

A

La solubilidad es la cantidad máxima de compuesto que se puede disolver por completo en un volumen dado de disolvente a una temperatura específica.

22
Q

Valores para considerar a una constante dieléctrica como polar y no polar

A
  • Una Constante dieléctrica > a 15 es polar
  • Una < a 15 es no polar
23
Q

Qué es la tensión superficial?

A

El agua en su estado líquido puede adaptar su forma: gotas, pompas y burbujas
Las fuerzas superficiales de cohesión y adhesión son responsables de la tensión superficial y capilaridad

24
Q

Qué son las fuerzas de cohesión?

A

(líquido-líquido)
Es la tendencia de mantener las moléculas de agua unidas a través de puentes de hidrógeno

25
Q

Qué son las fuerzas de adhesión?

A

(líquido-sólido)
Es la atracción de moléculas de agua por superficies polares

26
Q

Qué es la capilaridad?

A

Capacidad del líquido de subir o bajar
Puede ocurrir que el agua ascienda (0 < 90°) menor de 90° o descienda (0 >90°) mayor de 90° por un tubo estrecho (capilar)

27
Q

Nombre que recibe una molécula con características hidrofilas e hidrófobas

A

anfipáticos

28
Q

Ejemplos de moléculas anfipáticas

A

micelas, bicapas lípidicas o películas

29
Q

Diferencia entre grupos polares y no polares

A
  • Grupos polares (solubles en agua), hidrofilos
  • No polares (no solubles) hidrofobos
30
Q

Qué es la osmolaridad?

A

Se refiere a que tan concentrada está una disolución.

31
Q

Qué es la ósmosis?

A

Movimiento del agua a través de una membrana semipermeable de una región con menor concentración de agua a una región con mayor concentración de agua

32
Q

A qué se refiere la palabra hipertónico?

A

Cuando hay mayor concentración de solutos extracelulares, provocando que el agua intracelular tienda a salir, Y que por lo tanto, haya una deshidratación en la célula

33
Q

A qué se refiere la palabra isotónico?

A

hay igual concentración de solutos intracelular y extracelular, no hay movimiento de agua, hay equilibrio osmótico

34
Q

A qué se refiere la palabra hipotónico?

A

hay mayor concentración de solutos intracelulares, por lo tanto el agua tiende a entrar a la célula, provocando que se lice o explote la célula.