Allaitement maternel et besoins nutritionnels durant l'enfance

Question 1

V. ou F.
Le lait maternel est le seul lait parfaitement adapté au nourrisson.
Pourquoi?

Answer 1

Vrai

• • facilement digéré
• permet un développement optimal de la croissance, neurologique et immunologique
• sa composition réduit l’incidence de plusieurs maladies

Question 2

Au Canada, qu’elle est la recommandation sur le temps de l’allaitement?

Answer 2

Bébé devrait être allaité exclusivement jusqu’à l’âge de 6 mois, puis poursuivi jusqu’à ses 12 mois et enfin aussi longtemps que maman et bébé le souhaitent.

Question 3

Qu’est-ce le colostrum?
Quand est-il sécrété?
Pourquoi il est bon pour le bébé?

Answer 3

Liquide sécrété par le sein dès la 16e à la 20e sem de grossesse et juste avant la montée de lait pendant les 3 premiers jours de l’allaitement

Il contient + de prot, d’immunoglobulines (immunise le bébé) et moins de lactose et de lipides que le lait maternel.

Question 4

Que contient le lait maternel?
Quel(s) est (sont) l’élément(s) en quantité insuffisante?
Est-ce que sa composition varie?

Answer 4

Il contient: lactose, prot, triglycérides, facteurs antimicrobiens, facteurs de croissance, hormones, enzymes digestives, agents anti-inflammatoire

Il manque de la vit D pour tous les bébé, et du fer pour les bébé de petits poids de naissance

Sa composition varie au cours de la tété:

• • eau et prot au début
• +lipides après, amenant satiété

Question 5

Comment se fait la régulation de la lactation?

Answer 5

• Régulation centrale, endocrine (prolactine + ocytocine)

- Régulation locale, autocrine (tétés limitent accumulation FIL)

Question 6

Quels sont les 3 catégories d’avantages de l’allaitement?

Answer 6

Pour l’enfant
Pour la mère
Pour la communauté

Question 7

Quels sont les avantages pour la communauté?

Answer 7

Gratuit, écologique, diminution des coûts des soins de santés

Question 8

Quels sont les avantages pour la mère?

Answer 8

Lait tjrs stérile, et bonne température
Favorise le lien mère-enfant
Réconfort psychologique: satisfaction d’être une bonne mère, adaptation à son rôle

Question 9

Quels sont les avantages pour l’enfant?

Answer 9

Composition adapté à ses besoins
Protège contre les infections
Favorise le développement intellectuel
Contribue à la maturation du système digestif et d’une bonne flore digestive

Question 10

Quels sont les bénéfices de l’allaitement chez les prématurés?

Answer 10

Propriétés nutritives et immunologiques du lait maternel
Celui-ci doit être enrichi d’une formule lactée en poudre car les besoins en prot, vit, sels minéraux, énergétiques + élevés.

Question 11

Nommer qq obstacles, pb spécifiques et contre indications à l’allaitement

Answer 11

Obstacles:

• image du biberon médiatisé
• pas d’encouragements, peu d’informations de la part des professionnels de la santé
• pas de soutien familiale et social

Problèmes:

• Ictères (allaitement peut causer hyperbilirubinémie)
• Insuffisance pondérale
• Incapacité physiologique à allaiter

Contre indication

• Infection au VIH et HTLV-1
• Lésions sur le sein de varicelle, Herpes simplex
• Usage de tabac, alcool, drogues, certain médoc
• Chimiothérapie

Question 12

Concernant la nutrition, les habitudes alimentaires des parents influencent-elles celles des enfants?

Answer 12

Oui et pour toute la vie.

Question 13

Que peuvent causer des apports nutritionnels inadéquats?

Answer 13

Obésité ou malnutrition, carences en vit et sels minéraux

Cause importante de morbidité et mortalité

Question 14

Qu’est-ce qui influent sur les habitudes alimentaires de la population?

Answer 14

Leur culture, milieu socio-économique.

Question 15

Qu’est-ce qui est important de faire lors des repas familiaux?

Answer 15

Supprimer toutes sortes de distraction

Question 16

En quoi consiste l’alimentation avant 2 ans?

Answer 16

1. Lait maternel devrait être aliment exclusif pendants 6 premiers mois
2. À partir de 4 mois, le bébé peut manger (exposition en petites quantités)
3. À partir de 6 mois, quantité décroissantes de lait au profit d’aliments solides
4. À 1 an, enfant mange la même chose que sa famille

Question 17

Quels sont les besoins énergétiques pendant la 1ère année de vie?
Comment savoir si l’apport énergétique est suffisant?

Answer 17

Entre 80-110 kcal/kg/24h

Évaluer la progression du gain pondérale

• 0-3mois: 20-30g/j
• 3-6mois:15-20g/j
• 6-12mois: 10-15 g/j

Question 18

Citer les types de lait

Answer 18

1. Lait humain
2. Lait de vache (pas recommandé avant 9/12mois)
3. Préparations commerciales pour nourrisson
   - à base de lait de vache (de 1er âge, épaissie (amidon de riz) ou de 2e âge (pas avant 6 mois))
   - à base soja
   - sans lactose
   - thérapeutiques hydrolysées
   - pour prématurés

Question 19

Quelle est la limite de consommation de jus de fruit? À quel âge on cesse le biberon?

Answer 19

125 ml/j

18 mois

Question 20

V. ou F Avant l’âge de 2 ans, les suppléments de sont pas nécessaires.

Answer 20

Faux.
La vit D est en manque dans le lait humain, dans les pays du Nord. Suppléments donné à la mère et dans les préparation commerciales

Les suppléments en fer doit être envisagé chez enfants de 6 mois et + qui ne consomment pas assez céréales, viandes et substitut

Question 21

Quelles sont les difficultés alimentaires de la 2eme années de vie?

Answer 21

• Les enfants deviennet capricieux (attention aux troubles alimentaires de la petite enfance)
• Leur appétit diminue, et c’est normale car ralentissement de la croissance, déclin physiologique de l’adiposité.

Question 22

Comment s’organise l’alimentation après 2 ans?

Answer 22

3 repas par jour.

Le petit déjeuner devrait être complet et contenir 25 % des besoins énergétiques quotidiens

Question 23

Quels sont les besoins énergétiques moyens des adolescents?

Answer 23

Pour les filles, 100kcla+ 100kcal par année d’âge sans dépasser 2200 kcal

Pour les garçon 16-18 ans, 3200 kcal

Question 24

À quoi faut-il faire attention dans l’alimentation dans les pays développés?
Qu’est-ce qu’une alimentation équilibrée?

Answer 24

• Aliments trop riche en sucres, sels et gras trans

- Favoriser proportions de fruits, légumes, produits céréaliers et substituts de viandes

Question 25

Quels sont les 3 groupes de macronutriments et leur apport énergétique?
Nommer leur source.

Answer 25

-Glucides: 45-65%
Produits céréaliers, laitiers, fruits, légumes

-Lipide: 30% et 50% pour nourrisson
Poisson et certaines huiles
on évite les acides gras trans

-Protéines: 5-20% chez jeunes enfants, 10-30% chez 6 ans et +
Prot “compléte” d’aliments d’origines animales et soja

Question 26

Quels sont les autres nutriments importants?

Answer 26

• Fibres alimentaires
• Vitamines
• Calcium