ALDEHIDI I KETONI Flashcards
(29 cards)
Što je aldehidima i ketonima međusobno zajedničko, a što različito?
Zajednička im je funkcionalna skupina -CO karbonilna skupina (polarna), strukture im se međusobno razlikuju
Usporedi polarnost aldehida i ketona s polarnošću alkohola
aldehidi i ketoni su manje polarni od alkohola jer alkoholi imaju polarniju hidroskilnu skupinu, polarnija je od karbonilne skupine
TOČNO ILI NETOČNO? Aldehidi i ketoni se ne otapaju u vodi.
NETOČNO, aldehidi i ketoni se otapaju uvodi.
Koji su aldehidi i ketoni dobro topljivi u vodi i kakve veze stvaraju s molekulama vode?
methanal, etanal i propanon
s molekulama code mogu stvarati vodikovu vezu, ali ne mogu međusobno
Zašto aldehidi i ketoni imaju niža vrelišta od molekula slične relativne atomske mase?
jer se aldehidi i ketoni ne mogu međusobno povezati vopdikovom vezom
Koja su agrekacijska stanja metanala, etanala i propanona
metanal = plin
etanal i propanon = lado hlapljive tekućine
Koje veze se javljaju između molekula aldehida i ketona?
dipol-dipol veze
Usporedi reaktivnost aldehida i ketona s reaktivnošću ugljikovodika i alkohola
reaktuvniji su od ugljikovodika, manje reaktivni od alkohola
Kakva su aldehidi redukcijska sredtsva u usporedi s ketonima
Aldehidi su jača redukcijska sredstva od ketona
Kako možemo oksidirati aldehide
Aldehide možemo oksidirati do odgovarajuće karboksilne kiseline i s blagim oksidacijskim sredstvom poput Tollensovog i Fehlinogovog reagensa
Kako se ketoni mogu oksidirati?
Ketoni se mogu oksidirati samo s jakim oksidacijskim sredstivima
Definiraj rekaciju oksidacije
REKACIJA OKSIDACIJE - jednostavan test - reakcije za dokazivanje aldehidne skupine i razlikovanje aldehida od ketona
Što kod organskih spojeva najčešće predstavlja oksidacija, a što redukcija?
oksidacija: smanjenje broja vodikovih atoma
redukcija: povćanje broja vodikovih atoma u organskom spoju
Navedi kvalitativne testove za aldehidnu skupinu.
- Tollenosv test (srebrno zrcalo)
- Fehlingov test
Koja je razlika između aldehida i ketona?
Razlika između aldehida i ketona jest to što je jedan ogranak u aldehidnoj skupini ugljikovodični lanac, a drugi je atom vodika. U molekuli ketona, oba su ogranka ugljikovodični lanci. (gradivo.hr)
Što se dokazuje Tollensovim i Fehlingovim testovima ( reagensima)
prisutnost aldehidne skupine
Od čega se sastoji Tollensov test?
Tollensovog reagensa - amonijakalna vodena otopina srebrovog nitrata (AgNO3)
Koja je Fehling otopina 1. a koja 2.?
- vodena otopina CuSO4
- lužnata utopian KNa
Opiši zašto se Fehlingovim i Tollensovim testom dokazuje prisutnost aldehida a ne ketona?
Jer ako je keton reaktant do tih reakcija neće doći jer se ketoni na taj način ne mogu oksidirati. Keton nema slobodan atom vodika na karbonilnoj skupini kao aldehidi. Pa se ta razlika u reaktivnosti aldehida i ketona koristi kao test reakcija za dokazivanje aldehidne skupine u nekoj molekuli.
Kako se jedino ketoni mogu oksidirati?
Samo u jakim oksidacijskim sredstvima
Nabroji jaka oksidacijska sredstva u kojima se ketoni mogu oksidirati.
- vruća HNO3
- K2Cr2O2, KMnO4, O3, CrO3 u kiselim uvjetima (najčešće H2SO4)
Kako se dobivaju aldehidi a kako ketoni?
Aldehidi se dobivaju oksidacijom primarnih alkohola, a ketoni oksidacijom sekundarnih alkohola
- tercijarni alkoholi se ne mogu oksidirati
Što je keto-enolna tautomerija?
pojava da se dva izomera nalaze u ravnoteži izmjenom dvostruke kovalentne veze i položaja vodika
ALDEHIDI I KETONI U SVAKODNEVNOM ŽIVOTU
- BILJEŽNICA
